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深夜食堂里的隔夜馊饭
吃夜宵,是都市夜生活的一部分,对于那些喜欢夜生活的人来说,这甚至是夜生活中最富于乐趣的部分.种种“夜猫子”食客或孤身一人,或呼朋引类,在街头巷尾寻寻觅觅,寻找的不仅是可口的饭食,而且寻找可以消磨午夜孤寂时光的方式.有人把吃夜宵称作“消夜”,也是恰如其分的.而在某一僻静街角处,有一家小饭店, 适时地从午夜十二点开始营业.午夜食客陆续到达这里,于是,在这家不大的小食店里,上演了一幕幕午夜人生戏剧,成为日本电视剧《深夜食堂》的基本剧情.接下来,也成为中国电视剧《深夜食堂》的基本剧情.
翻拍日本动漫原作, 是一个好主意.日本版的电视剧就是这么做的.毕竟原作有一个上好的脚本框架——将故事集中在一个稳定的空间里,各种不同身份的食客汇聚而来,每一个人都有属于自己的夜生活,都有属于自己的故事.通过这些人的故事,观众可以看到现代都市社会的众生相, 同时, 也从那些主人公身上,看到自己的生活的某个侧面.最后,在每一集的结尾处,还介绍一道美食的烹饪方法,这样,荧屏上的戏剧就不只是停留在视觉消费的层面,看看了事.人们在看过电视剧之后,可以在家中,在自己的厨房里,制作和享用剧中人物同样的美食,如同分享剧中人物的生活遭遇及其情感,虚构的戏剧世界介入到观众的现实生活中,戏剧内容成为观众生活的一部分.这也正是日本版《深夜食堂》大受好评的根本原因.而作为以美食著称而又热爱吃夜宵的中国来说,完全有理由来一场青出于蓝的翻拍.
然而, 中国版的《深夜食堂》却大大地出乎观众的意料.同样一爿僻静街角的小吃店,同样的装修,同样的营业模式,其中的故事却乏善可陈,让人扫兴而归.
首先, 是编剧水准像是出自业余人士之手,基本上不会讲故事, 也不会设计人物.或者说,编剧所设计的人物,根本就没有故事可言.人物近乎没有生命的傀儡,无非是根据流行文化模式所编造起来的几种类型人物,诸如高学历“盛女”、恋物癖、情痴、虚张声势的小混混、加夜班的公司职员,等等.他们的生活也是傀儡人生.每一个人的故事都在流行的套路当中,毫无悬念,也毫无特异性.就像食堂里的基本食材——泡面——一样,都是一个模子里出来的那么一团.能用一份简单的泡面做食材,烧出花样百出的美食,固然是烹饪高手,可是,若连一份普通的面食都做不好,却要单单在一碗泡面上做文章,那是不自量力.倘若编剧无力讲述一个有吸引力的好故事,再好的戏剧框架都没有意义.
全局充斥着一些拙劣的搞笑表演,人物对话如同网络段子手炮制出来的八卦段子,了无新意.再在关键时刻,突如其来地冒出几段“鸡汤文”,企图让平庸的剧情来一点儿升华.但泡面终究是泡面,浇上用劣质“鸡精”冲调出来的汤汁,终究冒充不了真正鸡汤面.
至于表演,虽说是也动用了若干当红的明星演员,但基本上属于业余水平.食堂老板形象设计似乎是历经沧桑,阅尽人生,永远是一副波澜不惊的样子.可是,在貌似大有深意平静下面,让人感到的是空洞无物,不忍直视.
几位食客的表演则处于戏剧学院表演系学生毕业汇报演出的水准上.这种表演很技术化,但每一个动作,每一种表情,仿佛都是为了吸引监考老师的注意,以显示自己在喜怒哀乐诸表演元素上有着良好的基本功,而且能即兴完成表演课堂上学来的演技.他们根本没有进入角色,徒然在套路化的规定动作上奋力挣扎.当然, 他们也没有角色可以进入,因为那些角色本就是无生命的傀儡.这也足见当下明星演员在演技上的完全缺乏修养,只是一味地讨好观众,而且把观众当白痴,以一种学龄前儿童的表情和动作,来夸张自己的演技.
从目前已经播放的几集来看,中国版的《深夜食堂》,就像是从厨房里端出来的一碗隔夜的饭菜,看上去与平常饭菜无异,闻起来却有一股子馊味儿,尝一口,实在难以下咽,而且没有任何好处.这样的东西据说还有四十集.如果真是这样的话,这哪里是“深夜食堂”,简直就是在深夜搞泔水收集的垃圾车.午夜食客最好是绕道而行,不如去附近大排档来一盘小龙虾,那种地方虽然乱糟糟的,说不定更有出人意料的奇遇,更精彩的故事.
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