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素能本位视角下的《消费者行为分析》课程设计和反思
摘 要：江西环境工程职业学院商学院市场营销专业基于国赛和校内商科实训超市,开展了系列课程教学改革.其中
《消费者行为分析》基于“素能本位”,创新课程设计,强化职业能力与职业素养锻炼,形成了一定的教学资源,该课程反思对其他课程建设具有一定参考价值.
关键词：素能本位；消费者行为分析；课程设计；反思
一、课程介绍
《消费者行为分析》是高职市场营销专业的专业基础课,是商科类专业普遍开设的专业课程,建立在心理学、行为科学、管理科学、经济学等基础之上.它的任务是使学生掌握消费者一般心理活动过程和个性心理特征,重在通过对影响消费者行为的各因素的分析与理解,使学生把握消费者行为发展变化的规律,加强对消费者行为的预测与引导,进而制定科学合理的营销策略,提高自身营销能力与水平.
二、教学设计
（一）教学内容形成三大模块.根据消费情景以及知识的内在逻辑重构教学内容,形成消费者行为个体因素（内在）、消费者行为社会因素（外在）、消费者行为企业因素（营销）三大模块：模块一消费者行为个体因素分析,包括任务一消费者心理特征分析、任务二消费者需要动机分析、任务三消费者经验态度分析、任务四消费者决策分析.模块二消费者行为社会因素分析,包括任务一宏观因素分析（文化因素）、任务二社会阶层、家庭因素分析、任务三口碑传播、消费流行分析、任务四参照群体、意见领袖分析.模块三消费者行为企业因素分析,包括任务一4C营销理论分析、任务二购物环境分析、任务三营销组合策略分析.
（二）教学组织形成三个场地.三个场地分别为教室、商科实训超市和企业现场.在教室进行集中授课（理论学习、课堂讨论汇报、云班课练习等）；在校内超市分组调研、岗位实战（食堂超市、商科实训超市）；在企业现场组织观摩学习（校企合作企业卖场、市场部、企划部等）.
（三）教学方法形成三项结合.线上与线下结合,线上：蓝墨云班课预习、当堂训练、课后复习；智慧职教拓展,视频资源；线下：课堂授课、实训超市调研、企业学习等.模拟与现场结合,模拟：角色扮演、情景模拟、案例分析；现场：真实工作场景、真实消费活动、真实市场环境.讲授与演练结合,讲练结合,教学做一体.
（四）能力训练形成三实体系.“三实体系”为实训、实践、实战,占整个课程50%的课时比重.实训环节穿插课堂教学始终,通过蓝墨云班课“头脑风暴”项目、课前三分钟分享（个人口头表达）、小组汇报等方式进行,占能力训练体系的60%.实践环节主要通过企业现场教学、卖场体验、企业专业人士讲座等方式进行,占能力训练体系的10%.实战环节则主要通过商科超市导购岗位实战完成,学生按计划进入超市,在真实岗位开展为期一周的实战训练,以强化专业知识和技能,占能力训练体系的30%.
（五）课程考核形成三个环节.环节一：蓝墨云班课
40%,包括头脑风暴10%、讨论答疑5%、资源学习5%、小组任务10%、测试10%.环节二：课堂表现30%,包括出勤10%、课堂纪律5%、课前三分钟分享10%、回答问题及课堂参与5%.环节三：期末考核30%,采用笔试或联合其他课程开展实践考,根据每学期具体情况而定.
三、存在的问题及改进思路
该课程在建设中取得了一定成效,课程资源极大丰富,建有案例库、试题库、实训项目库、优秀作业库等；辅以线上平台教学,丰富了教学资源,同时加强了课堂互动,极大地提高了学生课堂参与度；与企业进行有效互动,加深了学生场景体验,得到学生一致认可.另外该课程改革对教学竞赛、教研活动等均起到了一定的促进作用.但是在实践中也存在许多问题,主要表现在：工作任务较为生活化,需要经历和阅历；案例陈旧或不够典型；模拟过多,虚大于实；学生能动性差,手机族等.针对以上问题,改进思路与办法如下：
（一）模拟+研究.根据《消费者行为分析》课程特点,适当减少模拟成分,增加专业和行业研究,加深学生对知识的理解和应用能力.进行消费者脸谱研究,找出不同类型消费者在消费行为中的一般规律；进行网络消费趋势研究,紧跟时代步伐,使课程与现实接轨；进行行业、品类细化研究,使课程案例或情景模拟更有行业背景,更符合商品品类销售特点.
（二）硬技能+软技能.根据市场营销专业对学生“动口、动脑、动手”的培养要求,突出“素能本位”,对学生进行强化训练,主要是专业术语的表达和商务礼仪等方面的训练,以提高学生商科职业素养.沿用课前三分钟分享、课堂实训项目汇报等方式,确保每次课都有学生上讲台交流,充分锻炼学生的表达能力.
（三）课堂+市场.根据产教融合、知行合一的职教要求,积极将企业元素融入课堂,营造真实市场情境,增强学生体验,激发学生学生兴趣,提高学生对专业知识的理解和对专业技能的运用能力.每学期采取两到三次企业现场教学的形式,如果组织成本过高,可考虑邀请企业人士到课堂,为学生现身说法,提供真实的企业经营案例.
（三）线下+信息化.根据新商科、新媒体发展趋势,灵活运用线上教学平台,提升课堂信息化教学水平,培养学生关注消费者、接受新事物的意识与能力.继续采用蓝墨云班课平台辅助教学,根据学生的建议,增加、测试等活动.组建课程团队,丰富课程资源,完善课程建设,争取将该课程建设成为在线开放课程.
参考文献
[1]范玲俐、廖忠明.基于全国职业院校市场营销技能大赛的营销专业教学改革探索——以江西环境工程职业学院商学院为例[J].现代交际,2017(05).
[2]范玲俐.商科实训超市项目设计——以江西环境工程职业学院商学院为例[J].纳税,2017(32).
基金项目：文章系江西省2016年度教改课题《“三位一体”构建电子商务创业型人才培养体系的研究与构建》阶段性研究成果,项目编号JXJG-16-57-2.
作者简介：范玲俐（1979-）,女,湖北黄冈人,江西环境工程职业学院商学院,副教授.研究方向：经济管理、高职教育.
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