咖啡自考毕业论文范文 跟明堂一杯喝不尽的咖啡所激发的创意方面论文范文集

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明堂一杯喝不尽的咖啡所激发的创意

蜀都有少城 少城有明堂

如果你是地图爱好者,那么一定会发现在成都最核心的天府广场以西,有一片区域从排列上就与其他地方截然不同.以长顺街为主干,两旁密密麻麻排列着若干小巷,形成一大片状若鱼骨的形状,这就是少城.成都少城,历史可以追溯到成都建城之前.公元前310年,秦国宰相张仪筑成都城,从此开启成都建城史.当时,成都由大城和少城构成,其中大城是新城,少城则在蜀国故都基础上筑成,形成城中有城的格局.从此,少城成为了成都最有历史文化底蕴的区域,没有之一.

而明堂创意工作区便坐落于成都这片传统文化区域,其中A区位于奎星楼街55号,它原本是上世纪八十年代修建的社会大学,两幢德国风格的老房子,闲置多年,就像是一个老态龙钟的老人.直到2013年,一群70后文创人,将这两座不起眼的大楼摇身一变,打造成了极具现代感的黑色建筑.去年,B区又在奎星楼街9号亮相,为明堂的产业链补上了“投资”这一重要环节.如今,这里不仅聚集了摄影、电影、音乐、木匠工棚、文化传播公司、设计公司、红酒庄等62家成都本土文化创意团队,还入驻搭建起了文化创意人才聚集交流的平台.平台一方面通过举办现代艺术巡展、创意沙龙等形式,为广大“草根创客”和大学生创业、成长提供帮助;另一方面,还邀请本土、全国乃至世界的艺术家和文创团队进驻,让文化人才与街区原住民融合共生,可谓是名副其实的“创意人集结地”.

除此之外,“明堂模式”还吸引了全球目光.据不完全统计,从2013年问世至今,明堂接待了从到地方各级政府,以及联合国人居署、欧洲议会等国内外访问团100批次,明堂青年文化创意中心还被科技部列为首批“国家级众创空间”.另外,明堂每周都有演出和展览,每年国庆期间的“少城有明堂-NU ART艺术节”更是吸引了数以十万计的海内外游客,而这些活动都免费向社区居民开放.一年200多个活动,加上与社区的深度融合,特色鲜明的明堂成为文创园区里的“大明星”,各种创意项目从四面八方涌来.

可以包月的咖啡馆你听过吗?明堂一楼靠近老树最外面的大玻璃房,便是NU Café纽咖啡.不同于一般的咖啡馆,纽咖啡定位自助咖啡馆,除了店员收银、做咖啡和饮品之外,其他一切皆自助.店里有一块牌子,上面写着醒目的两个大字——自助,自己取冰块、倒水、取勺子盘子等,简单明了.而店内另一大特色便是可以无限续杯的美式咖啡,甚至一百块钱就能包月,这样的消费方式对于许多人来说十足新鲜.每天午后,馆内就会陆续被各类创意人员坐满,眼前是电脑,手边是咖啡,就这样愉快开启一天的工作,偶尔还能与不同设计团队来一场新奇思维的碰撞.二、三楼是各类创意工作室,崇尚创造、喜欢自由、偏好手工的创意人才在这里聚集,既像是自己精心布置的家,也像是一个相互协作、学习的大工坊,舒适而自在.

GRACE对话明堂创办人、资深室内设计师 于侃

GRACE:你做了二十年的室内设计,为什么会有创建明堂的想法呢?

“一方面是因为搞文创的人本身比较小众,工作时,一间咖啡馆或者一个空间就能满足,但并不是说这群人没有在一起创作的意愿,他们需要有这样一个平台相互之间进行沟通交流,以便彼此之间能碰撞出火花.当然,最根本的想法还是想做内容聚集和文化出品.最初,我们是以机构或者公司这样的方式去做,后来发现内容聚集的概念不够,于是便在2012年调整了方向,以文创园的形式来呈现.”

GRACE:青羊区拥有成都70%以上的文博旅游资源,同时也是成都打造西部文创中心和建设世界文化名城的主战场,选址在这里是不是和这些有关呢?

“我是70后的成都人,对这个城市的各个方面都比较了解.虽然,中国主流的文创园都是常见的‘798’模式——改造一座旧厂房,但这并不是我想要的.因为我对城市更感兴趣,我喜欢一座国际名城里有一个区是与文创相关的,比如巴黎的左岸、纽约的SOHO、伦敦的西区……当别人一提到这些地方,不需要有多余的解释,让人自然而然就会想到它与文化创意有关.这种文创园的存在对于一个城市很有价值,并且能驱动城市的文明发展和进化.而青羊区算得上是唯一一个能代表成都历史文化的城区,从古至今,大量的文人墨客都会聚集于此.特别是少城街区,在2300多年前,成都的城市文明和布局就是从这里开始的.恰好当时这里有闲置的空楼,于是便选择了这里.”

GRACE:明堂这个名字很有趣,能给大家讲讲它的含义吗?

“其实明堂是‘民堂’的谐音,这个词是一个中性词,所以我就把它改成了光明的‘明’,一方面是认为搞创意的人要有自己的想法,另一方面也是希望做文创的人能够敞敞亮亮.”

GRACE:你是全程参与到了明堂创意工作区的设计之中吗?

“对,明堂是我和另外一位建筑设计师共同完成的.因为我是室内设计师出身,所以明堂内部的设计我参与的更多,建筑外部的话就是我们两个搭档在做.”

GRACE:明堂完全是一个敞开的空间,没有围墙,也没有大门,这是为了能让更多的人融入进来吗?

“是的,明堂的英文名为‘Min Town studio community’,其中‘Min’有‘极小’之意,是希望这小小的一块地方能成为文创者梦想的‘乌托邦’.而‘studio community’(工作室和社区)又恰好是做文创的人最重要的两个概念.本来在之前的设计中是有围墙和大门的,但在做的过程中,我们始终觉得它和‘studio community’这种概念不是特别结合,会让人产生一种距离感,同时与社区也不够深度融合.深思熟虑后,我们便舍弃了围墙和大门,做了一个开放式的空间,无论是老人路过、小孩放学或是年轻人来这条街寻觅美食,都可以进到明堂瞅稀奇、看新鲜,零距离地接触艺术.”

GRACE:成都涌现出了越来越多的文创园,相较于它们,你认为明堂最大的优势是什么?

“其实优势、劣势都在于别人评说,我们只是持续坚持做自己想做的事情,比如内容聚集、小微孵化以及文化出品.”

GRACE:对于‘成都本土文化创意团队’,你是怎样定义的呢?

“此‘本土’非彼‘本土’,我不希望把‘本土’狭义化,我认为有创意、有才华、有想法的人,他既可以来自巴黎、纽约,也可以来自小城、小镇,只要他本人选择在成都进行生活和创作,我都觉得他属于成都‘本土’.你看世界上许多的文化名城,它们之所以能成为文化产业的驱动力,最主要就是因为它们汇聚了世界各地搞文化创意的艺术家.”

GRACE:一年能产出超过200个项目的明堂,会不会太忙碌了?

“我认为明堂要想产业化,就得先做到常态化.虽说文化产业的形式有很多,像主流文化、流行文化、通俗文化……但我们是一个做独立原创的平台,更偏重独立原创的青年文化,因此你可以看到这儿的年轻人比较多.我们都知道量变会产生质变,所以只有当量足够大时,才会给予人一种不同的生活方式.”

GRACE:明堂现在已经入驻了大量的工作室,之后会不会有扩张的打算呢?

“目前,我们已经入驻了62家工作室,每一个空间的背后大概都有3-5个项目在排队.即便如此,也不会盲目扩张,因为我们的核心意义是希望看到更多、更好的项目.另外,明堂扩张的概念可能与别人不一样,我们扩张最主要的目的也是为了聚集不同的内容,因此更多会选择去不同的城市.当然,明年大家也会看到这里的一些新变化.”

GRACE:你认为“文创”对于一个城市的意义是什么?

“我觉得它能让一个城市更有趣、更多样性,同时,人们选择的生活方式也更多元化.你看成都的美食一条街那么多,为什么奎星楼街就能脱颖而出呢,说到底还是因为有明堂的文创产业做支撑,从而带动了其他产业的发展.”

GRACE:有一些省外的地方政府,希望能在当地复制明堂,对此你是怎样看的呢?

“我不反对,我觉得做文化产业的人不是多了,而是少了.明堂能得到更多人的关注,甚至来做这件事是很好的,但复制之后能不能获得另外一种成功那可得另当别论.当然,我认为做的人多并不是竞争,相反能推动整个市场和产业的发展.好比成都的餐饮文化,越多人去做就会创造出更大的消费市场,这市场一大,大家选择的形式也会增加,这样很自然地就形成了相互促进的关系.”

GRACE:你是怎样看待如今的90后、00后的文创工作者呢?

“我个人很看好90后,甚至是00后,同时我也很喜欢他们.在我看来,这一代人是在做自己感兴趣的事情,他们对价值的看重远远高于对商业的看重,也正因如此,中国文化才能更好地迭代升级.但是,他们也有需要提高的地方,比如他们对一件事情的耐力和持久力还不够高.”

GRACE:明堂在国庆期间都会举行艺术节,你觉得将艺术节在这里举办,氛围浓厚吗?带来的最大意义是什么?

“在国内,几乎没有在城市社区举办的艺术节.我们从2015年开始举办,时间定为每年的十月一号到三号.据统计,每一届的人流量都达到了十万以上,氛围可以说是非常好.我觉得艺术节的意义在于,第一是城市需要一场能够让人放松,并且是以文化和艺术形式体现出来的艺术节;第二是它能带动一个城市的旅游发展;第三则是我们有许多不被主流所关注的艺术家、音乐人和创作人等,这里恰好给他们提供了一个展现自己的舞台,既有意思又有意义.”

GRACE:既然艺术节的氛围非常浓厚,那它会和社区产生冲突吗?

“不会,反倒很融合.艺术节在这里举办,我们不仅没有收到社区的投诉,相反社区里的大爷大妈还会为艺术节做志愿服务.特别是在艺术节期间,这里欢乐的乐队、现场的表演、狂欢的人群也会感染到他们,让他们在不知不觉中也投入其中.去年,因为这条街政府在施工,外加B区正在修建,所以就停办了一届,很多社区居民还专门跑来问我们怎么没有举办艺术节了,其实这也恰好说明城市对它有需求.”

GRACE:明堂一楼的NU Café纽咖啡是一个可以包月的自助咖啡馆,这个新颖的定位是怎样迸发出来的呢?

“其实也是我的想法,这种所谓的联合办公形式,在我看来并不算一种创新,因为做文创的人一直以来都是这样的一种工作方式.而我们做一百块钱便可包月的咖啡,是想给出一种信号,就是你到纽咖啡来,不用去考虑或去盘算每天要消费多少,而给自己造成心里负担.它更多是带有一定的公益性质,只要你是在独立工作或者创业就可以选择这种方式.”

GRACE:如今的明堂,你觉得还有哪些进步的空间呢?

“在我看来,我们还有很多不足之处.比如,我们应该加强出品的能力,同时在打通文创与市场之间的关系上还需持续努力.虽然在别人眼中,一年产出200多个项目已经很多了,但我们觉得内容的聚集还不够,在质量上还应该更加的多元化、国际化和精准化.”

GRACE:对于未来,明堂还有哪些计划呢?

“走出成都是我们很大的一个愿望和计划,现在也在慢慢地实施之中.”

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