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寿光蔬菜大棚有了智慧像搞工业一样搞农业脑
如今,手机成为崔增元种大棚离不开的好帮手.
崔增元是山东省寿光市稻田镇崔岭西村的一名菜农.去年上半年,他投资80多万元,建设了一个占地17亩的大棚.新大棚除了“个头大”,还有“智慧大脑”：里面安装了智能卷帘机、智能放风机、智能监控、智能雾化、智能植物补光灯和智能水肥一体机.“只要点开手机APP,就能获取大棚内的湿度、温度、光照等信息,用手机遥控放风、浇水等操作,非常省工.”他说.
一年间,这个“超级大棚”给崔增元带来了近30万元的收入.他坦言,这么大的大棚,如果没有这些智能化管理设备,种起来非常费劲.
今年51岁的崔增元,种大棚已有25年.1 993年,通过向三元朱村学习,他建起了村里最早的两个大棚.他回忆说,当时的大棚实种面积只有4分地,后墙只有一人高.“把土和麦秸掺起来,和成泥,再靠人工一点点地把后墙建起来.”
就是这种“土棚子”,开启了北方蔬菜种植技术的革命.1989年,三元朱村成功研制了冬暖式蔬菜大棚,结束了北方冬季没有新鲜蔬菜生产的历史.随后,冬暖式大棚逐渐在全国推广.
1996年,在崔增元的示范带动下,崔岭西村开始规模化发展大棚.“当时,卷帘、放风等全靠人工,一家就种一个大棚.”第一揽大棚种植户,58岁的崔文山如是说.
20多年来,崔岭西村的大棚已更新数代.现在,崔增元种的最老的大棚,是2012年建的,占地面积4亩多,大棚后墙5米多高.“大棚高了,更利于接受太阳光照,棚内升温快,保温效果也好.”他说.
近30年来,寿光市坚持用最前沿技术、最高标准改造提升蔬菜大棚,原来的“土棚子”已发展到了第七代.最新式的大棚占地10多亩,高度达到了7米多,物联网应用率达到80%以上.农民在家里就可以用手机远程遥控操作,一个大棚就是一个“蔬菜工厂”,农民真正成为蔬菜产业工人、技术工人.
2016年以来,寿光全市开展大田改大棚、旧棚改新棚的“两改”工作,优化种植业产业结构,提升农业设施水平,提高规模化、集约化程度.据寿光市农业局局长张茂海介绍,截至目前,全市建设“两改”区9万亩,新建大棚1.5万多个,农民亩均直接增收两万元以上.其中,100亩以上连片“两改”园区130多个,90%以上的新建大棚采用水肥一体化、智能温控等物联网技术.
崔岭西村有220户,是一个不算大的村庄.2014年,村里借助土地增减挂钩试点政策,开始建设新社区.2015年10月,全村整体搬到新社区,旧村复垦出220多亩地,随居,村集体把复垦的土地,统一规划为大棚园区,承包给37户村民,建设高标准大棚.崔增元的“超级大棚”就在其中.
现在,崔增元种着10个大棚,除了17亩的“超级大棚”,还有9个普通冬暖式大棚,每个平均4亩多地.这些大棚,由崔增元和他儿子崔伟明共同管理.崔伟明今年30岁,之前,在当地的工厂上班,5年前,回家和父亲一起种大棚,成为“棚二代”.“管理得当,一个普通大棚一年就有七八万元的收入,比在外打工强.”崔伟明说.
在大棚里安装智能化控制系统,是崔伟明提出来的,设备安装以后,他手把手地教父亲操控.“现在,村里的条件跟城市没多大差别.智能大棚的劳动强度越来越低,不少在外务工的年轻人选择回村.”崔岭西村党支部书记崔玉禄说.
近五年来,寿光农业镇外出务工人员年均减少17.9%,返乡创业、回村种棚人员增加20.6%.去年,寿光市农村居民人均可支配收入达到19249元,70%以上来自蔬菜生产,连续5年保持了10%以上的年均增幅.全市城乡居民收入比为1.95:1,优于全国2.72:1的水平.
张茂海表示,近年来,全市开展了30万农民科技大轮训工程,积极筹建中国（寿光）蔬菜视频云校,通过举办海内外知名人士寿光行、建壶高端人才“绿卡”、设立专项编制等高含金量措施,鼓励引导有思想、有知识的青年一代回乡创业.目前全市高级农民技师等技术农民达到2.5万人.
2000年以后,崔岭西村陆续形成西红柿收购市场.2007年,崔玉禄当选党支部书记后,开始联系外商,村里的西红柿开始出口俄罗斯.
2012年,村里成立了众旺果蔬专业合作社,成立之初,就有170多户村民加入.“合作社以每斤高出市场价3毛钱的收购,统一供应出口的客户.”崔增元说,现在,他摘下来的西红柿,经过36个小时就可以运到满洲里口岸,七八天后,到达俄罗斯的莫斯科、圣彼得堡等城市.
崔玉禄说,2017年,合作社的蔬菜交易额超过了1亿元,向俄罗斯出口的西红柿1万多吨,每户每年平均增收1万多元.
目前,寿光占地3000亩的农产品物流园日均交易量达到1500万公斤,年交易蔬菜80多亿公斤,成为全国的蔬菜集散中心、形成中心和信息交流中心.依托蔬菜规模优势,大力发展蔬菜冷链、智慧物流,引进落地了一批高端物流项目,每年有40多万吨蔬菜出口到欧美、日韩、俄罗斯等国家和地区.此外,全市有5000多种蔬菜、种苗实现网上销售,去年农业电商交易额达到26亿元.全市4生态农业景区发展到5家,农家乐发展到200多家,去年全市共接待海内外游客700多万人次.
目前,寿光全市蔬菜种植面积60万亩,年产450多万吨.近年来,当地围绕打造全国最安全、最放心的“菜篮子”,大力实施“质量兴农”战略,实现了从田园到餐桌的全链条、全天候监管,成为首批“国家农产品质量安全县”.
寿光本地蔬菜实现了热敏二维码追溯全覆盖.从201 1年开始,寿光在全省率先开展了设施蔬菜沃土工程,大力推广微生物肥料、深耕深松、秸秆还田、火焰消毒等七大土壤改良模式,以应对土壤板结、次生盐渍化、有机质含量降低等问题.
张茂海介绍,现在,寿光全市“三品”认证农产品达到381个,国家地理标志产品16个,涌现出了“中国韭菜第一乡”“中国胡萝卜第一镇”“中国香瓜第一镇”等专业镇村20多个,全市80%以上的园区蔬菜以品牌的形式进入北京、上海等20多个大中城市的400多个连锁超市和高档社区,“寿光蔬菜”正逐步成为高端高质农产品的代名词.
（李伟黄海艇刘瑞全）
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