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泾川县蔬菜生产供给能力建设
1 蔬菜生产供给能力现状
1.1 蔬菜生产情况
泾川县每年蔬菜种植面积可达l万hm：以上,主栽品种包括黄瓜、番茄、辣椒、马铃薯、西葫芦、菜花、菠菜、菜豆等.建成日光温室3 000座,大中拱棚4万座,设施蔬菜总面积累计1 000hm2,特色蔬菜基地0.4万hm：,高原夏菜基地0. 33万hm’,果菜间作基地0.2万hm：.建成蔬菜专业乡3个（城关镇、王村镇、油丰乡）、蔬菜专业村6个城关镇茂林村、袁家庵村,油丰乡郑家沟村、焦家会村、王村镇向明村、二十里铺村）、农民专业合作社35个.招商建办了泾川县胡萝卜汁生产厂等加工销售龙头企业4个.积极申报项目,争取省、市、县发展蔬菜产业专项扶持资金每年1000万元以上.
1.2 蔬菜供需情况
全县自产蔬菜总量22万t．投入市场的商品量17.6万t（商品率80%),旺季马铃薯、辣椒、甘蓝等输出量6万t,能提供给泾川县市场11.6万t.泾川县常年蔬菜总需求量14万t,自给率83%,外地调入量2.4万t.6-9月,自产蔬菜马铃薯、辣椒、甘蓝、胡萝卜富余,富余量6万t.10月至次年5月,自产蔬菜黄瓜、番茄、西葫芦、菜豆等均短缺,短缺量2.4万t.外调蔬菜主要来源于陕西、甘肃白银等地.
1.3 蔬菜销售流通情况
自产蔬菜从田间到市场要经过运输、市场批发、批发商加价批发给零售商贩、零售商再销售给居民,零售商扣除摊位费、人工费、损耗加价20%,销售给市民.泾川县通过蔬菜专业协会推介,自产蔬菜部分进入家福乐、星鼎等大型超市及部分蔬菜零售市场销售.淡季17%的蔬菜依靠外地调入,主要来自山东、陕西、四川等地,主要调入蔬菜有马铃薯、黄瓜、辣椒、番茄、菜花、大蒜、蒜薹、洋葱等,从陕西调运蔬菜每车10—13 t,运费1 500—1 600元,进入市场管理费每车40元,摊位租费每年2 600—3 000元,卫生费每年100元,蔬菜利润200—300元／t.
1.4 蔬菜销售市场体系建设情况
泾川县建成陇东瓜果蔬菜交易中心,占地面积可达1. 071im2,年吞吐量10万t．在14个集镇和中心村各建成l处集批发、零售为一体的蔬菜综合市场,县城现有4处便民蔬菜市场和3家大型超市营销市场,营销网络基本覆盖全县城乡居民：蔬菜批发市场和便民蔬菜市场投资以政府为主,经营主体各不相同,县城陇东瓜果蔬菜交易中心由城关镇政府经营管理,综合交易市场由林业局苗圃经营管理,每个零售摊位租费每年2 600—2 800元,卫生费每年100元：县城三大超市月销蔬菜60 t,均价4~5元/kg,主要从城关镇、王村镇、油丰乡及批发市场进货,也有个别种植大户直销超市或市场：蔬菜保鲜储藏库建设依托项目投资为主,运营效益不佳：居民居住区没有专门的蔬菜经营门店,多数为流动摊点.
1.5 蔬菜生产成本及收益情况
自产大路菜每667 m：生产成本一般为406—l 015元,其中地膜45元、种子120元、化肥120元、农药30元、水费36元、人工费180—600元：自产设施蔬菜每667 m：生产成本为l 950—5 00元,其中需种子费80—150元、农药120—260元、化肥200～350元、水费50元、人工费l 500—4 500元：设施建设主要依靠项目投资,每667 m：建造日光温室需10万元、大拱棚3万元、棚膜费1 100元.
自产大路菜收益：大路菜1 000—2 500 kg/667 m：,批发l元/kg,不计人工费利润774～l 785元.设施蔬菜收益：温室产量4 500—5 000 kg/667 m：,批发2.4-3元/kg,不计人工费利润10 830—12 140元：拱棚产量3 000～3 500 kg/667 m：,批发价2元/kg,不计人工费利润5 200—6 275元.
2 对策和建议
2.1 持续推进蔬菜产业化生产基地建设,树起蔬菜大县牌子
按照因地制宜、突出特色、统一规划、区域布局、一乡一品、多乡一业”的原则,把泾油河川区、红河川区、黑河川区凡适合栽培蔬菜的区域做到全覆盖,重点建设专业化生产基地.城郊以设施蔬菜和时令蔬菜为重点,红梁河川区以辣椒、西瓜、甜瓜为主,建成塑料大棚辣椒、西瓜、甜瓜基地,罗汉洞等其他乡镇特色蔬菜生产为主,建成塑料大棚蔬菜生产基地,塬区以果菜间作为主,建成高原夏菜生产基地.
2.2 出台相应的蔬菜基地建设扶持政策,带动蔬菜产业发展
各级政府要从财政资金方面给予进一步扶持,对新建的日光温室、大中拱棚继续给予适当补助,并每年安排一定资金,用于蔬菜新品种、新技术引进推广：鼓励大户或返乡农民创业,从土地承包方面给予扶持,对承包大户,可适当降低租金,延长土地使用期限：对种菜农户发放种菜补贴,办理农业保险：采取财政贴息的办法,加大对蔬菜产业开发的金融扶持力度,可优先为龙头企业和产业大户提供中长期贷款,为农户发放小额扶贫贷款和联户贷款,安排好蔬菜产品收购资金,打破卖难”的瓶颈.
2.3 做大做强龙头企业,完善产业环节,提升产业规模
泾川县现有的蔬菜产业龙头企业可以说是凤毛麟角,无法满足日益发展的产业需要.按照扶优、扶大、扶强”的原则,培育壮大一批起点高、规模大、带动力强的龙头企业.大力发展精深加工,提高农产品附加值.以资本运营和优势品牌为纽带,整合资源,开展跨区域、跨行业、跨所有制的联合与合作,推进优势产品向优势企业集中、优势企业向优势产业和优势区域集聚.在建办龙头企业上,加大招商引资力度,一方面引进大公司经营,另一方面引进蔬菜深加工企业,抓住蔬菜附加值环节,才能有力促进产业的优化升级,为菜农增收奠定坚实的基础.
2.4 加大科技应用力度,全面提高蔬菜质量水平
主要从以下几个方面着手：大力引进示范推广抗病虫、优质、高产、适应性强、商品性好的蔬菜新品种,加速本地蔬菜品种改良换代,适当引进发展名、优、特、稀品种,增加县域蔬菜品种：加快推广高效、低毒、低残留农药和生物农药,提倡施用有机复合肥、农家肥、生物肥等,使肥力营养趋向均衡.同时,大力发展大棚机动保温帘、防虫网、遮阳网、微灌、滴灌、无土栽培等设施栽培技术：按照安全、卫生、优质、无公害的生产要求,逐步实行工厂化育苗、规范化栽培、科学化管理、标准化生产等技术措施,提高蔬菜的安全和产品质量：增加蔬菜检测机构,实现每个蔬菜批发市场具备检测能力目标,不断加大蔬菜品种、数量的检测范围.
2.5 完善蔬菜产业服务体系,壮大蔬菜产业科技队伍
2.5.1 强化流通服务体系建设
围绕市场信息和流通系统,构建产前、产中、产后服务体系.抓好产前生产资料安全供应和监督检查,加强农业综合执法力度,加大假冒伪劣生产资料的打击力度,强化网络功能,确保信息通畅,加大对欺行霸市、坑商害商事件的打击力度,营造一个良好的交易环境.
2.5.2 大力发展中介组织
鼓励龙头企业、农业科技人员和农村能人以及各类社会化服务组织,创办或领办各类中介服务组织,加强蔬菜专业合作社和蔬菜协会建设,扶持壮大蔬菜营销队伍,不断提高菜农的组织化程度.
2.5.3加强农业科技队伍建设
在现有技术服务机构和技术服务力量的基础上,进一步完善服务体系建设,充实和加强技术服务力量,逐步做到县级有蔬菜技术服务中心,乡镇设置蔬菜站、办或专干,村组有技术员.通过完善技术服务体系建设,形成县、乡、村强有力的技术服务网络,切实解决技术干部少、菜农求知难、新技术和新产品应用推广问题.
蔬菜论文范文结:
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