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红阳猕猴桃小果、疤果、畸形果多的原因与
郑静 余中树
（苍溪猕猴桃研究所,四川苍溪628400）
［摘 要］ 红阳猕猴桃是以鲜果销售为主的高端水果,售价高、种植效益好,但其商品率不高的现状一直困扰种植者.本文针对红阳猕猴桃小果、疤果及畸形果产生的原因进行分析,并找到正确的解决措施.
［关键词］ 红阳猕猴桃；小果；劣果；畸形果；对策
［中图分类号］ S663.4 ［文献标识码］ B ［文章编号］ 1674-7909（2017）09-55-1
红阳猕猴桃是一种以鲜果销售为主的高端水果,其营养价值高、种植效益好.但在生产中发现,小果、疤果、畸形果占比率达30%～50%,极大地影响了种植效益.
1 小果多的原因
①品种特性.红阳猕猴桃鲜果本不大,自然生产条件下,一般果质量在30～80 g,且30～50 g 占80%以上,≥70～80 g 的果只占20%左右.②授粉质量差.主要是花粉质量差或花粉量不足,导致授粉不充分、授精不充分,果实内种子少而果小.③树体衰弱,枝叶生产量不足,光合产物总量不足.④留果过多或疏果过迟.留果过多,导致营养物质过度分散,是小果比率大的一个主要原因,疏果过迟是次要原因.⑤肥水供给不足或肥料选择不当.这表现在一方面壮果肥施用时间过迟或施用量不足,另一方面是肥料类型选择不当.⑥冬季修剪不当,留枝过多或选留了弱枝.
2 疤果、畸形果产生的原因
①园地选址不合理,如风口、瘦薄地等.幼果期遇大风,极易损伤幼果,形成疤果.②套袋方法不当,使用了未浸湿软化的果袋或操作方法不当,擦伤了果皮.③授精不充分,这是畸形果产生的主要原因.④病虫危害,如黑斑病、卷叶蛾危害.⑤留果位置不当,导致果与果、果与叶、果与架材碰撞摩擦.⑥药剂选择不当或药剂浓度过高.⑦干旱.果实膨大期干旱易空心,养分转化期干旱易软果.
3 实用对策
3.1 适地适种
红阳猕猴桃需选择海拔600～800 m,背风向阳、土壤肥沃、疏松、深厚且有水源保障的地带种植.栽前施足有机肥,深翻改土、开沟垒厢,疏通排水沟渠,建好防旱灌溉体系,做到涝能畅排、旱能饱灌.
3.2 合理栽植防风林
在迎风面按50～60 m间距栽植乔灌林带防风.
3.3 科学施肥
秋施有机肥,春夏及时追肥,确保树体营养充足、全面.一般催芽肥在立春前后施入,壮果肥在花后15～20 d、50～60 d分2次施入,以冲施为主.
3.4 合理修剪
冬剪时留壮枝,每株留8～10 个结果母枝；及时夏剪,剪除过密丛枝及果实附近的枝叶,给幼果留足空间；壮枝枝头打弯时短截梢尖.
3.5 适时授粉
选用新鲜花粉在开花当天人工授粉,确保充分受精.
3.6 及时疏果,合理留果
疏除小果、劣果、畸形果、过密果,确保果与果、果与枝叶、果与架材不接触、不碰撞.
3.7 合理负担产量
一般长枝留四五个果,中枝留两三个果,短枝留一个果或不留果,株产控制在10～15 kg,667 m2产量控制在1 000～1 500 kg.
3.8 及时防病防虫
重点防治花腐病、黑斑病、早期落叶病和苹小卷叶蛾,预防为主,防早治早.要正确选择药剂,合理掌握用药浓度,避免药害伤果.抓住花前、花后、壮果期的药剂普防.
3.9 及时套袋
套袋前应普喷一次杀虫剂和杀菌剂,保护幼果.套袋前应先将果袋浸润软化,撑开袋子,套入幼果、扎紧.切忌用干袋直接套果.
3.10 抗旱防涝
5-6 月易涝,注重排水,7-8 月易旱,注重灌水抗旱,一般以早晚灌水抗旱为好.
3.11 生长管理
在春季应对树上和地面的病果落叶进行彻底的清扫；夏季保证及时灌溉；秋季多雨,要及时做好排水工作,降低湿度.
总之,找到问题的原因并制定正确的应对措施,便可以在极大程度上提高红阳猕猴桃的商品率.
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