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麦收时节
炎炎夏日,阳光滚烫,大地上像是在流火,火辣辣的阳光下,碧绿的麦穗,被逼迫着向金黄一个劲儿地转变,一个个的麦穗低垂着沉重的头颅,在神州的无数个乡下,一场规模盛大的夏收大戏,即将上演.
农业现代化的今天,收割麦子,是多么地简单,大个头的联合收割机,在麦田里吼叫着跑上几个来回,一地金黄的麦穗,瞬间就变成了一粒粒的麦粒.记得第一次见这个大家伙作业时的样子,内心总是忍不住的好奇,好奇它怎么就能大口大口地吞下这麦穗和秸秆,最后吐出这麦粒呢?这大家伙就像是一位神奇的魔术师,似乎只是轻易的一变幻,麦穗就变成了麦粒.
不像上个世纪的乡下人,说到收麦,提前一个月就要开始各种准备工作.最先要做的就是准备草绳,有购买现成的,那样贵些成本高些：大部分的家庭,都会用稻草自己亲手编,这样人是会累点,但是节省钱啊！要知道那些年月里,家家户户的日子过得可都是紧紧巴巴的,能省一分是一分啊！
在搓草绳之前,一定要先把这稻草放在水中浸湿,这样的稻草才会有韧性,被浸湿的稻草,也柔软了许多,更利于搓,两只手拿着两把稻草,在两个手掌中滚着转动就行了,就这样边搓边长,几个人一起下手,一天时间,就能让自家的稻草,变成一根根的草绳.
草绳准备好,就该是镰刀了,这可是收割小麦的主要工具,一把好的锋利的镰刀,不但可以节省你的力气,还会大大提高你收割小麦的效率,镰刀锋利,割起麦子来,自然就轻松省劲,这样自然割的麦子就多,效率无形之中也就提高了,不是吗?而镰刀是不是锋利,关键因素取决于一个好的磨镰人,在我们家,祖父是唯一最称职的磨镰师,不管是生锈的钝的镰刀,经过祖父的大手,在那磨刀石上“哧拉、哧拉”地一通磨砺,瞬间就会恢复它们昔日的锋利,阳光下镰刀的锋刃上,闪烁着耀眼的光芒,不用言语,就能让人对它是“敬而远之”.
在准备这些的同时,还要准备一块晒场,用来将收割下来的麦子码垛、打场和晾晒.这样的晒场,其实就是乡下人收割小麦的夏收主战场,将收割下来的麦子,用草绳捆成捆,用排子车来回家,就要在这晒场上码成垛,将晾晒多日的小麦,最后用打麦机脱粒,之后又是一番晾晒,在最后剩下的那些残余,还要用木锨扬场.说起这扬场,也是一门手艺,好的扬场手,一木锨麦子高高扬出去,划出一个完美的弧度,落下来之后,麦粒是麦粒,麦糠是麦糠,看着大人们一下一下悠然自得的样子,我也忍不住动手试了试,结果可想而知,那是怎么扬上去的又怎么落下来,惹得大人们一阵哄笑.
要说最最激动的,还是这麦收时节的六月天气,俗话说：“六月的天,孩子的脸,那真是说变就变啊”,刚刚还是天空晴朗,不一会儿,一阵大风吹过,就会吹来一场,这对于割倒的麦子来说,绝对算得上是一场不小的灾难,所以,整个麦收基本上就算是抢收,对,就是争着抢着,和时间争,和天气抢.
转眼又是一年的麦收时节啊,看眼前的麦穗金黄,大地像是铺上了一层厚厚的黄金,一阵热风吹来,吹来农人心头无尽的希望,这是汗水之后,最大的收获,这是土地的恩赐,更是岁月给予劳动者最丰厚的回报.
麦收时节,幸福与喜悦一起填满农人的心房.
457403河南省濮阳市南乐县寺庄乡东寺庄村韩延晓
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