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印刷新零售

1932年,王永庆小学毕业后,到一家米店做学徒.第二年,他用父亲借来的200元创业,开了一家米店.

当时大米加工技术比较落后,大米里总混杂着米糠、沙粒、小石头等,每一家米店送来的米都一样,买卖双方都习以为常.王永庆了解客户用米的流程,煮饭前大家都必须洗米、淘米把其中的杂物筛干净,于是他先把米中的杂质清理了才交货,帮客户省掉了这道工序,客户拿到米就能直接下锅做饭了.

王永庆卖米是自己做物流,在新店乡的范围内,他自己送米上门,每次送货之后他都在一个本子上详细记录客户家里有多少人、多少米吃了几天、客人领薪的日期等信息.因此,他可以估算出什么时候客户的米该吃完了,就先送米上门;等到客户到了领薪水的日子,再上门收取货款.

王永庆不只是快递到家,把米袋放在地上,他还会帮忙把米倒进米缸里.如果米缸里还有米,他就先将旧米倒出来,米缸刷干净,然后再将新米倒进去,旧米放在最上面.这样,客户就可以旧米用完才吃到新米.

这是1930年的“新零售”,王永庆用“数据”指导了卖米生意,后来他成为了台湾的经营之神.

到了2017年,“新零售”的内涵依旧如此,但是有了互联网,以及20年来互联网积累的大数据,这样我们就能想象马云和贝佐斯(亚马逊创始人)最近常常提到“新零售”到底是什么含义.

根据2016年全球商业规模的统计数据,零售市场的规模约为22兆美元,其中只有8.7%的买卖是经由电商完成的;互联网数据中心预测,即使到了2020年,经由电商完成的买卖也不会超过15%,而且这几年来,电商业绩的成长越来越慢,眼看就要到顶了.

看来电子商务并非法力无边,世界上最大的中西两大电商,阿里巴巴和亚马逊都预见了成长的天花板,先后提出“新零售”,马云更大声疾呼“未来没有纯电商,只有‘新零售’”,引起各方媒体的不同解读,大家以为电商巨人要夹持电商的资源,准备到线下来抢生意了.

这几年来,全球电商占据了媒体的最大版面,以2016年的数据来看,再厉害的电商,也抢不到全球零售大蛋糕的1/10.另一边,实体零售店虽然占有90%的产值,看起来也不好过,美国有数百家实体零售渠道关起了大门,最大的梅西百货公司(Mercy’s)去年就关了68家门店;知名的大型连锁超市大润发和沃尔玛也陆陆续续关停了很多门店.

媒体多推论原因是,实体店受到电商的影响,其实正确性只有1/10.

另外9/10的实体店里还是有扩充门店的企业,比如,今年4月来福士百货在上海、杭州和深圳就增加了3家门市,上海西藏路的来福士百货常常人潮滚滚,门口排了长龙还需要交警来维持秩序.

原来来福士利用大数据找来网红品牌入住,并打通办公、酒店、商业等跨行业的会员系统,利用这些数据,进行针对性营销.

他们的办法就是“新零售”,在“数据”的指导下去招揽新品牌入驻,去吸引合适的客户群进来消费.

那么,“新零售”和印刷有何关系?

“新零售”需要数据,印刷不是电商就没有数据?当然不是,王永庆那个年代都能建立自己的数据,今天的印刷厂有了ERP,就有了客户管理数据,有了生产管理数据,加上许多大数据公司如腾讯、阿里巴巴、京东等,还有许多金融技术平台(Fintech)、广告供给端平台(Supply-SidePlatform),他们都有大数据,也都很想利用数据来帮助你去零售.

有了数据,印刷厂就知道了客户的信用度,知道哪些客户可以安心放账,哪些客户对自己的贡献度大,就可以锁定黄金客户.如果连锁的、联盟的印刷同行一起分享数据,就有了行业大数据,更能够适时调配资源.

“新零售”追求的是门店的零库存,印刷的门店是快印店、图文公司、广告公司……如果印刷厂能够和不同的印刷厂或门店整合好,大家贡献自己的数据,分享大数据,门店就有机会追求零库存的零售效益,那就是黄金店面了,印刷厂受到黄金店面和黄金客户的加持,就可能成为黄金印刷厂.

印刷业虽然不说是“新零售”,但“新零售”的趋势已经起风了.山雨欲来风满楼,就怕你成为独行侠,无法提供数据也分享不到数据.

一把大雨伞能顶得住接下来狂风骤雨的考验吗?

责任编辑:王蕾 wl@cprint.cn

印刷论文范文结:

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