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常吃四香保健菜
养生别忘了以下四种食物.
1. 香菜.吃香菜能发散寒气,但香菜味辛,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,常得感冒的人吃过多香菜会导致感冒更加频繁.平时常食用补品者不宜食用香菜,以免降低补药的疗效.
2. 香椿.香椿中含有钙、磷、维生素E等营养成分,并含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可起到健脾开胃、增加食欲的功效.需要注意的是,香椿中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高,不论凉拌还是炒菜,都应焯一下,可提高安全性.
3. 香葱.小葱中所含的葱素具有杀菌的作用,还能软化血管,起到降低血脂的作用.用香葱制作的葱油不仅能够去除腥膻味以及油腻菜肴的异味,还可以刺激消化液分泌,增进食欲.
4. 香菇.香菇含有丰富的植物蛋白、多糖、氨基酸和维生素,其中的香菇多糖能有效抑制恶性肿瘤,提高机体免疫力.香菇经过日晒之后,维生素D含量更高.
（据《保健时报》）
保健论文范文结:
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1、双足和保健杂志
2、中华保健医学杂志
3、饮食保健期刊