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关于农产品质量安全检测工作
摘 要：随着生活水平的提高,人们对农产品的要求不仅停留在数量、品种的层面上,而且对安全提出了更高要求.尤其在我国农业经过化肥、农药的发展阶段之后,人们对农产品安全问题更加重视.作为检测部门,一定要做好农产品质量安全检测工作,尽最大努力保证人们吃上放心农产品.本文就我国目前农产品质量安全检测工作出现的问题作简要介绍,并提出相应的解决措施,仅供参考.
关键词：农产品；质量安全；检测；思考
中图分类号：F322 文献标识码：A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.10.053
1 农产品质量安全检测工作中存在的主要问题
1.1 认识不足,检测工作开展困难
农民或者农产品商贩对检测工作认识不足,很多人认为没有必要,或者是不敢进行检测,从而阻碍了此项工作的开展.有些人甚至要求付检测费用才可以检测.为此,造成检测人员与农民或者商贩之间产生矛盾,使检测工作无法顺利开展.
1.2 制度不健全,监督不力
制度的不完善严重影响了农产品检测工作的开展,造成农产品质量安全的隐患.农产品进入市场的安全准入制度缺乏或者不完善,农产品生产过程中追踪制度不健全,造成农产品生产过程中没有约束,直接造成农产品质量安全问题的产生.在开展农产品质量检测工作时,也由于其队伍不健全、执法力度不足、执法条件不够等原因,无法正常有序开展.尤其日常的监督管理工作,由于工作开展得不到支持,很难做到对生产过程中的监督管理,农药、化肥的使用得不到有效的监管,很有可能造成化肥使用过量、农药残留过高、农药安全期未过就上市销售等情况的发生.
1.3 品牌意识低,缺乏市场竞争力
农户对品牌效力认识不足,对有机食品、绿色食品、无公害食品关注度较低,造成农户生产的农产品在市场上竞争力不足.对这些认识不足,同样也造成对农产品质量安全认识上的不足,从而产生不良循环.
1.4 宣传力度不足
人们更多的认识到要吃到健康安全的农产品,但是在农民进行销售生产时为了更大的利益及方便的管理,还是采用传统的管理方式,多施肥、多用药.因此,我们要加大宣传力度,走进农村、走进农产品市场,对农产品质量安全工作加大力度宣传,使人们意识到生产安全农产品的重要性及重要意义,使他们自觉意识到安全生产的重要性,生产出安全的农产品.
1.5 检测设备落后,技术力量弱
目前,我国大部分地区的大部分农产品质量安全检测部门的设备都比较落后,检测范围也比较狭窄,检测方式方法还比较老旧,既无法快速有效检测,也无法进行全面检测,严重制约了检测工作的发展.很多地方的农产品质量安全检测部门由几位人员、一块牌子就构成了,技术力量薄弱,无法全面有序地开展工作.
1.6 检测经费不足
在开展农产品质量安全检测工作时,有很多消耗品,例如：试剂、标品、水电等,这些需要足够经费做保障.另外,计量法也规定,检测机构的计量仪器及计量器皿要定期进行检查,这些仪器的检查费用等都是基本开销.因此,检测工作的开展需要足够的经费做保障,如果经费不足,就会造成工作的不连续,而不连续的检测工作也等于前功尽弃.
2 解决建议
2.1 加强宣传,提高安全意识
目前,信息传播的渠道较多,方式丰富.宣传工作可以结合多渠道信息传播方式进行,既包括传统的进村入户、集市发放传单等,也可以通过互联网、电视、广播、杂志、报纸等方式,多渠道为全方位进行宣传.也可以针对农户这一特点,在农药、化肥的购买地方加强宣传,更有针对性.现在手机传递信息也逐渐人们所接受和喜欢,也可以通过推送公众号的方式对人们加大宣传力度.宣传内容也要足够吸引人,例如：帮助农民解决一些生产问题,给农民带去一些新技术、新品种、新农机具等信息,结合这些信息,会大大提高宣传效果.
2.2 完善农产品质量安全检测机制
完善农产品质量安全检测机制是基础,要结合当地实际生产状况,因地制宜的制定并完善一些制度,从上到下建立起一套覆盖本地区,并适合本地区的质量检测制度,既包括检测制度,也包括监督管理制度,从每个环节上进行严格的检测监督,从而使整个生产过程处于掌握之中,并能够对农户生产给予及时的帮助与指导.
2.3 加强技术力量投入
加大人力、物力、财力的投入,使检测设备能够满足检测工作的需要,使检测范围逐步全覆盖.在人员配备上也要加大投入,对工作人员进行系统培训,以增强工作责任感,提高业务能力强.通过访问学习或讲座交流方式学习先进的检测技术,以达到对一些突发事件及时有效的处理,提供出相应的建议及技术支持,还能及时发现隐患并提出解决建议.
2.4 提高农户的品牌意识
通过财政的支持和龙头企业的带头作用,规划出一批规范的农贸市场及标准的农产品产地,从而形成标准生产地产出、农贸市场准入、标志能够追溯源头,且适时进行控制,保证消费的安全性.这种农产品质量安全检测模式,能够加快农产品的质量体系认证,有效地推动绿色无公害的农产品、有机食品等具有“三品”的农产品发展趋势,从而有效地加强品牌意识,培育出具有市场竞争力的知名农产品.
作者简介：王秀波,本科学历,高级农艺师,研究方向：农产品检测.
农产品质量论文范文结:
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