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没有初加工不可能对接大市场

记者:您这次对接活动带了多少经销商,主要采购哪些南疆农产品?

杨洪凯:因为名额有限,我们带了5家经销商,主要采购葡萄、库尔勒香梨、阿克苏苹果等鲜果,核桃、红枣、巴旦木等干果.

记者:您认为本次活动对促进新疆农产品外销,促进当地特色产业发展有哪些助益?

杨洪凯:农业农村部连续多年在这里举办产销对接活动,我们感觉到对产销双方都是很有帮助的.通过多年的培育,产销双方的对接更顺畅了,比如采购商给农户说明市场需要什么品种,要加工成什么样子,这样就能保质保量.采购商来到新疆,都不想白来,都想找到好产品,做个长线.实际上,很多商户在这里都建立了固定的采购点.比如,新发地市场常年在新疆库尔勒收香梨的商户有30多位,香梨下来就收,收好了就存到冷库,往北京发,再销往全国各地.再有,这里农户的市场意识更强了,很注重打造品牌,许多农户都能紧紧抓住质量、渠道、定价等打造品牌的核心环节,做出了很多市场知名度很高的产品品牌.

记者:南疆农产品对商户的吸引力大吗?会受到距离远、运输成本高影响吗?

杨洪凯:新疆农产品品质在全国农产品品质中是第一流的.第一,这里的气候属于荒漠性气候,光照充足,昼夜温差大,相对干旱,特别适合核桃、大枣、杏等林果产品发展,这里的土地面积大,人口稀少,适合规模化种植.这里的农产品每年种一茬,品质很好.

市场消费方面,这里的农产品流向很好,很受欢迎.新发地市场的干枣一度基本上只卖新疆的,核桃也以新疆的薄皮核桃为主,葡萄干、香梨、阿克苏苹果都以新疆为主,走量也特别大.

运输距离是不可克服的,我们不也从国外进口农产品么?运输成本还是会高一点,但新疆有些产品是不可替代的,如库尔勒香梨、阿克苏苹果、和田大枣等.

记者:新疆农产品优势很明显,影响这里优质特色农产品外销的主要因素是什么呢?

杨洪凯:制约这里农产品外销的最大因素是加工能力不成规模.初级产品也要有加工,如葡萄摘下来后要在冷库里分级,这就需要建冷库,而冷库大都需要企业投资建设.我们看到来参加这次产销对接活动的大都是实力比较雄厚的企业,这些企业有能力投资建冷库,他们在冷库中把产品分拣好后来这里销售.没有实力建冷库的农户只能在当地市场销售,不可能拿到这里来对接疆外的大市场.

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