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黄桃优质栽培管理技术
摘 要：黄桃富含多种营养,是夏、秋季水果市场上的佳品.本文从建园、修剪、水肥管理、花果管理、病虫害管理等多方面介绍了黄桃优质栽培管理技术,以供参考.
关键词：黄桃；优质；栽培；技术
文章编号：1005-345X(2018)03-0047-02 中图分类号：S6 62.1 文献标识码：A
黄桃富含维生素C和大量的人体所需要的氨基酸、纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及多种微量元素,鲜食与加工兼用.黄桃果形整齐匀称,肉色金黄,甜多酸少,风味诱人,是夏、秋季水果市场上的佳品.现将黄桃优质栽培管理技术介绍如下,供种植者参考.
1 建园栽植
1.1 园地选择
应选择光照充足、地势较高,地下水位低,排水良好、交通便利的地方建园.需有机质含量丰富,土层深厚,pH值为5～6,透气性好的沙质壤土,黄桃对土壤的含盐量很敏感,要求土壤中含盐量低于0.2%.
1.2栽值
栽植时间宜安排在冬末初春,最好2月底前定植完毕.平原地株行距为3m×4m或2m×5m,每667m2栽植60株左右；山坡地株行距为3m×3m,每667m2栽植80株左右.定植坑的长、宽、深都需在80 cm以上,表土和底层土都分别放在定植坑的两边.定植前要先施基肥．每个定植坑里面施入腐熟的有机肥20～30 kg,磷肥0.5 kg.把挖出来的表土和肥料混合均匀,然后回填到定植坑的底部.定植时要剪除病虫枝、伤根等,把桃苗放在定植坑的中间并将桃树苗扶正,填上一部分表土后,轻轻地向上提提苗,让根系自然舒展.回填细土,踩紧夯实,浇足定根水后加填细碎土轻踩,使虚土下沉.15 d后检查桃苗的成活情况,并及时更换死亡株.
2科学修剪
幼苗定植后,在离地面60～80 cm定干,剪口下25～30 cm范围内下留7～10个饱满的叶芽,并把整形带以下芽全抹去.黄桃树的萌芽力较强,幼树期主要通过抹芽来培养优良的主枝和侧枝.幼苗经过1个月的生长,已经萌发出很多叶芽.在定干的剪口下均匀的留下3～4个主枝,修剪成自然开心形树形,其他旺长枝要多次摘心或扭梢控制生长.从第2年萌芽后开始,在树干上面的叶芽要疏除,在主枝上选留萌生在主枝两侧的叶芽,间隔为15 cm.
冬季对主枝延长枝短截,留55～60 cm,剪口芽留外芽.第2年修剪时要将各主枝的延长枝留60 cm短截,并在距主枝40～50 cm处选留第1级侧枝,选留的侧枝在其40 cm处短截.第3年修剪时继续短截主枝上的延长枝,并在距第1侧枝50 cm处选留第2级侧枝；各主枝上选留的同级侧枝方位应同侧,而同一主枝上下级侧枝应在对侧；同时,侧枝的长势应弱于主枝的延长枝,长度也应短于主枝的延长枝,并要求在主枝上、侧枝上多留小枝和枝组.以后每年参照以上方法,不断加强对树型的合理修剪,保留下垂枝条,疏除旺长直立枝条,保证来年结果丰产.
3肥水管理
新定植苗在1～2年内应采取薄肥勤施,萌芽前施肥,一般以氮肥为主,每667m2施尿素30～40 kg.在幼树萌芽后,为了促进发叶抽梢,可以追施1次氮肥,每株树追施氮肥20 g,间隔1个月再施1次.追施氮肥的方法采用穴施,每株树挖4～5个20 cm深的施肥穴.盛果期树在果实膨大期要追肥,每667m2施复合肥30～40 kg,叶片施肥可以选用0.2%～0.3%磷酸二氢钾.秋季落叶后施以有机肥为主的基肥,每株树施有机肥10～15 kg,尿素0. 1～0.2 kg,过磷酸钙1 kg.采果后及时补充肥力,初结果树每株施用尿素0. 25 kg,盛果期每株施用尿素0.5 kg.
幼树萌芽后一般每7d浇1次水,连续浇3～4次,保持小水勤浇.成龄树萌芽前要及时浇水,让土壤保持一定的墒情.果实膨大期需水多,如遇高温干旱,须及时灌溉,灌水时间最好在早、晚进行.落叶后全园深翻20 cm,起到疏松土壤、改善透气性和促进微生物活动的作用.落叶后,土壤冻结前可灌1次越冬水不,以满足越冬休眠期水分的需要.
4花果管理
黄桃的落花落果比较严重.一般在花蕾露红时、开花期、幼果黄豆大时,分别喷1次氨基酸类叶面肥,提高坐果率,同时注意在开花前少施肥以防跑梢.
疏果在落花后两周到硬核期前进行.疏果时先疏除小果、畸形果、病虫果、无叶果枝上的果,第1次时间一般在5月上旬,留足预备果,第2次在5月中下旬套袋之前进行,根据预留果量留果.
套袋可预防害虫危害,提高产品质量及产量.套袋时间在第2次生理落果为宜,套袋前打1次防治疮痂病、褐腐病、蚜虫、桃蛀螟、叶蝉等病虫害的药剂,套袋时要把影响套袋的叶片全部摘掉.7-8月是黄桃的采收季节,到8月中旬基本都采收完毕.
5 病虫害综合防治
危害黄桃的病虫害主要有：炭疽病、细菌性穿孔病、流胶病、疮痂病、蚜虫、天牛、桃蛀螟、桃小食心虫等.为提高品质,防止黄桃病虫害实行“预防为主,综合防治”的植保措施.加强病虫害的农业综合防治,从源头上减少农药的使用量,少施化肥,多施麸肥和生物有机肥；科学修剪,保持树冠通风透光良好,增强树势,提高抗病能力.冬季清园,清除病虫枝,用45%石硫合剂晶体50～100倍液喷雾1～2次,降低病源.生长季结合夏季修剪,剪除病虫枝,可有效防治和减轻桃流胶病发生与流行.
The superior Planting and Managing Technology of Yellow Peach.
LIU Qi,LIU Zhiling
(Agriculture and Forestry Bureau in Hebei Zao County, Hebei Zao 0531001, China)
Abstract:The peach is rich in a variety of nutrition, is the summer, autumn fruit on the market on the market, from thegarden, pruning, water acerbity, flower fruit management, pest management and introduces the yellow peach quality manage-ment technology of cutting for reference.
Keywords:Yellow peach; Quality; Cultivation; Technology
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