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把握实验教学以促进初中生物教学高效延伸

【摘 要】新课程初中生物教学不可忽视实验教学教学的优越性,我们设法提高生物教学效果的过程中要根据演示实验、分组实验、课外实验、探究实验的特点指导学生学习.现就自己的教学实践,谈谈初中生物实验教学在生物教学中具有哪些优越性.

【关键词】初中生物实验教学:生物教学:优越性

随着初中学业水平考试的实施,初中生物教学不断受到重视,如何提高其教学的有效性是课改的一个问题,也是我们作为新课程理念下的初中生物教师努力思考解决的目标.根据多年的教学经验我认为抓好实验教学,充分发挥实验在初中生物教学中的作用是实现其教学高效延伸的有效途径.本文笔者就此谈谈一些看法:

一、演示实验在生物教学中的优越性

演示实验的类型主要有:传授新知识的演示实验;验证、巩固知识的演示实验;指导性的演示实验.

(一)传授新知识的演示实验在生物课堂教学中的优越性

为使学生在演示实验中获得新知识,教师用预先准备好的器具、药品和材料在课堂上边讲授边演示,将实验现象直观形象地展现于学生面前,再引导学生分析实验现象,处理实验数据,归纳总结出正确的实验结论,这样,能在学生脑海里形成深刻的印象,便于学生理解记忆.例如:在“茎的输导功能”中,预先将带叶的木本植物的枝条,插入盛有被稀释了的红墨水的锥形瓶中,放在温暖的阳光下照射约20分钟,待叶脉有点发红后分别将枝条横切和纵切,使用放大镜观察其切面.通过观察学生可以从横切面里看出被染红的部分就是木质部:从纵切面可以看出木质部内有许多红色的线条,这些线条就是导管.通过教师的引导,学生可以从中归纳出木质部内的导管输送的是水和无机盐.又如:在“骨的成分与骨的特性之间的关系”的实验中,通过对骨的煅烧,让学生直观的看到在煅烧过程中鱼肋骨的变化情况?充分煅烧后剩下的是什么物质?引导学生联系生活实际,以学生家里烧柴后剩下的“灰”是什么物质为例,让学生分析、总结出这是无机物,进而引出骨充分煅烧后剩下的也就是无机物,这说明骨内含有无机物(主要是钙盐).在骨的煅烧过程程中还发出一股烧焦羽毛的气味,这又说明了什么呢?联系生活实际,说出这是蛋白质燃烧时释放出的气味,说明骨内还有蛋白质.在骨的脱钙实验中用1 0%的盐酸将骨内的无机物都溶解掉,剩下的很柔韧的部分又是什么物质?引导学生联系实际进行分析、回答,通过学生的分析和交流,让学生总结出骨脱钙后剩下的很柔韧的部分就是有机物(主要是蛋白质),从而知道骨的成分中除了有无机物外还有有机物.进而引导学生归纳出骨的成分与骨的特性之间的关系,即正是骨有了这两种成分才使得骨既有一定的硬度,又有一定的弹性.从上述的实验可知,通过演示能将新知识直观形象地展现于学生的眼前,便于学生理解和记忆,进而提高生物课堂教学的效率.

(二)验证、巩固知识的演示实验在生物课堂教学中的优越性

这种实验的目的主要是通过实验活动让学生对已初步掌握的知识进行验证和巩固,这样既加深了印象,又能提高课堂教学的巩固效率.例如:“绿叶在光下制造淀粉”的实验中,将天竺葵进行暗处理,目的是将叶内的有机物都运走或消耗完,以免影响实验结果:进行遮光,目的是能进行比较被遮光和未被遮光部分的现象:遮光后再照光、酒精脱色处理后,再用滴加碘液的方法加以验证,通过滴加碘液可以看出未被遮光的部分变成了蓝色,说明有淀粉产生:被遮光部分没有变成蓝色,说明没有淀粉生成,通过此实验不仅能验证植物光合作用产生淀粉,还能说明植物的光合作用只有在光照的情况下才能进行.通过实验不仅加深了印象,还提高了生物课堂教学的巩固效率,这样更有利于学生理解记忆和对生物知识的应用,从而达到生物教学的真正目的.而传统生物教学没能收到这样的效果,这也是生物实验教学的优越性之所在.

二、分组实验在生物课堂教学中的优越性

分组实验是指在实验室内或教室内,在教师的指导下,让学生按照实验的步骤独立操作并进行的实验,分组实验有利于培养学生的操作技能和团队协作能力,因为这样每个学生都有机会亲手操作和亲身体验,不仅能激发学生学习的积极性和兴趣,还能充分发挥学生的创造性,培养学生的创新能力.这与传统的教师只讲授相比更具有提高学生实验技能的优越性.

(一)分组实验前的准备

l、教师实验前的准备

教师在实验之前应将实验所需的实验器材和生物材料都准备好,并将这些材料分发到各小组的实验桌上,教师还应在实验前就制定好分组实验计划,结合学校的实际条件对实验材料、器材作具体的计划和安排,保证学生有充足的、合适的实验材料,以免对实验进度和过程造成不便的影响.

2、学生实验前准

教师根据班级人数、实验桌的数量以及学生基础层次的不同,按照优劣互相搭配将学生分成若干小组,每组选一名小组长,并将各小组编排入各实验桌上,使学生对号入座,避免因人多在实验室内乱走动而影响课堂秩序.本组成员在实验前认真预习,熟悉实验的具体操作过程,教师应预先对每组小组长进行培训,让他们掌握实验的基本操作的方法,从而在正式实验时起到“小教师”的作用,进而提高学生之间的合作能力和互辅能力,提高学生学习生物的主动性和积极性,提高生物实验教学的效率.

(二)分组实验教学在生物课堂教学中的优越性

为保证实验顺利进行和提高实验效果,必须维持好课堂秩序,要求各小组长按照已安排好的小组顺序依次进入实验室内,并对号入座,以免产生混乱的局面,影响实验.为保证课堂纪律,不得在实验室内乱碰乱搞,以免损坏实验器材或伤害到他人和自己,从而提高学生的自我约束能力.在做带有锐利仪器、高温、易燃和腐蚀性药品的实验时,特别要注意安全.课前教师对相关知识进行阐述以提高自我保护意识.这也是实验教学的优越性的体现.例如:在“骨的成分与骨的特性之间的关系”中,对骨的成煅烧过程中会产生一股烧憔的羽毛的气味,这是为什么?又能说明什么?从而激发学生的求知和实验的积极性.引导学生分析实验现象,总结归纳出产生烧憔羽毛的气味是骨内的有机物燃烧释放出来的,从而说明被燃烧的是骨内的有机物(主要是蛋白质);而充分煅烧后剩下的灰白色物质又是什么?结合学生生活实际,引导学生说出骨充分煅烧后剩下的灰白色物质就是无机物(主要是钙盐),此过程中既能提高学生的观察能力,又能提高学生的分析判断能力.如在这个过程中产生一股烧焦羽毛的气味,有的学生就会就此判断出被燃烧掉的是有机物,而充分煅烧后的灰白色的物质就是无机物.这样通过煅烧就可以知道骨中除了有无机物以外还有有机物,从而提高学生的双向分析能力.在骨的脱钙中,可以看出骨脱钙后剩下的就是有机物(主要是蛋白质),被盐酸溶解的则是无机物(主要是钙盐),这样也能提高学生的双向分析能力.通过学生分析实验现象,归纳总结出实验的结论.教师再加以引导,让学生充分理解骨的成分与骨的特性之间的关系,即正是骨有了这两种成分才使得骨既有一定的硬度,又有一定的弹性.再如,“食物中含有淀粉、蛋白质和脂肪”的实验中,通过揉挤面团而从纱布内向清水渗出白色的物质是什么?通过用碘液检验说明此白色物质就是淀粉:再继续揉挤直到没有白色物质渗出时,打开纱布,纱布内剩下的黄白色物质又是什么?联系生活实际说出这黄白色的物质就是蛋白质:在白纸上挤压纵切开的种子,根据白纸上的印迹可判断食物中是否含有脂肪,种子下有印记的说明此种子内含有脂肪.通过实验能将这些实验现象都直观形象地呈现于学生面前,教师再加以引导,让学生联系生活实际,归纳出食物中含有淀粉、蛋白质和脂肪.这样易于学生理解记忆,还能激发学生的求知,提高学生学习生物的积极性,提高学生的观察、分析、判断能力、提高学生实验技能和培养实事求是的科学态度.进而提高生物教学效率,这也是生物实验教学在生物教学中的优越性所在之处.

(三)实验后的处理

实验结束后,要求各小组认真清洗器具,打扫室内卫生,并让小组长清点本组的实验器具和材料,是否完好,并将实验结果和器材的是否完好情况告知教师.各小组还结合实验的具体情况书写一份实验报告上交实验教师,这样既锻炼了学生的实验后的处理能力,又提高了学生的归纳总结和表达能力.

三、课外实验在生物课堂教学中的优越性

由于课外实验是在室外或校外进行的,安全是首要考虑的问题,因此要特别强调学生必须在教师的带领下才能开展课外实验活动,不得私自走散或私自进行,以免发生安全事故.例如:在“茎的输导功能”中,有机物是靠什么来输送的?这个实验需要在校外进行,所以教师必须把好这个关,不能让学生私自乱跑,不许学生独自行动,必须在教师的指导下进行,引导学生观察植物上的节瘤,分析这是什么原因造成的?另外,在橡胶树或榕树的茎上用刀划一道口子,会从口子出流出白色的汁液,这汁液又是什么?全班对已观察到的节瘤和划痕处流出的汁液等现象进行分析、归纳、交流、总结得出节瘤是由于有机物自上而下运输的途径受阻而在受损的韧皮部上方堆积而成的:划痕处流出的汁液是由于韧皮部内的筛管受损而有机物由受损处盛出.最后得出结论:“韧皮部内的筛管输送的是有机物,并且有机物是自上而下运输的”.课外实验可以在课余时间内做,这不仅不耽误课堂时间,还能充分利用学生的课余时间,从而提高学生的观察、分析、归纳能力.这也是生物实验教学在生物教学中的优越性的表现.

四、探究实验在生物课堂教学中的优越性

科学探究是指学生在课程和现实生活的情境中,通过发现问题、提出问题、针对问题作出假设、实验、分析实验现象处理实验数据,最后得出结论,交流和表达结论等探究活动,从而获得知识、技能、方法的学习方式和学习过程.在生物教学中也具有其突出的优越性.

(一)创设学习情景,形成探究意识

积极创设情景,让学生产生强烈求知,这时教师抓住时机,及时引导学生进行实验探究和资料查询,从而获取新知识,进而调动学生学习的主动性和积极性,培养出学生的创新意识,提高学生的创新能力,从而提高学习生物的兴趣.活动是学生对探究对象所采取的行动,在生物学课堂教学中需要教师将教学内容适当变形或改造为科学探究过程.

总之,只有以新课程标准为指导,树立正确的教学理念,明确生物实验教学的目标,实施好生物实验教学过程,才能充分发挥生物实验教学在初中生教学中的优越性,才能提高学生学习生物学的积极性和主动性,才能提高初中生物课堂教学的效率,才能真正实现新课程标准的理念.在此我还建议广大初中生物学教师积极的推广生物实验教学,提高学生的实验技能和综合素质,从而提高生物教学的质量.

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