关于决策相关自考毕业论文范文 与绿色生产决策的影响因素和效果分析方面毕业论文题目范文

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绿色生产决策的影响因素和效果分析

摘 要:我国农业在取得巨大成就的同时,也带来了严重的环境污染问题.绿色生产作为一种可持续的农业生产方式,不仅可以保护环境,而且可以提供高质量农产品,受到各界的高度重视.当前我国正处于向绿色生产转型的时期,而国外从20世纪50年始发展绿色农业,借鉴国外经验对我国绿色转型具有重要意义.本文对绿色生产采纳的国外研究进行回顾,对绿色生产决策的影响因素进行了归纳,主要包括经济因素、特征因素、结构因素、认知因素,并对影响因素的效果进行说明,以期为我国绿色生产的发展提供一些借鉴.

关键词:绿色生产;影响因素;影响效果

中图分类号:F32    文献标识码:A    文章编号:1002-3240(2018)02-0076-06

发达国家在采用常规农业相继出现了环境污染问题,在这种情况下绿色农业应运而生.绿色农业作为一种可持续农业生产方式,不使用化学投入品,从生产到消费的每个步骤进行管理控制,着重实现在农业生产活动中不污染土地、空气和水资源的环境友好型生产方式,包括有机农业、可持续农业.随着更多的研究证实了绿色农业对环境与健康的积极影响,绿色农业得到了各界的关注.我国于上世纪70年代起采用常规农业后,显现的环境问题、食品安全问题日益突出,引起了政府的重视,2017年一号文件和农业部文件强调要大力发展绿色农业,加快农业生产方式的转型.国外的绿色生产已蓬勃发展了半个世纪,积累大量的经验和研究,通过借鉴发达国家的经验有助于我国的绿色农业快速发展.由此,本文通过对国外研究的影响因素与影响效果进行梳理,希望对我国的绿色生产的发展提供一些借鉴.

一、研究设计

(一)研究方法

首先,本文将选择SCI、SSCI和A&HCI三大引文数据库作为数据源对文献进行检索.

其次,进入Web of Science在线数据库,利用主题词搜寻方法,以“organic agriculture adoption”和“sustainable agriculture adoption”为搜索主题,时间段设为2006-2016年.

为提高研究质量,本文并根据论文题目和摘 要进一步对检索结果进行筛选,最终选择与研究主题相关的文献24篇,对其影响因素对效果进行分析.

(二)发文数量趋势

绿色生产采纳的文献呈现总体呈上升趋势,根据发表数量经历了三个阶段.第一阶段为2006-2009年,该阶段发展缓慢,每年平均发表论文为34篇;第二阶段为2010-2012年,平均每年发表论文为62篇,比第一阶段增加28篇;第三阶段为2013-2016年,该阶段呈上升趋势,每年平均发表论文数为97篇,比第二阶段增加了35篇.该研究问题逐渐受到学术界的广泛关注.

二、研究影响因素

目前相关研究主要可以分为三类,一是决策的动机、优势与阻碍的研究,二是绿色生产扩散的研究,三是绿色生产后结果的研究.

学者们对采纳的动机、优势和阻碍进行了分析.动机因素主要包括经济利润,身体健康与食品安全,环境保护,社会责任感,农场可持续发展,自我实现.优势为健康改善与技能提高;农场可持续与收益增加;化学制品使用减少;食品质量提高;市场发展.阻碍因素包括政策,市场结构,社会规范带来的压力,投资较大,收益状况,病虫害治理,农场生产效率降低.主要采用了质性和定量的方法,质性的方法包括访谈、决策树、扎根理论等,最常见的定量的方法为回归分析、主成分分析方法、结构方程模型、效用模型.

关于绿色生产会扩散研究,学者们从转换成本、信息传播和社会网络角度等方面对之研究,对比分析绿色生产农户的采纳时间和地理位置,主要的研究方法为久期分析和地理加权回归.

关于绿色生产采纳后的结果,主要从经济潜力、农场收益、成本构成、生活满意度等角度对之进行分析,主要的方法为质性方法和回归方法.

(一)解释变量

在研究绿色生产决策时,学者们采用定量研究方法中多将决策者的行为意愿、对绿色生产所持的态度、收益状况、满意度等、生产效率、绿色生产采用率作为自变量;采用质性研究方法研究了常规农户与绿色农户的差异,如生产方式、价值观、文化认知.

行为意愿是常见的自变量,其中计划行为理论就聚焦于行为意愿.Menozzi[1]采用计划行为理论分析了态度、感知的社会压力、感知行为控制对农户可持续生产策略行为意愿的影响.Panneerselvam[2]使用了结构方程模型分析了年龄、教育与经验对农户采用有机生产的意愿.Cukur T[3]使用probit模型分析了农场主特征因素、农场特征因素、收益、信息获取等对农户采用有机生产的意愿的影响.

学者们采用绿色生产采用率作为自变量分析了影响采用的因素.Alina Taus[4]采用地理加权回归分析了年龄、性别、农场规模职业状况对采用率的影响.另外,学者们采用扩散理论[5,6,7]分析了影响绿色生产采用率变化的因素.

Beltrán-Esteve[9]对比分析了有机农户与常规农户的生产技术效率,发现当有机和常规农场在技术效率最大化时都可以节省巨大的成本,但是每个农场的技术效率存在很大的差异,其中有机农场的技术效率差异比常规农场的技术差异要大,有机农场的技术效率主要受到制度和技术因素的影响.

经济收益也是常见的自变量.Kerselaers[11]将采用有机的收入增加作为自变量,分析了固定成本、劳动成本、投资成本、溢价、转换年限、农场规模、农作物和牲畜种类、产量对之的影响.Wheeler S A[12]将有机农场的利润率做为自变量,采用probit模型分析了社会经济和地理因素、职业相关因素、知识、经验、信息因素、态度对其的影响.

(二)影响因素

对绿色生产的影响因素进行归纳,主要的影响因素包括4个方面:农场与农户特征影响因素(农场规模、农场的地理位置、土地类型、农户的性别与年龄、农户教育程度与个人经验);经济影响因素(收益与单价、产量、成本);结构性影响因素(生产与管理技术、政策支持、认证制度、信息获取);认知因素(环境态度、风险意识、价值理念、社会文化).(如图1)但是同一因素在不同的文献中往往具有不同的影响效果.接下来对每个影响因素的影响效果进行阐述.

图1 绿色生产决策影响因素

1.特征影响因素

1.1农场特征因素

很多研究分析了农场特征因素对绿色生产方式采用的影响,主要包括农场规模、地理位置、土地类型等因素.

有些研究显示农场规模是影响绿色农业采用的重要因素.有的研究表明大规模农场更愿意采用多样化种植[3],并且规模经济会降低管理成本[13],因此,大农场具有更强的绿色生产采用意愿.小农场由于流动资金的制约,无法支付转型成本而不采用绿色生产[14],因此小农场不倾向于绿色生产[15].然而很多研究显示绿色农场规模小于常规农场.

地理位置间接影响绿色生产.首先,农场与城市的距离会影响绿色生产的采用,距离较近的农场更可能采用绿色生产.其次,农场地理位置会影响到农户对绿色农业的认知以及信息的获取[3].绿色农户的群聚行为通过增进农户对绿色农业的了解改变了农户对有机农业态度,促进有机农业的采用[4].然而,有的研究显示附近农户采用绿色生产并不会影响周边农户的采用率.第三,地理位置是有机认证的重要预测指标.

农场的土地类型与经营业务范围也会影响决策.土地平整且肥沃的地区更倾向于采用有机生产[6].而Yeong Sheng Tey的研究显示非平整的土地会倾向于采用可持续的生产方式[17].同时研究表明具有养殖的农场更倾向于采用绿色生产[30].

1.2人口统计特征

人口统计特征主要包括性别、年龄、教育程度、个人经验等因素,这些因素对绿色生产决策有影响,但是同时受到其他因素的影响.

年龄、性别与绿色生产采纳间的关系不明确.大多研究表明相较于常规农业,有机生产者趋向于年轻化和更少的经验、具有更高的教育水平、有更多的女性生产者[18].而有的研究显示年龄与绿色生产间没有相关性.另外,有的研究认为老人采用有机生产的机会成本更小,也更愿意花费更多的时间从事劳动密集工作,如除草,使得老人更倾向于采用有机生产[16].

大多研究表明教育与绿色生产存在积极的关系[17],有的发现并没有明显的关系[2].很多研究表明教育程度是农户采用有机种植意愿的重要指标,具有大学学历及接受培训的农户更倾向于采用有机生产方式,同时生产技术的培训有助于提高农户转型的意愿.[3,13]而且教育水平高的农户的创新意愿更强,更倾向于采用有机农业[14].Tayfun Cukur[3]发现奶农的教育程度越高采用有机方式的意愿越小.Carlos Parralopez等[5]对先后采用有机农业的农户进行对比分析,发现早期的有机农户具有更少的教育水平,采用有机农业大多由于经验总结及网络信息的获取.

2.结构影响因素

2.1生产与管理技术

生产技术可获得性对决策有重要影响[14].生产技术缺乏带来的病虫害及生产效率降低会阻碍绿色生产采纳[2,3,9]而 Beltran Esteve[9]等发现相较于常规农业,绿色农业的生产技术在不同农场间具有更大的技术效率差异,当技术得当时绿色农业与常规农业将具有相同的技术效率,甚至当农场达到有机或常规所能实现的最高水平,有机农业能够节省与常规农业相同的成本.

管理技术也是决策的影响因素.Kerselaers E等[11]研究表明管理技术的提升对农场的经济收益具有正向影响.Bravo-Monroy[14]的研究表明管理条例往往会减少劳动力增多带来的管理成本.营销方式的改善也会促进收入增多.

2.2政策支持

外部支持对有机农户的转型有积极影响,尤其是财政支持[21].财政支持主要包括政府补贴[22]与贷款支持.农户由于得到大量补贴从而采用了环境保护生产策略[23],补贴促使调查者中27%的瑞士农民转换为有机生产[24],直接补贴是芬兰农民转为有机生产的重要因素[25].补贴是农户收益的重要组成部分.然而当补贴到期时生产者倾向于放弃有机生产方式[22].同时未来政策的不确定性会消极影响农户采用绿色生产的意愿.另外,农户从NGO组织得到低息甚至无息贷款有助于农户采用有机生产模式[2].

2.3认证制度

认证制度对绿色农业采纳的影响主要通过经济收益和补贴来调节.首先,认证制度可以提高影响经济收益[10].当常规农户转为有机认证时,农业收入将会大幅增加;当有机非认证和有机认证农户转向常规生产时收入会大幅度降低,同时有机认证农户比非有机认证农户收益要高[10].其次,有机认证可以使农户从外部组织如NGO得到更多的支持,而常规农户得到的支持较少,包括补贴、技术指导、优惠的贷款政策[10].但是,认证制度所需的可追溯调查和繁琐的文书工作(记录投入品的来源、类型、数量和销售的品类与数量)和耗费大量时间,不利于生产者采用有机生产方式[26].

2.4信息获取

信息获取促进绿色生产的意愿[23].首先,绿色农户比常规农户拥有更强的信息收集意识.另外,收集技术与市场信息对绿色农场成功运营具有重要影响.而收集信息较少的绿色农户会遇到一系列的生产和销售问题,从而放弃绿色生产[18].其次,从各种组织获取信息会减弱教育的负向影响.再次,信息获取会影响农户的环境保护态度,也会使得绿色农户得到群体的认同度[16].

3.经济影响因素

经济动机是农户进行农业转型的最重要的因素[3].现有文献中主要包括收益与单价、成本、产量等经济影响因素.

3.1收益与单价

农户对很敏感[2],高溢价是影响农户绿色生产决策的因素[10].高溢价可以带来高收入,然而溢价随着农作物的品种和地区变化有所差异[2],有的农作物获得溢价很少甚至没有.另外,由于有机生产成本的增加,较高的溢价并不一定会导致较高的收益,高收益还要受到产量、成本、家庭结构、农场规模、劳动力的影响[14].

大多研究显示,高经济收益是影响农户采用绿色生产的重要因素[18].印度的研究显示有机农户比常规农户得到更多的收益和可支配收入[10].Demiryurek[13]将收入分为农业收入和非农收入,结果显示有机种植耗费更多的时间,致使有机农户的非农收入低于常规农户的非农收入,然而有机农户的总收入高于常规农户.Kerselaers[11]对有机农业的经济潜力进行研究,发现有机农场的经济收益比农户感知到的还要高,认为有机农业具有经济可行性.然而,有的文献指出绿色农业的收益比常规农业要少[32],放弃有机种植的原因很大程度上源于收益降低[18,22,27].有的研究显示有机生产带来的稳定的收入而非高收益是影响决策的因素[28].

转换期对农场的收入有很大的影响.Kerselaers[11]对比利时的农户进行研究,发现从事有机生产的前五年,有机农场的收入要低于常规农业,主要是由于产量减少、劳动力需求增加、没有高溢价.但是这受到农场主营业务种类的影响.转换期对养牛场的影响很小,主要是由于低转换成本、有机肉类的高溢价、较高的补贴.

3.2成本

绿色生产比常规生产的成本低.土耳其农户采用有机种植后投入品使用的减少,尤其是农药,导致成本减少了8.7%[13].然而印度Uttarakhand地区的有机种植成本并没有减少[2].

有的研究认为相较于常规农业,绿色生产的成本会影响采用决策.其中,绿色生产者可能面临有机肥料、有机种子、杀虫剂及其他投入的短缺[2,17];基础设施投资并不能快速带来收益[17];土地带来的高成本是阻碍没有土地的农户采用有机农业[14];劳动力需求增加导致的成本提高是有机生产采用的阻碍最重要的因素[14],家庭成员多的农场采用有机农业的可能性更大[14].

3.3产量

有的研究显示产量而非溢价是农户选择绿色生产的因素[5].有机生产是否会导致产量减少,学者们得出不同的结论.采用有机生产方式后,土耳其农户的榛子比常规种植的少5%[13],荷斯坦牛305天的牛奶产量从6644.5公斤提升到7141.1公斤[29].

农作物产量受到作物品种、土地肥力、种子质量、肥料施用、劳动时间、技术采用和管理经验多种因素的影响.随着种植时间的推移,产量在经历最初的下滑后会迅速提高,并不比常规农业低[27].采用合理的生产技术,如施肥充足、市场剪枝会提高绿色农场的产量[14].同时,高教育水平的农户、夫妇共同制定决策、拥有技术工具的大型农场,与协会保持联系等也会提高产量[14].

4.心理特征因素

美国农业部对高原地区有机小麦生产者农场上下游的机遇挑战的三年调查进行了分析,发现有机生产相较于常规生产存在更高的经济收益[30].从经济动机出发,应该会有更多的生产者采用有机生产的方式,然而现实并不是这样的.因此,经济因素并不能完全解释绿色生产决策[23],非经济性收益也同样重要.

4.1环境态度

对农户采用绿色种植的动机进行分析,发现影响农户转型的最重要的因素是健康意识和环境保护意识 [31],经济考虑并非主要原因[32].对绿色生产采用和放弃的的农户及常规农户进行对比,发现绿色农户对绿色生产方式具有更认同,具有更强烈的环境保护意识[28],更加关注常规农业带来的环境问题,认为减少投入品使用有助于环境保护[18],并愿意采取更多的行动,并能遵守的绿色生产准则;其中绿色农户的环境意识高于放弃绿色生产的农户,常规农户的环境意识最少;常规农户往往倾向于经济导向,具有更少的环境保护意识[21].也有研究显示经济动机而非环境保护意识是农户转型的重要影响因素[33].环境保护与经济导向并不是互相排斥的,而是共同形成了最终决策[23].常规农户与绿色农户在决策时会同时考虑环境保护与经济导向.

4.2风险意识

风险偏好会影响绿色生产决策.绿色农户面临着产量减少、化肥农药使用的限制、市场销售的风险,相对于常规农户来说具有更少的风险厌恶性[18,34].有的文献指出常规农户及有机农户对风险都及其关注,而有机农户更关注农场的长期可持续性,并更愿意为未来收益承风险.另外, Kleemann L和 Abdulai A [35]的研究结果显示农场主感知到的风险越大,采用可持续农业的概率越小,但是风险容忍会起到调节作用,可以通过接受更多的教育来提高风险容忍阈值.

4.3价值理念

农户个人价值理念对采用有机农业有影响[1].绿色农户和常规农户的价值观具有差异[30],常规农户的价值观更强调生产管理、生产技能和科学性,并由此质疑绿色农户的生产方式,在更广泛地农业社区维护自身合法性.绿色农户的价值观强调努力工作、家庭农场、保持传统和商业技能,以无化肥、犁耕和文本记录行为体现自己的价值观,以维护有机生产方式的合法性.Iddisah Sulemana等[36]发现自然资源保护与生产主义、乐观与悲观、技术导向与关注传统这些价值观也对生产决策具有重要影响.

个人价值观也会随着经济收益发生变化[20].常规农业中经济收益来自于生产效率,生产效率高则收益高,这种意识影响到整个农场的发展,农户的价值观念中逐渐强调“成功商人”,在经济可行的情况下,对常规生产方式的依赖程度加大甚至逐渐接受企业工作.绿色农业中质量相对于产量对经济收益的影响更大,“好农户”定义发生变化.新的价值理念对农户的绿色生产有重要影响,如强调环境保护的责任、强调农产品的高经济价值而非产量.

4.4社会规范

作为社会人,社会环境中的文化会通过农户的认知影响决策[37].社会规范对绿色生产的采用具有消极作用.绿色生产农户往往会受到来自于家庭、朋友、常规农户的舆论压力[31],甚至被认为是“理想家”.然而,西班牙[34]和意大利地区的研究[1]表明来自于社会的舆论压力不会影响农户的绿色生产决策,农户绿色生产行为并不会影响其他农户的决策.

三、结语

(一)研究总结

绿色生产是中国未来农业的发展趋势,然而国内对农户的绿色生产决策的研究较少.本文的目的是通过对国外文献回顾,对绿色生产决策进行系统性的分析.这些文献主要从认知、经济和技术采纳、制度等角度对决策行为进行了分析.另外,研究可以分为决策前和决策后两个部分.一共选择了50篇文献,其中选择了发达国家如欧盟和美国的相关研究,而且选择了发展中国家如印度等国家的相关研究.在筛选文献的过程中,发现“绿色生产采纳”的研究呈现出增长的趋势尤其是2013年以后.本文对文献中的影响因素进行了归纳,并对其影响效果进行阐述,有助于未来对绿色生产决策进行进一步的研究.

(二)研究意义

2017年2月农业部印发《关于推进农业供给侧结构性改革的实施意见》指出推进绿色发展,增强农业可持续发展能力,以优化供给、提质增效、农民增收.对农业经营主体的绿色生产决策的研究显得尤为重要.我国绿色生产才处于起步阶段,在该方面的研究不多,而发达国家的绿色生产由来已久,大量学者对之进行了研究.因此,本文希望通过梳理国外的研究的梳理,为我国的绿色生产决策研究提供了很好的借鉴.

对国外的影响因素进行了归纳和总结并形成了一个综合框架,这些因素包括经济因素、特征因素、结构因素、认知因素.然而通过对文献的收集整理,发现这些因素的影响作用是正向还是负向,以及是否具有影响,都具有很大的差异,并没有在所有文献中都显著的因素.这表明绿色生产决策的研究不能脱离了研究背景,在不同环境中重要因素有所不同.因此,未来的研究应该更加关注研究背景,并识别其中的关键因素和次要因素,分析影响因素在不同研究中效果不一致的深层次原因.而且进行更多的研究分析决策的影响路径与影响机理,并提供确凿的实证研究结果解释这些因素的相互关系.

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[责任编校:唐 鑫]

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