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中易物联：水产第四次革命已扑面而来
据说中国古代春秋时期最大的富翁是养鱼的,他的名字叫范蠡.范蠡出生于公元前536年,是楚国宛（今河南南阳）人,所著作?养鱼经?为中国最早的养鱼著作.不论他当时怎么养鱼,至少说明我们水产养殖已经有2500多年历史了.但是,在这漫长的历史长河中,让中国水产养殖发生翻天覆地变革的却是建国后这几十年内的时间.站在水产最前沿回看历史,往往会呈现不一样的内容,为此笔者采访了武汉市中易天地物联科技有限公司(以下简称“中易物联”)总经理付小林,一起聊一聊他眼中的“水产第四次革命”.
FAM：中易物联敢于大踏步的发展目前还比较陌生的水产物联技术,信心来自哪里？目前又面临怎样的行业机遇？
付小林：水产养殖现在正处于一个快速变革的时期.水产行业之前已经发生过三次变革,引领这三次变革的分别是苗种人工繁育技术、增氧机技术以及水产配合饲料技术.第一次：早期的养殖都依赖捕捞的野生苗种,苗种成为限制养殖规模的一个瓶颈.自从苗种人工繁育成功之后,全国水产养殖规模迅速扩大,其中淡水养殖产量在1988年达到了390万吨,居世界第一.第二次：随着养殖密度的增加,鱼塘溶氧成了限制单产的瓶颈,一直以来亩产量都只有几十到几百斤.为了提高亩产,增氧机从七十年代初开始研发,1988年海安县渔牧机械设备厂的张家华发明叶轮式增氧机并申请了专利,我们可以看到有了增氧机之后现在池塘亩产几千斤是很轻松的事情,珠海白蕉海鲈养殖亩产都超过万斤.第三次：早期的水产养殖都是喂草和喂菜粕等原材料产品,工作量大而且长鱼速度慢,迎来了水产饲料的快速发展.水产饲料技术的发展大大缩短了养殖周期,又进一步的提高了鱼塘的生产力.
目前,我们水产养殖面临的主要问题是养殖技术不成熟和养殖效益低.养殖群体也在发生改变,老一辈的养殖户逐渐退出舞台,新一代年轻人面对高投入高风险的养殖行业是否还有意愿？以往水产品流通环节由于信息不透明和不对称产生的差额利润被鱼贩控制,养殖户感叹有好的养殖产量卖不出好的.水产物联技术正好能够解决以上难题,其实我的观点是有问题就有机遇产生,越是变革时期越是水产人的机遇.相信水产物联技术一定能引领行业的第四次革命,促进水产行业的再一次突飞猛进.
FAM：目前水产物联主要都应用
在哪些方面,可以具体讲一下吗？
付小林 ：水产物联技术目标就是让水产行业从传统低效益的养殖模式转型为自动化、智能化、信息化、数据化的高效益养殖模式.目前我们核心产品是物联网水环境远程监测系统IOT-Water2和水环境综合治理成套设备和技术.例如南美白对虾在养殖过程中,很多时候养殖户看虾有没有问题是依靠经验,比如看虾有没有游边,吃料好不好,水色是否正常等.但是往往看到这些问题的时候已经晚了,再处理起来既费钱又费时.只有提前通过水体各种指标,预判水体的变化,提前处理才能把水养好,防范于未然.比如水体的pH值,在养虾过程中是相当重要的,在高位池养殖后期随着养殖密度的增加,pH就会很低,如果按照传统的经验泼洒生石灰,pH是提升上来了,但是也开始死虾了.我们广东江门有个姓林的老板,监测pH低到了6.9,我们建议客户提前使用小苏打提高pH缓冲体系,缓慢提高pH,让虾平稳的度过.该客户以前养虾规格是很难达到40头以内,安装了我们的溶氧监测系统（24小时监测）后发现,虾吃料时候水中的溶氧降到2.0左右,我们就建议客户安装了底部增氧,这批虾养殖非常成功,规格达到了20头.通过水质监测系统,专业的服务团队,配套的技术方案,帮助客户养殖成功！
在华中、华南几个主要养殖区域我们设有中易物联体验中心,并且配有专业的技术服务人员进行服务.目前已经应用到了南美白对虾、海鲈、加州鲈、草鱼、鳜鱼、黄颡鱼、斑点叉尾鮰、笋壳鱼、河豚、小龙虾、河蟹等品种,现在已经有超过300个大型养殖场在使用我们的设备和服务.
FAM：面对水产物联技术,目前很多大的的集团公司都有涉足或者关注,中易如何体现自己的优势呢？
付小林：物联网现在是个非常热门的词,现在的智能家居更是让物联网迅速被大家熟知.水产物联技术确实有很多公司涉足,但现在整个行业遇到的主要问题包括水产传感技术的不成熟,专业技术人员的缺乏,维护的及时性,设备维护费用高,初期投资成本高等等.特别是现在很多进入这个领域的都是一些行业外的投资机构,他们对于水产行业不是很熟悉,所以目前水产物联方面还谈不上真正意义上的竞争,更需要的是合作.
我们的优势首先是研发技术领先.目前我们的传感器都是自主研发.以前水产养殖中测溶氧主要使用的电化学探头,随着电解液的稀释会出现数据误差,灵敏度降低等问题,维护起来也复杂.我们现在主要使用的荧光探头原本都是使用在研究领域,一个探头的成本都是上万元.因此我们已经针对养殖环境自主研发了水产养殖专用的探头,大大降低了成本,同时还增加了自动清洗功能.在操作平台方面我们研发了专门的APP,无论是安卓系统还是IOS系统都能使用,而且在平板电脑以及PC端也都开发了相应的操作系统.目前公司已经申请了十多个专利技术.
我们的另外一大优势就是人才队伍.我们招聘的都是水产专业毕业的,对于技术的理解和学习能力更强.通过完整的数据化监测,总结研究出适合当地的水产养殖模式,真正的能够帮助养殖户解决实际问题--提升养殖效益.通过我们的服务养殖成功的案例有很多,比如珠海白蕉有个客户养殖海鲈,结合我们的监测系统和配套方案,海鲈的饲料效果达到每包产32.15斤.
同时,在设备使用上我们更专业.针对不同的养殖品种选择监测深度,最合理的增氧机配置,最适合的增氧机启停方式,最理想的投喂方式,最高效的养殖模式,根据监测的数据（溶氧曲线、pH曲线、温度曲线）进行池塘的管理.
FAM：对于水产物联网有哪些新的规划吗？
付小林：未来水产养殖过程中有几大趋势：专业化、智能化、模式化、规模化.所以传统的养殖模式一定会改变或者被淘汰,未来一定是少数人管理一大片池塘,养殖更专业、更简单、更高效.同时未来养殖技术提升一定是依靠大数据,通过大数据分析来总结养殖过程中的规律从而调整养殖模式.水产养殖的发展空间会更大,我们会一直专注于把我们的平台做好做稳做精,在领先的基础上继续不断创新,只有不断创新才能保持持续的领先.
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