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农产品质量安全检验检测体系建设的必要性
赖素珍
（河源市源城区农产品质量监督检验检测站, 广东 河源 517000 ）
摘 要： 随着经济水平的不断提高, 人们对生活质量的要求也在不断提高, 比如对农产品质量人们更是提出了更高的要求.在农业生产中农产品占据了重要的地位, 为了保证农产品的质量安全, 国家也提高了对农产品质量安全的重视, 但农产品质量安全问题仍然存在.因此, 需要建设农产品质量安全检验检测体系, 为农产品的质量安全提供保障.
关键词： 农产品； 质量安全； 必要性； 检验检测体系； 建设
中图分类号：F322 文献标识码：A DOI 编号： 10. 14025/j . cnki . j l ny. 2018. 19. 048
农产品质量安全与人们的生活及社会发展息息相关, 如果农产品的质量和安全性无法得到保障, 那么不仅会对人身和环境产生危害, 还会对农业产业的发展造成影响.随着人们对农产品质量安全要求的不断提高, 农产品质量安全检验检测体系建设也越来越受到了重视.通过建设检验检测体系, 可以更好的保证农产品质量安全, 进而促进我国农业社会稳定发展.由此可见, 建设农产品质量安全检验检测体系是尤为重要且必要的.
1 农产品质量安全检验检测体系建设的必要性
农产品的质量安全与人们的生活质量安全息息相关, 因此, 保障农产品的质量安全是农业生产中的重中之重.而要保证农产品的质量安全, 科学合理的检验检测尤为重要. 近年来,农产品质量安全事故频频发生, 国家提高了对农产品质量安全的重视, 通过建立农产品质量安全检验检测体系, 来全面提升检测水平及能力, 进而促进我国农业生产得到更好的发展 [ 1] . 由此可见,农产品质量安全检验检测体系建设尤为重要和必要,其必要性主要体现在以下几个方面：
1.1 提高农产品质量检测效率
在农产品质量安全检验检测体系建设之前, 我国对于农产品的检验检测流程相对来说较为简单, 比如检测人员只是简单的对农产品中中肥料的含量进行测算, 并没有对农产品的质量安全进行全面的检测, 这样就使得农产品的质量安全隐患有所增加.而通过建设农产品质量安全检验检测体系, 就可以使得农产品检验检测更加规范化、 严谨化与科学化, 通过形成系统的检验步骤, 严格遵守各项操作规范进行检验检测, 可以更好保证农产品的质量安全, 同时有效提高农产品的质检质量及效率.
1.2 促进有机农业的发展
随着生活质量的不断提高, 人们对无公害食品、 有机食品、绿色食品等越来越重视, 而为了推动农业现代化发展, 必须加强有机农业的发展.有机农业对农产品有着较高的要求, 必须保证无污染、 无毒害、 安全优质, 所以有机农产品需要按照特定的生产方式进行生产, 经过专门的机构进行认定等 [ 2] . 尤其是对有机农产品的检验检测更加严谨, 而通过建立完善的检验检测体系, 可以更好的保证有机农产品的检验检测质量, 进而生产出更多的无公害、 有机、 绿色农产品. 这不仅能满足消费市场的需求, 同时也能够有效促进我国有机农业的良好发展.
1.3 促进农业产业稳定发展
农产品质量安全检验检测体系能够在很大程度上保证农产品质量安全, 因此, 加强农产品质量安全检验检测体系建设,可以更好地提高人们的生活质量, 进而促进我国农业产业稳定发展. 近年来, 随着农业生产的不断发展, 农产品安全问题也频频发生, 都使得人们对农产品质量产生疑惑.而通过检验检测体系, 就可以对农产品进行科学严谨的检验和检测, 杜绝农产品安全事故的发生.
2 农产品质量安全检验检测体系建设的策略
2.1 建立市场准入制度
为了更好的保证农产品的可靠性、 安全性, 还需要建立有关农业投入品的市场准入制度, 利用准入制度对农产品生产形成一定的约束. 相关部门需要切实加大农产品的市场准入性检验,可以采用政府出资的例行检查方式对农产品市场进行检查, 保证经营者和生产者的规范化生产.作为政府应该充分发挥自身的监督职能作用, 加强对市场的宏观监督 [ 3] .另外, 政府应该加强对市场的合理调控, 比如适当减少农产品经营者和生产者的成本,这也可以在一定程度上提高农产品质量安全, 并且有利于提高农产品的市场竞争能力.
2.2 提高农产品检验检测水平及能力
要推动农产品质量安全检验检测体系建设的良好发展, 就必须提高农产品检验检测水平及能力.近年来, 我国农业产业的发展有了飞速的进步, 而农产品数量也在急剧上升, 面对庞大的农产品数量, 要提高检验检测效率及质量, 就需要技术和人才的大力支持.所以在建立农产品质量安全检验检测体系中, 注重技术的开发以及人才的培养, 以此提高检验检测水平.就技术支持而言,应该加强引进国外先进的质量检测设备, 同时加强相关技术的研究及开发.就人才培养而言, 应该引进更多的专业检测人才进入农产品安全保障系统, 同时加强检测人才的教育和培训. 另外, 作为相关监督部门, 也应该充分发挥监督管理的智能, 保证农产品检验检测质量和效率.
3 结语
农产品质量安全检验检测体系在保证我国农产品的质量安全, 提高人们的生活质量, 促进农业社会的稳定发展方面都具有尤为重要的作用和意义, 因此, 对检验检测体系建设应该提高重视, 并根据我国农业生产实际情况, 建设符合我国农业发展的检验检测体系.
农产品质量论文范文结:
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