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如何提高养蚕的综合经济效益
摘 要蚕桑业在我国具有悠久的发展历史,自嫘祖始蚕以来,随着我国社会性质的不断改变,蚕桑业带来的经济效益不断提高.现如今为了响应我国可持续发展道路,行业内对桑蚕茧丝资源提出多元化、可持续利用的战略方针.文章从生产角度出发,切实分析桑蚕茧丝资源带来的经济效益,探讨多元化、可持续战略对于养蚕行业经济效益的提高.
关键词蚕桑；多元化；经济效益
中图分类号：S88
文献标识码：B
文章编号：2095-1205(2018)07-03-02
以现今环境经济的宏观角度观察,蚕桑产业在我国仍然有着诸多不足.虽然我国经济领域内对蚕桑产品优良的发展前景表示期待,但蚕桑产业受制于规模小、方向不明确、市场需求不足等缺点,使得蚕桑茧丝产业本身无法进一步发展.通过本文论述,以发展蚕桑产业多元化为核心理念,针对性地对蚕桑业各个培养生产环节提出相应对策.
1 蚕茧的生产培育模式
1.1蚕种的培育催青
为了保障蚕卵的顺利发育,我国目前实行城镇统一催青化管理.催青主要指通过人工对蚕种进行顺利孵化的过程,蚕种由透明卵变黑转灰破卵发育的渐变阶段行业内总分为等同于蚕种催青过程.由于蚕种卵胚的脆弱性与经济性,催青整个过程被专业人员细化为点青、转青等各个小环节,不同环节由于发育程度的不同,应该采用不同措施的催熟手段.
同时,为了保持蚕种催青的高效率与低成本.在点青环节中,我国大部分蚕农采用人工遮光使得蚕种催青程度保持一致性；在蚕种转青与蚕蚁出壳两个环节中,如果出现蚕种缓慢孵化的现象,必须拖延至下一个环节的实施；最后由专业人员进行收蚁环节时,需要配置、使用消毒专用药对蚕蚁进行消毒,使用药物时必须根据大蚕小蚕的划分采用不同浓度的消粉,保证蚕蚁本体的顺利消毒与之后环节的健康发育.
1.2大小蚕的优质饲养
在饲养大蚕、小蚕时,根据蚕龄时期的不同,所需要供给的桑叶分量、分类也略有不同.同时,在小蚕期蚕发育时候,为了确保小蚕期蚕在发育环节不会因为残叶堆积而染病,蚕农需要注意环境除沙与残叶处理.
为了提高蚕儿在小蚕1—3龄期与大蚕期的蚕体健康、存活数量,针对蚕龄时期不同,我国目前主流养殖技术为小蚕少回育控制手段与大蚕地面条桑育.
1.2.1小蚕少回育技术
少回育技术指的是在小蚕期间,对蚕儿食用桑叶进行削减.少回育技术相对以往的高温多回育技术相比,具有劳动强度小、节约用桑、减少除沙次数、稳定高产等优点.根据相关春季蚕儿采用少回育技术进行生产的产量调查报告显示：当年饲养张数为16张,单张产茧36.7 kg,总产587.2 kg,特茧级（茧子质量含水量高）茧层率高达24.2%,降一级（比特茧级低一级）上茧率高达94%,茧层含水率小于11%,解舒状态良好,最后定级为特八阶段.
1.2.2大蚕地面条桑育
针对大蚕的饲养,我国引进日本的大蚕地面条桑育技术.大蚕地面条桑育技术指的是将蚕儿放置于立体式蚕座进行连枝带叶喂食.采用这种技术不仅操作极其便携还能节约大量人力而且在对蚕儿成茧率、蚕茧存活率方面有着显著提升.
1.3蚕茧的蔟中保护
蔟中保护指的是蔟蚕到采集整个过程通过人力有意干涉、采取的防护措施.主要的蔟中保护措施大体可归纳为环境控制：控制蔟蚕期间内蚕座的温度、气流、湿度、光线等各类环境因素.通过当地气候季节的变化,相关人员应该灵活调整所需蚕座内排湿排毒的通风气流速度.
需要注意的是,由于我国在数控自动化的养蚕业起步较晚,这蔟蚕一阶段通常采取人工进行处理.人力劳动通常难以精准把握气流运行速度与湿度调节,因为在大体上,我国蚕桑业主流进行的蔟中保护措施为小窗通风与蚕体消毒.
根据有关报告显示,农药的普及危害到了蚕儿的生存.为了避免在大蚕期间的蚕儿接触有机磷,有机氮、菊酯类等农药中毒,针对周围环境喷洒的农药种类,对蚕体使用硫酸阿托品、盐酸肾上腺素等水溶液进行针对性解毒、淘洗、添食.
2 其他衍生资源的深度利用
2.1蚕沙蚕蛹的其他价值
蚕沙蚕蛹作为蚕儿缫丝后的附加品,也是我国自古以来便具有极高滋补价值的中药品.近代以来,通过人工科学技术研究发现,蚕蛹具有的高蛋白质可以代替冬虫夏草成为平价、高效的补品；而蚕沙在人体肿瘤细胞体外治疗实验中,拥有叶绿素衍生物对恶性肿瘤进行治疗的作用,同时蚕沙具有制备工艺简单、成本低、循环快、毒性较小等优点.
以现代经济学角度观察,蚕沙蚕蛹具有极高的营养价值与发展前景.在现在社会背景下,大部分人处于亚健康状态,而蚕沙枕、食用蚕蛹可以有效起到降低血脂、循环血液、调节胆固醇等作用.同时,由于我国蚕桑业的普及,蚕沙枕、蚕沙茶与食用蚕蛹成本极低,加工工艺也十分简单,同时作为中药品毒性极小而且排泄极其快,蚕沙蚕蛹是十分适合作为儿童老人的保健品原料.
2.2蚕沙蚕蛹的应用方向
蚕沙蚕蛹在营养价值、药用价值、研究价值上体现出广阔的前景.由于蚕桑业从业人员大部分情况下不会涉及到专业药用领域,因此在应用方面,可以采用成本低廉、工艺简单、市场潜在需求量大的蚕沙床具用品与食用蚕蛹两个方向.
食用蚕蛹需要采摘新鲜、健康的蚕蛹,在有异味情况下不宜食用；由于蚕蛹本身具有的高蛋白质且属于异源性蛋白质种类,因此对鱼虾过敏、免疫系统缺陷等人群不宜食用；同时,在蚕蛹成茧之前未对蚕体进行消毒操作或蚕体农药中毒时未进行针对性水溶性淘洗、添食处理等情况下,相关人员也不应该对蚕蛹进行食用或腌制.
3 桑园的优质管理
3.1多元化经济作物的生产开发
3.1.1桑叶的应用方向
桑叶作为蚕桑产业一大经济作物,它的采摘活动与春蚕培育期间的季节保持了一致的同步性.桑叶除了蚕儿喂食的用途,还具有疏通血液、清肺明目、美容、排毒等极其广泛的药用价值.近年以来,桑叶茶在我国受到极大欢迎,是许多家庭常备的保健品之一.
由于桑树在我国南北方分布十分广泛,而以桑叶为原料的桑叶茶等保健品的加工工艺十分简单、无害,因此如果要开发桑叶经济市场则需要一定的技术手段进行提纯、压缩等辅助操作.
3.1.2桑葚的经济价值
桑葚作为多元化战略下桑蚕业的主要经济作物具有极高的药物价值,由于酸甜爽口、便于采摘、营养价值丰富等优点,因此在我国长期受到老人、家长、儿童的欢迎.同时桑葚作为副食品进行加工,在我国市场上反响亦十分热烈.
3.2桑园环境的综合利用
3.2.1农业生态环境的间作套种
根据农作物不同时期、不同群落的特质,进行间作套种的农业培养,可以有效避免桑园占地的浪费,同时亦可维护桑园生态环境的健康发展,促进蚕种成茧率、蚕茧成活率.
3.2.2桑基鱼塘经营模式的应用
桑基鱼塘作为新兴的生产经营模式,主要利用了生态环境的食物链原理：桑树用桑叶喂食蚕儿,蚕儿粪便排泄后进入鱼塘生态圈,淤泥从鱼塘反哺到桑树或者作为甘蔗等作物的肥料,甘蔗制糖剩下糖渣作为养猪的食料,同时猪的排泄物进入鱼塘形成完整的生态链.在能量与物质顺着食物链流动中,良性的循环不仅满足了生产从业人员预期上的经济收益,同时降低了人类活动对于生态环境的破坏.
4 小结
专业人员针对蚕茧本身以及环境特点进行的培育,不仅能探索出合适的养殖技术,还能对当地生态环境做出极大贡献.为了提高养蚕的综合经济效益,除了解决蚕桑培育的技术性问题,专业人员还需针对市场做出一定性的调整对策,这样才能使得我国蚕桑业经济健康发展.
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