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新陈稻谷大米感观物理快速检验方法
摘 要：新陈稻谷大米感观、物理快速检验方法,采用感观、物理方法检验稻谷、大米的色泽、气味、害虫、虫蚀粒、亮度,采取新陈稻谷大米对照比较,可以简便、快速、高效鉴别新陈稻谷大米,适用于稻谷收购检验把关,能保证入库新稻谷的品质.
关键词：稻谷；检验；粮食入库
中图分类号：TS207.3 文献标识码：A 文章编号：1008-6137（2018）01-0026-02
0 引言
近几年,国家为了保护种粮农民的积极性,实行最低保护价收购新稻谷.一些不良商贩购买低价轮换陈稻谷冒充新稻谷出售给国有粮库,特别是在晚上光线不好的情况下,浑水摸鱼,蒙混过关,骗取巨大差价谋取暴利.有些国有粮库检验人员责任心不强,业务素质差,检验设备不完善导致不良商贩有空可钻,给国家造成巨大经济损失.以下就检验和预防陈粮入库谈一谈笔者的经验和建议.
1 新陈稻谷感观、物理快速检验方法
1.1 检验仪器
扦样器、分样器、白色样品盘、碾米机、分样筛（孔径2.0cm）.
1.2 对照样品
当年收获晒干正常新稻谷、储存2年以上陈稻谷.
1.3 扦样、分样、检验
用扦样器均匀设点扦样,每个点扦样数量基本一致.将原始样品混合均匀,取一定量样品,在散射光下观察稻谷的色泽,嗅闻稻谷的气味.取一定量样品用碾米机碾米,除去米糠,观察大米的色泽,嗅闻大米的气味.
2 新陈稻谷、大米对照
新陈稻谷、大米感观对照,比较色泽、气味、亮度（见表1）.
3 预防陈粮入库的措施
3.1 预检
预检来粮,一经发现有陈粮,不过磅,不挑包卸粮,一律拒收.
3.2 监控卸粮过程
在卸粮过程中,发现弄虚作假,包裹陈粮者,一经检验发现有陈粮,立即关闭输送机,停止卸粮,不挑包,剩下的粮全部过磅退回.
3.3 晚上不卸粮
在晚上天黑前停止卸粮入库,严格控制天黑前卸粮车辆过磅、检验稻谷数量.
3.4 诚信登记记录以陈充新客户姓名、车牌号码.对2次以上以陈充新者,打入黑名单进行通告,列入不诚信经营客户清单.对进入黑名单者不过磅、不检验、不卸粮.
3.5 必要时报警处理
对累计3次以上以陈充新、弄虚作假者立即报警,移送司法机关调查处理.
物理快速论文范文结:
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