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宁夏枸杞籽油的化学成分分析
摘 要以宁夏3 个不同区域生产的枸杞籽油为原料,对其中的脂肪酸组成、类胡萝卜素、维生素E 总量进行了分析比较 结果表明不同区域的枸杞籽油成分差异显著,其中脂肪酸中亚油酸含量为66 41 68 35,。
小麦醇溶蛋白序列的分子生物信息学分析
摘 要从NCBI 蛋白数据库中选取10 条有代表性的小麦醇溶蛋白序列,利用Protparam 分析理化性质、用Clustalw 软件在线构建多序列对比和系统进化树、用MEME program3 软件在。
牛初乳粉中免疫球蛋白IgG增强免疫力功能
摘 要本文依据保健食品功能学评价程序和检验方法的要求,对市售的一款IgG 含量达到10 的牛初乳粉产品进行功能性评价 结果表明,该牛初乳粉产品可明显增强小鼠的迟发型变态反应,提高小鼠的半数溶血值(HC。