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大粮仓唱响产业变奏曲
8月的黑龙江,秋高气爽,稻谷飘香,万顷黑土绿意盈盈,预示着又一个丰收季节的到来.
近日,全国加快推进粮食产业经济发展第二次现场经验交流会在哈尔滨召开,全国各地粮食人齐聚黑龙江,学习借鉴黑龙江粮食产业经济发展经验、共谋新时代粮食产业经济高质量发展新篇章.
8月19日,由国家粮食和物资储备局、黑龙江省政府、全国各省市粮食局等领导以及媒体记者共150人组成的考察团深入五常市、哈尔滨市进行实地调研.考察团下农田、进工厂、品米饭、话品牌,感受黑龙江“大粮仓”变“大厨房”的产业经济发展之路.
优粮优产
五常之地出好米
五常,卫国乡.层层叠翠的水稻在阳光照耀下碧波荡漾,丰收在望.19日上午,考察团来到五常农业物联网服务中心.
“物联网中心服务方式有两种,一是田间布置300个监测点,宏观指导农业生产,二是给2.5万户农民的手机安装了智慧农业平台APP,农民通过APP获得专业农技指导、田间病虫害指导与解答,以及贷款等服务.搭建了水稻溯源、社会化服务、农产品电子信息、政务资源四大服务体系,由大数据与专家云这两大平台配合这四大服务体系为农户提供一体化、全方位服务.”五常市农业局局长伊彦臣介绍说.
在“互联网+”浪潮下．粮食行业也不能落伍,加快建立数字化平台,服务粮食种植、加工、销售各环节显得尤为重要.
在五常市农业物联网服务中心观景台上,万亩稻田一览无余,丛丛稻穗弯下了腰.两架执行航化作业的直升飞机飞过,稻田掀起干层浪.
独特的气候优势是五常的天赐之福,而专注单品种好米的种植,则为优地产好粮,打下另一层基础.20多年来,五常不断扩大“稻花香1号”“稻花香2号”种植面积,以好品种为五常好米背书.品种决定品质,品质擦亮品牌,稻花香品种和20多年的专注,成就了五常大米的名扬天下.
为了让好粮有好名,五常市近年来高度重视溯源体系建设.“我们通过确地块、确种子、确投入品、质量监测、福码激活,即‘三确一检一码激活’五个步骤,打造溯源体系,从源头上保证五常大米品质.”五常市市长张英波说道.
国家发展改革委党组成员,国家粮食和物资储备局党组书记、局长张务锋在第二次现场经验交流会上指出：“好粮食首先是种出来的,优质粮源是粮食产业高质量发展的基础.要大力推动由增产向提质导向转变,加快实施‘优粮优产”’.
随后,与会代表来到位于五常市杜家镇的乔府大院现代农业产业园.在稻花香生态体验区,尽享农田生态之美.
近几年,乔府大院强化水稻基地建谩,流转土地20万亩.与此同时,通过一二三产业融合发展,乔府大院基本形成了集“稻米文化、稻米种植、稻米加工、稻米观光”于一体的业务板块.
据张英波介绍,作为“中国好粮油示范市”,五常市加快推进五常大米产业提升工程,2017年实现大米销售70亿元,实现了“农民增收、企业增效、财政增税、消费增信、品牌增值”的目标.
优粮优加
九三做大“豆”文章
国产大豆看龙江,龙江大豆加工看九三.九三集团是国内大豆加工的领军企业之一,“九三”大豆油更是首屈一指的民族品牌.目前,九三集团年大豆加工能力达到1200万吨.除了主营业务压榨板块之外,九三食品板块也丰富了消费者的餐桌.
哈尔滨北大荒豆制品有限公司是北大荒集团与九三粮油工业集团合资建设,由九三粮油工业集团经营管理的食品加工企业.在这里,大豆经过一道道工序,被加工成12种不同口感的保鲜豆腐,绢豆腐、鸡蛋豆腐、靓豆腐、炖豆腐……让人眼花缭乱.
据介绍,在哈尔滨,无论是大型商超还是农贸市场,市民都能选购到自己喜欢的北大荒豆腐.
北大荒豆制品有限公司致力于打造天然营养安全健康的餐桌和休闲食品,现有包括14种豆制品、5种豆乳饮料、22种包装油在内的8大类51种大豆制品.
在九兰,优质的国产大豆经过不同的工序转化为大豆油、豆腐、豆乳、大酱、大豆卵磷脂等5大类200多个产品.通过延伸产业链、提升价值链、优化创新链,实现了大豆的价值提升,满足了多层次、多样化、个性化豆制产品的供给.
作为国产大豆之乡,黑龙江已初步确立非转基因大豆食品差异化发展方向,构建供给稳定、质量安全、营养健康、转化高效的大豆现代产业体系.以九三集团为首的大豆食品加工骨干龙头企业的产业结构布局趋于合理、产品特色明显、集群优势突出,发展质量和效益明显提升.
进入新时代,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾.
张务锋指出,加快发展粮食产业经济,要坚持高质量发展,加快实施“五优联动”,着力构建现代化粮食产业体系.立足国情粮情,抓好“两头两尾”,加快粮食产业链条的延伸和优化,增加产业的关联度和竞争力,提高发展的整体性和系统性,有利于应对各类风险挑战、增强保障国家粮食安全的能力.
2017年9月以来,“滨州模式”成为国内粮食产业经济发展的“热词”.
今年,在“大粮仓”里倾听过产业发展的变奏曲,领略过“大厨房”的多彩馨香,“优粮优产”“优粮优加”……“五优联动”,必将为全国粮食产业发展带来“新声色”.
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