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小儿便秘吃杏仁粳米粥
杏仁分为甜杏仁（又名南杏仁,多作食用）及苦杏仁（又名北杏仁,多作药用）两种.甜杏仁偏滋润,苦杏仁能止咳平喘,润肠通便.
小儿便秘时,不妨吃点杏仁粳米粥.做法：粳米50克,苦杏仁10克,白糖适量.将杏仁洗净去皮,用纱布包裹,洗净粳米,一起入锅,加水同煮,待粥汁黏稠时,取出杏仁,用白糖调味即成.米糠层的粗纤维分子,有助于小儿胃肠蠕动,再加上杏仁的作用,不仅对胃病、便秘等疗效很好,还能提高小儿自身免疫功能.
脾虚便溏、阴虚阳亢者忌用.食用不宜过量,过量可致中毒.
摘自《健康养生周刊》图/董董
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