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黑山地区无公害花生生产栽培技术
黑山县是东北第一大花生种植基地县,年花生种植面积在2.7万hm2,年产花生干荚果8万吨以上,年商品供应量7.5万吨左右.近几年来,黑山县农村经济发展局从保护土地资源和人类健康的角度,对无公害花生标准化栽培进行了研究与探索,大力创建无公害花生生产基地和开展无公害花生认证工作,极大地促进了全县无公害花生生产的发展,现将黑山县无公害花生标准化栽培技术总结如下.
1 栽培技术
1.1 自然环境的选择
自然环境的选择决定无公害花生的产品质量.因此要求产地周边3 km以内无工矿、医院、铁路等污染源；大气环境质量符合无公害农产品基地大气质量标准；农田灌溉水质符合无公害农产品基地灌溉水质标准；农田土壤环境质量符合无公害农产品基地土壤质量标准.
1.2 土壤选择标准
花生对土壤的要求比较严格,要求土壤pH值7~8,以砂壤土和轻壤土种植最适宜.砂质土壤,土质疏松,结构良好,排水通畅,最适于花生所需的干燥条件.盐渍土、沼泽地、涝洼地是绝对不适宜种植花生的.
1.3 茬口选择
种植无公害花生要选择好荐口.花生不宜连作,因为花生的病害及黄曲霉均为土壤带菌传播.另外,花生吸肥能力强,连作会使土壤肥力减弱,养分失去平衡,影响花生的正常生长.
1.4 整地质量要求
花生地上开花地下结果,对土壤耕作质量要求很严格.应在前一年秋天作物收获后,及时完成灭茬、耕、翻、耙、耪等作业,耕翻深度为30 cm左右.做到精细整地,达到土壤细碎,耕层深厚,排水良好、地表平整、上虚下实,水分充足,才能保证出苗快、苗齐、苗全、苗壮.
1.5 施肥原则
必须坚持以有机肥为主,以基肥为主,适时测土配方施肥、平衡施肥及无公害农产品化肥施用原则.
1.6 种子播前处理
播前10~15 d结合晒种剥皮,按品种的特征做好选果、分级、粒选,淘汰种.种子发芽率应在90%以上,并做好种子消毒,方法是用40 ℃温水浸种3 min,捞出晾干即可.在播前进行种子包衣,以防病害.
1.7 适时播种
应以品种、天气情况、土壤墒情等因素选择播期.一般在0~15 cm土层温度稳定在14 ℃以上开始播种.黑山地区适宜播期是5月1~5日.
1.8 合理密植
应根据品种籽粒大小、分枝多少、土壤肥力高低来决定播种密度,一般大粒型花生宜稀植,反之宜密；肥地宜稀植,薄地宜密.一般行距50 cm,株距15 cm左右,保苗250 000~300 000株/hm2.
2 田产管理技术
2.1 及时铲趟、适时清棵蹲苗雨后及时顺沟浅锄,破除板结,消灭杂草,结合趟末遍地进行培土迎针.
2.2 遇旱及时浇水
播种期遇干旱要坐水播种,确保全苗；初花期和结荚中期遇旱要及时浇水保花、保果.无公害花生灌用水必须选用清洁的水源,水的各项指标要符合国家灌水标准.
2.3 防涝排涝
花生是喜温、抗旱、不耐涝作物,一旦发生渍害要及时排水防涝.要选择高燥、排水良好的地块种植并选用抗病、抗逆性强的品种,做到雨前不中耕,雨后要排涝,才能丰产丰收.
3 适时收获
花生要达到丰产丰收,适时收获很重要.如果收获过早,籽粒干瘪,百果重量减少；如果收获过迟,籽粒在适宜土壤中破壳发芽,达不到丰产丰收的效果.因此要根据品种生长周期判断收获时期,花生达到80%的成熟度,果针快要脱落时可以收获.
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