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三减三健，让孩子和健康相伴培养孩子的饮食习惯是父母的责任
不久前,国家卫生计生委、体育总局、全国总工会、共青团和全国妇联共同制定了《全民健康生活方式行动方案( 2017-2025年)》,实现到2020年,全国居民健康素养水平达到20%,2025年达到25%,形成全社会共同行动,推广践行健康生活方式的良好氛围.要针对重点人群和重点场所,组织实施“三减三健”（减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼）、适量运动、控烟限酒和心理健康等4个专项行动.其中,儿童青少年是“三减三健”专项行动的重点人群之一.
小伙伴们,国家喊你积极参与“三减三健”,一起行动起来,过个不一样的“六一”儿童节吧！
培养孩子的饮食习惯是父母的责任
文／陈勇钊
这些年来,国内外各种有关孩子的健康调查报告都显示,儿童过重甚至肥胖的比例,已经高到令人忧心的程度.从小就过胖,除了缺乏运动之外,最主要的还是因为不良饮食习惯.
其实,孩子饮食习惯的养成,是父母无法逃避的责任.当我们责备孩子喜欢吃垃圾食物时,就要先反省一下自己平常的生活习惯.饮食习惯跟其他生活习惯的养成一样,当我们自己无法做到时,绝对不可能单方面要求孩子必须如何如何,因为孩子是照着我们所做的学,而不是照着我们所说的去做.
了解这一点,身为父母者就要决心改变自己的生活方式.像我们双胞胎女儿出生之后,家里就没有任何包装饮料,她们从小就只能喝白开水,从一岁多会自己走路后,出门时每个人都一定要记得背自己的水壶,原则上不允许她们喝家门口外（包括朋友家或餐厅）的任何饮料,当然,我们自己也一定要当好榜样.
同时,我们家也没有零食或各种有影响健康嫌疑的点心,通常是准备了许多水果及大麦面包.正餐吃得很简单,以新鲜的当季蔬菜为主,甚至为了方便,常常煮“什锦面”,也就是在面条中加入各色蔬菜,各种营养可以均衡获得.当孩子在家习惯了这种清淡饮食之后,若是偶尔必须在外面吃又咸又油腻的食物时,她们不但口味上会不习惯,甚至身体也会有反应,把不健康的食物以“拉肚子”的方式排出.
不过,我们还是担心孩子上了小学之后会受到同伴影响,喜欢速食店的食物,因此,我们在她们入学前就先打“预防针”,偶然出门参加活动或赶时间时特意去速食店,然后装成迫不得已,假装好难吃的样子！靠这些“演技”,再加上平常有机会时就“洗脑”,相信孩子在自主选择食物时,就能够抵抗速食餐点的诱惑.最糟糕的饮食示范是把上速食店当成孩子表现良好时的奖励项目,千千万万不能犯了这个错误.
此外,会引诱孩子吃各种垃圾食品的最大罪魁祸首,是电视里的广告.食品广告借由无数营销专家的点子,几乎可以完全掌握孩子脆弱的心灵,不断诱惑着孩子在物质上打转,而且吃下不该吃的食物！
因此,我们家在女儿出生之后,就拿掉电视机,买来投影仪,用选择过的影片来替代电视节目,以避免广告的影响.有人怀疑孩子不看电视会无法跟同学互动聊天,赶不上时代脚步.其实,不看电视,父母与孩子的互动反而增加很多,也拿回生活的主控权,孩子可以更自主地安排学习,也有时间参加更多的课外活动,有能力与同学维持一种更正面与积极的互动关系.
从家庭环境（拿掉电视机）与生活习惯（从小建立健康饮食习惯）着手,是最简单、最有效与最不花费力气的方法了.否则等到孩子上了小学、中学以后,父母整天唠叨着要孩子不要吃这个、不要买那个,不但破坏亲子感情,而且一点效果也没有.
在此还是要强调,培养孩子健康的饮食习惯,父母责无旁贷！
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“儿童食品”≠健康食品
越来越多的商家打起了“儿童食品”牌,其实市面上很多“儿童食品”与普通食品实质上并无多大差异.一些商家甚至在生产过程中,人为添加大量的人工合成色素、甜味剂等添加剂,在颜色上、口味上吸引儿童.这些所谓“儿童食品”一般都含有添加剂、多糖、多盐、多油.
家长如果想让孩子吃得更健康营养,不要寄希望于所谓的“儿童食品”.最好每天选购新鲜食材进行制作,其营养价值远超那些“儿童食品”,如果购买,也尽量买少添加剂、少盐、少糖的.
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