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江苏省食品药品监督检验院2019-2019年国内论文发表情况分析
摘 要 为了解江苏省食品药品监督检验研究院近三年论文发表状况,为科研管理工作提供决策参考,以中国知网（CNKI）的学术期刊总库、特色期刊为统计源,对其收录的20142016年研究院发表的论文进行统计。
强化驱动力双汇誉满食品博览会
5月16日至18日,为期3天的第十六届中国（漯河）食品博览会在河南漯河举行 来自欧、美、亚、非……25个国家的78家企业和国内22个省市区的790家企业汇聚于此,共谋合作发展 双汇集团作为东道主企业,。
古代法制文献中的食品安全保护：理论、实践和镜鉴
摘 要 新的中华人民共和国食品安全法自2015 年实施以来,中国百姓的食品安全问题有了强有力的法律保障,但就健全保障食品安全法律体系来讲,任重而道远 事实上,对于食品安全的重视从古代就已经开始,古人拥。
万华化学：从MDI龙头变身为全球综合化工企业
2018年6月4日,万华化学复牌,标志着万华化学从2017年12月5日起停牌,并用6个月的时间筹划的整体上市终于落下帷幕 根据万华化学6月2日发布的吸收合并烟台万华化工预案（修订稿）,吸收合并的烟台万。
普通食品为何成为一类致癌毒物
马兜铃酸、槟榔、中国咸鱼、酒精饮料“上榜了”！它们与知名的致癌物质砒霜、二恶英、黄曲霉素、苯并芘一样,出现在一类致癌物清单里 近日,国家食品药品监督总局发布“一类致。
基于SCIE的河南科技大学科研论文收录统计分析
宋丹辉（河南科技大学图书馆,河南 洛阳471023）关键词SCIE；学术论文；统计分析摘要文章基于常见的文献计量分析方法对河南科技大学2015年1月1日至2015年12月31日发表论文被SCIE收录情。
影响食品化学检验准确性的因素与探究
摘 要食品化学检验的科学性,是影响中国食品可持续发展的一个重要问题 因此,在推进中国食品化学检验工作的过程中,应该进一步提高中国食品化学检验的科学程度,通过对试剂与仪器……各类细节的规范化规定,以及对。
食品中的化学性危害
化学性危害（又被成为化学危害）,实质上就是存在于食品内的、个体在食用一定数量以后致使自体产生疾患的一类化学物质 食品加工制造的程序是极为繁琐的,在多样化因素的作用下其储藏与销售……环节上均有可能出现污。
食品中外来化学物质对食品安全性的影响
人们普遍认为的“食品”是指可以为人类的生命活动提供能量,并且能够满足人们的生长需要的物质 随着社会的不断发展和工业化的不断推进,食品的安全问题显得越来越重要 从食品的原产地到食。
食品中内源性化学污染物的本底值
摘 要食品安全与人们的身心健康息息相关,是不可忽视的重大民生问题,要加强对食品的安全监督和检测,尤其是食品中的天然内源性化学污染物的监督和检测,要采用科学有效的监督检测方法和策略,获悉和把握食品中天然。
地方院校培养应用型人才的实验教学改革以食品生物化学实验教学为例
陈正培1 ,蔡锦源 1 ,熊建文 1 ,莫晓宁 2（1 广西科技大学鹿山学院,广西 柳州 545000；2 广西生态工程职业技术学院,广西 柳州 545000）摘 要本文介绍了地方院校为了适应社会。
食品化学双语教学和
在经济全球化和知识经济浪潮蓬勃发展中,我国的高……教育也越来越与国际密切接轨 开展和推进双语教学,有利于使我国的高……教育更快的走向世界,也是培养高素质学生从而使之国际化的重要途径 这对于加快一流大学。
化学技术在食品安全检测中的应用
摘要“民以食为天”,这句话充分证明了食物对于人类生存发展的重要性,而且随着时代的发展和社会的进步,食品加工生产的技术也越来越发达,研发生产出来的食物品种也越来越多,消费者们面临。
假冒伪劣食品的家庭鉴别方略
假冒伪劣、有毒有害食品虽然善于乔装打扮、“挂羊头卖狗肉”,但是只要我们消费者在选购食品中懂点技巧,掌握窍门,我们就可以抓住“狐狸尾巴”,让其露出庐山真面。
肉类食品的烹调
肉类食品是人们餐桌上常见常食的美味菜肴之一,由于营养丰富,味美可口,普遍受到人们喜爱 研究实验证明,食肉会让人更加耐饥；长期食用,还可以帮助身体变得更为强壮 然而,现代营养保健学专家指出,肉类菜肴,经。
写毕业论文的那些事
先从大学本科说起 在美国,一般的大学和专业是不要求学生写毕业论文的,但优秀生可以自愿写 根据我的观察,写毕业论文的学生大概不会超过毕业生总数的5,因为都在忙着找工作 有些传统的文科专业会特别鼓励学生写。
辽宁省高校图书馆学科馆员论文计量分析*
陈秀丽 程莹 王立新 刘镜（沈阳农业大学图书馆,辽宁沈阳110866）本文系“2015年度辽宁省高……学校图书情报工作委员会基金项目”研究成果,课题编号L2015015 摘要以。
推特(Twitter)对中国论文的国际关注度影响
舒 非,Stefanie Haustein,全 薇摘 要 文章调查在国外社交媒体上的传播能否提高中国国际科技论文的关注度,并增加论文的被引用次数 通过分析163635篇在2012年发表并被Web of。
理工类本科毕业论文的质量困境和提升策略以南昌航空大学应用化学专业为例
摘要 目前我国部分普通高校理工类本科毕业论文质量下降严重,存在选题不适、缺乏科学性、抄袭或严重、缺乏深度……质量困境 导致这种困境的原因,主要包括思想认识存在偏差、时间精力投入不够、科研训练明显不足、。
化学技术在食品安全检测中的应用
摘要加强对食品的检测是关乎民生的大事,随着科技的不断进步,人们对食品进行安全检测的方式变得越来越广泛 本文将主要对食品安全检测中的化学技术进行分析,简述该技术在食品安全检测中的实际应用,希望能为食品安。
基于CDIO理念的《食品化学》理实一体化教学改革
摘要CDIO即构思（Conceive）、设计（Design）、实现（Implement）和运作（Operate）理念,是为工科学生提出的一种将理论与社会实践密切关联的工程教育理念 基于这一理论,本文提。
在家自制食品的正确方法
近年来国内掀起“私房美食”的热潮,不少人跃跃欲试,变身巧手“厨神” 在他们看来,“纯天然、无添加、绝对安全”的自制食品,才是慰藉。
国内七所农业院校2019-2019年SCIE论文计量分析
摘要以Web of Science平台的SCIE为数据源,通过统计国内7所农业院校20092015 年科技论文被SCIE收录的数量、论文的来源期刊、论文发表的学科、论文的基金资助及ESI高水平论文的情。
面向学科领域科研数据发表的图书馆服务以化学学科为例
摘要在数据共享背景下,以化学学科为例,基于科研人员在学术期刊、数据期刊、数据知识库三种数据发表过程中可能的需求,结合现有科研数据的经验,探索性构建科研数据管理与共享政策的宣传与推广、化学科研数据发表专。
孔子学院和人类命运共同体建设
孔子学院是中国文化崛起、文化自信与文化走出去的重要标志性成果 十几年来孔子学院为推广中国语言文化、增进中外友谊、促进合作共赢做出了重要贡献,成为加强中外文明对话、连接各国人民梦想的“心灵高。
信息茧房效应下新闻客户端个性化推送的反思
【摘要】信息技术的快速发展使人们的日常生活充斥着纷繁复杂的海量信息,这种信息超载所引发的内容趋同更时常令人陷入一种焦虑的状态 对此,借助于日益成熟的大数据抓取和智能算法技术,根据用户特定需求,提供信息。
十九大以来西方媒体眼中的中国威胁论：特点和趋势分析
自19世纪末期在西方流行的“黄祸论”起,中国被视为威胁这一论调从未彻底消寂 国际上明确形成“中国威胁”概念并被国际学界、媒体界广泛讨论则始于上世纪90年。