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荞麦皮赞
□吴建中
9月7日 晴
去年冬天,我清理床被卫生,扫视了一下那又矮又瘦的枕头,顿生怜悯之心.多少个夜夜,它陪伴我,让我入眠,让我休整.老朋友,它劳苦功高,它无怨无悔.拆开枕头套,露出了又黑又碎的荞麦皮,因为多年枕它,有的碎裂成了几瓣,有的成了粉末.倒入箩中,筛一筛,滤去其中的尘土,又一点一点地倒入枕头套中.看着荞麦皮还差一截,于是将新买来的荞麦皮填入其中.只见新的荞麦皮色泽鲜亮,皮质饱满,让人赏心悦目.填上它们后,按一按,厚度、软硬度、舒适度都可以,便又缝上口,外面套上一个崭新的枕头套,看着图案精美,寓意吉祥,心里感到一阵温暖.
我望着装好的枕头套,想到那又黑又碎,甚至被挤压成粉末的荞麦皮,不禁感慨万千.上至达官贵人,下至黎民百姓.有谁能离开这朴实的、平凡的荞麦皮枕头.睡着它,感到舒心、安宁、镇定自若.枕着它,接地气,看看那又黑又碎的荞麦皮,都有些心碎.天天枕它,年年枕它,它来自无边无际的黄土高坡的贫瘠的土地,它着天地的养分,茁壮成长,是天地赐予人类的精灵,除去里边的果实,就剩下这极普通,极不被人重视的荞麦皮.
达官贵人枕着它,考虑国家大事,规划未来发展.枕在这荞麦皮上的那颗头颅,离不开它日夜相伴.他们可曾想过,正是这极普通的东西,来自无数饱经风霜的农民之手,这些手布满老茧,这些手青筋暴突,这些手肮脏变形.这些农民,就像黄土地那样平凡、贫贱,就像黄土地上生长出来的荞麦皮那样普通,不被人重视.可是你想想,春秋之际,在高低错落的黄土高坡上,开满花朵,结满果实的荞麦,一定非常壮观,那是花的世界,花的海洋.秋收后的荞麦,一定个个颗粒饱满,荞麦皮一定堆成大山小山似的,那是农民丰收的日子.我想这些收获成果的农民,也一定心里美滋滋的.这些农民汇聚起来,也一定是人的世界,人的海洋.
平凡的黄土地,普通的荞麦皮,朴实的中国农民,我想他们身上有那么多优点.城市的高楼大厦,市民餐桌上的食品,样样离不开农民,可以说农民是我们的衣食父母,低下头听听他们的心声,停下脚步感受他们的心跳.就像那又黑又碎的荞麦皮一样,他们为我们的社会付出了许多,牺牲了许多.也许没有人能记住他们,没有人能感谢他们,但我想说,有了这黄土地,有了这黄土地上的主人,我们才会走得更远、更稳健、更成功.
我要高声赞美那平凡而又伟大的荞麦皮.
山西省阳曲县第二中学
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