毕业论文网
本论文可用于健康饮食论文范文参考下载，健康饮食相关论文写作参考研究。
痴迷健康饮食也是一种病
养成健康饮食习惯,是保持身体健康的重要环节.因此,健康专家和营养学家都一再强调注重饮食健康的益处和必要性.可你一定想象不到,过度重视健康饮食,也会对健康造成危害.事实上,过度重视健康饮食也是一种病症,叫做健康饮食痴迷症.
什么是健康饮食痴迷症呢？法国图卢兹让’饶勒斯大学跨文化心理学教授帕特里克‘德努告诉我们,健康饮食痴迷症是一种过度专注于健康饮食的综合行为.这些行为并没有特定的表现方式,健康饮食痴迷症患者在身体感到不适时,会产生焦虑、不安等心理情绪,并且将原因归结到食物上面.他会判定某种正在吃的食物“不健康”,然后将其从自己的饮食中完全剔除.
在德努教授看来,健康饮食痴迷症是一种陈旧并且幼稚的思维模式.在最初的时间里,患者心里会觉得舒服些,但是由于真正的问题并没有解决,所以他很快又会再次感到焦虑,于是又会有一种新的食物被挪移出他的饮食清单.这种做法的危险在于,患者在不断做减法的过程中,会将自己推向营养不良的道路,甚至有人因此而死亡.据估算,目前全球有3%的人口患有健康饮食痴迷症,其中以女性居多.
健康饮食痴迷症患者的饮食习惯因人而异,表现的症状也不尽相同.例如,有人只吃刚采摘下来15分钟之内的新鲜水果,有人每吃一口东西都必须咀嚼50下才能下咽,有人除了羊肉和糖之外不吃任何其他食物.
健康饮食痴迷症有各种可能的表现方式,而这些患者的共同之处就是,他们会逐渐将自己边缘化,逐渐与社会脱离.设想一个健康饮食痴迷症患者接受了一个正常人吃饭的邀请,但他却吃不下对方提供的食物,或者必须携带自己的食物.一来二去,他便会被排挤出社交生活.
健康饮食痴迷症患者的另一个特征是,他们在购买食品时会花费大量时间来挑选、分析、衡量食物的成分.他们把追求健康当做生活的唯一要务,把饮食内容浓缩成了一张药方.他们遵循着自己制定的严苛的饮食标准,追求着他自己认为的“健康”.
是什么导致了健康饮食痴迷症的出现呢？德努认为,这与当今社会层出不穷的形形色色的食品安全问题有关.这些食品安全的丑闯彻底损害了人们对食品工业的信任,从而导致人们对某些食物产生“不健康”的认知.德努认为,健康饮食痴迷症患者很难自己走出这个困境,他必须求助于在这方面有经验的心理学家.解决问题的关键点在于帮助他们处理好“人与食物的关系”.⑧
（摘自《中国青年报》）
健康饮食论文范文结:
关于本文可作为相关专业健康饮食论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文健康饮食论文开题报告范文和职称论文参考文献资料。
1、饮食和健康论文
3、健康杂志
5、食品和健康论文
6、健康大视野杂志