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从对外汉语课堂看中外文化交流
内容摘 要：本文研究的内容主要有第一部分通过阐释海上丝绸之路的历史发展,纵观中国与他国的文化交流的历史,阐述中西方相互影响,实现文明进步的事实.第二部分是深入研究中国与菲律宾两国自古以来的文化交流活动,并且阐述从未中断过的文化交流活动对当今两国社会产生的影响,这一部分的最后展望未来两国文化交流的可能性.这三部分运用的研究方法是历史研究的方法和文献研究的方法.第四部分是以义德中学为例概括菲律宾的汉语课堂情况,这里主要是中小学生的汉语课堂教学情况,而不包括成人教学.通过学情分析,教况分析让人们对菲律宾的汉语教学有一个大体了解.第五部分是作为对外汉语教师在课堂上发现的中菲文化碰撞的实例.运用观察法发现问题,通过分析这些实例,总结文化交流的几点原则.
关键词：对外汉语 文化交流 中菲交流
语言是文化的载体,了解一种文化之前掌握这种文化所依托的传播工具——语言是必要的.汉语作为中华文化的载体,吸引了越来越多对中国历史科技、风土人情、自然地理感兴趣的外国人士,他们纷纷加入了全球“汉语热”的浪潮,并且迫切想掌握汉语语言技能,借助语言跳板,在博大精深的中国文化中一探究竟.季羡林先生曾写到过,“我经常考虑一个问题：文化交流是促进人类社会前进的重要动力之一,……仅仅局限于爱国主义,气度还不够恢弘,眼光还不够远大.我们应当在探讨中国文化对世界其他国家贡献的同时,也探讨外国文化对中国人民的贡献.这一件工作就是文化交流的研究.”
在历史巨人的肩膀上看问题,问题总是能够看得格外透彻.纵观中外交流的历史,中国对人类文明的贡献毋庸置疑.正是指南针的发明,得以改写世界航海史,西班牙等国才能具备海上殖民的先决条件.从16世纪以后,亚、非、拉的广大地区,先后沦为欧洲殖民地,当欧洲的殖民者正在海上用暴力劫掠和瓜分世界、争夺殖民地的时候,中国封建的明朝政府却仍在推行传统的“薄来厚望”对外政策.这就决定了,中国对外贸易的性质,一直是互通有无,和平友好的.中国自古以来的对外交流便是平等的商贸交流,平等的文化交流.而非具有侵略性质的,非平等的殖民行为.现如今,主席提出了一带一路的理念,它将充分依靠中国与有关国家既有的双多边机制,借助既有的、行之有效的区域合作平台,一带一路旨在借用古代丝绸之路的历史符号,高举和平发展的旗帜,积极发展与沿线国家的经济合作伙伴关系,共同打造政治互信、经济融合、文化包容的利益共同体、命运共同体和责任共同体.一带一路是我们重新延续先祖的对外交流合作路线,借助丝绸之路的理念实现对外开放的新篇章.
梁启超先生曾经这样描述过中国历史演进：中国之中国,亚洲之中国,世界之中国.各国文化对中国文化产生深远影响,中国文化对同样对世界文明进步作出了功不可没的贡献.
一.海上丝绸之路的历史
由于本文探讨的主要是中菲文化交流,而且菲律宾也是海上丝绸之路途径的国家之一,海上丝绸之路在唐代以后渐渐胜过陆运的路线,其地位愈加重要.而如今中国正处在“一带一路”建设,从海上丝绸之路看中菲文化交流更具有现实意义.
目前学界广泛提到的丝绸之路大致有这样几条:通过欧亚草原连接东西方的草原丝绸之路、通过中国西北直达中亚进而通向地中海沿岸和南亚的中亚丝绸之路、通过中国西南连接南亚次大陆的西南丝绸之路,以及通过海洋的海上丝绸之路.历史上的丝绸之路分为东海航线和南海航线,东海航线对于朝鲜、日本等国有深远影响.据史料记载,在公元前1112年周武王封箕子于朝鲜时,“教其民田蚕织作”.中国的养蚕技术、织绸技术传入朝鲜.另外,秦始皇为求长生不老药派徐福东渡至亶州（今日本）,同样讲养蚕技术带去了日本,这就很容易理解为什么日本人视徐福为“蚕桑之神”.南海航线航行到的国家是越南、泰国、菲律宾、缅甸等国.不仅传播了丝绸,还改变了当地的风俗.据《通志.四夷扶南》：“吴时,遣中郞康泰、宣化从事朱应使于寻国,国人犹裸,唯妇女著贯头.泰、应谓曰：‘国中实佳,但人亵露可怪耳’,寻始令国中男子著横幅,今干漫（纱笼）也.大家乃锦为之,贫者用布.”东吴孙权派朱应、泰康出使扶南（柬埔寨）,那里的男人还是裸体的,两位使臣带去的丝绸改变了当地人不穿衣服的原始风俗,加快了走向文明的脚步.
海上丝绸之路大致经过了三个阶段,第一阶段是形成阶段,从周秦到唐代以前.第二阶段是发展阶段,在唐宋时期.第三阶段是元明时期是极盛时期.
元明时期是海上丝绸之路的极盛时期,中菲交流得到了加强.王大渊在《夷岛志略》中记载,中国丝绸从泉州输往海外,达40多个国家和地区.公元1567年隆庆皇帝实施了海禁政策,但是福建海商到吕宋经商的最多.张燮《东西洋考》中说：“华人既多诣吕宋,往往久住不归,名为压冬,聚居涧内为生活,渐至数万,间有削发长子孙者.”1571年,西班牙人携带着美洲白银占据了马尼拉.福建与马尼拉的帆船贸易进入鼎盛时期,马尼拉城的西班牙人完全依赖福建商人的供给,据中西史料记载,闽商当时经营的这一丝绸-白银贸易利润高达400%至1000%.
中国的丝绸传播,不仅促进了商业贸易的交流还起到了移民风民俗的效果,促进了周边国家的社会文明.人们不仅要用衣遮体,还要穿得精致.对丝绸的需求也日益增大,促进了纺织业的发展.这条丝绸之路曾经大放异彩,而如今经济全球化的今天,这条丝绸之路也在与时俱进,未来更会“青出于蓝而胜于蓝”.
自古以来,合作共赢的例子不胜枚举.在经济生活中,有一种“龟兔双赢理论”.龟兔赛了多次,互有输赢.后来龟兔合作,兔子把乌龟驮在背上跑到河边,然后乌龟又把兔子驮在背上游过河去.这就是“双赢”良好的合作才能共赢,这句话更能体现在中国“一带一路”的建设思路上,一带一路沿线65个国家和地区,促进中国与各国的政治、经济、文化、科技等方面的交流和合作.波兰南部城市热舒尔从2012年在公立幼儿园免费开设汉语课；匈牙利是第一个确认加入“一带一路”建设的欧洲国家.在匈牙利的语言类大学,汉语已经是最受欢迎的语种之一.爱尔兰计划2020年把汉语引入大学考试外语科目,2022年起大学录取考试将正式开考汉语科目.一带一路建设将古老的丝绸之路重换青春,与各国在各个领域合作的同时,也把汉语作为一项事业推广到世界各地,这不仅有利于国与国之间的交流沟通,消除语言障碍,还传播了中国儒家的大同思想.《中庸》讲到：“万物并育而不相害,道并行而不相勃.小德川流,大德敦化.此天地之所以为大也.”中国始终以大国作为行为的标准,无不体现了天下为公的大德,相信在一带一路的建设道路上,中国会秉持着睦邻友好,通力合作的准则,实现“人类命运共同体”,为人类寻找到最大公约数的目标.
二.中菲文化交流
著名学者陈炎在1991年2月应邀参加联合国教科文组发起的3-7日在菲律宾马尼拉和14-20日在福建泉州举行的“海上丝绸之路”综合考察和国际学术研讨会.参会后他总结道,在马尼拉的博物馆陈列着史前石器和陶器,其中有肩石锛和印文陶,特别是原始稻米种子标本,都和陈炎学者在河姆渡考察时,见到在文化遗址出土的基本一致.这就证明中菲两国的文化联系可追溯到史前新时期时代.另外再从陈列的帆船模型来看,基本上都是福建造型的帆船.这更加说明了中国与菲律宾从古就通过海上帆船进行了商贸上的文化交流.
据《明史》记载：洪武五年正月,吕宋便遣使来朝.永乐十五年也就是公元1417年,当时的菲律宾统治者苏禄国国王等一行340人来中国,受到了永乐皇帝朱棣的热情款待.但国王回国途中不料病死在山东德州,故如今的山东省德州市城区北部的北营村,安葬着苏禄国的一位国王和他的两位王妃及两位王子,这是我国唯一的驻有外国王室后裔守陵村落的异邦王陵.苏禄国东王墓是中菲练过传统友谊的见证.1571年西班牙殖民菲律宾后,对中菲关系产生了冲击,但是从另一方面,菲律宾成为了中国与美洲丝绸、陶瓷贸易之间的纽带.西班牙殖民者无法满足菲律宾和西属美州广大人民对生活必需品的需要,他们利用久居吕宋的华人以及鼓励中国商人来菲贸易,从中国运来大量的丝绸、陶器、日用品.越来越多的中国人成为了菲律宾华侨,代代生活在菲律宾.
16世纪初,马尼拉约有华侨3万人,而今菲律宾华人约占菲律宾人口的2%.随着中菲合作关系的加强,商业上的往来愈加频繁,中菲双方一致同意加强两国在共建“一带一路”的倡议方面的沟通与合作.菲律宾是古代“海上丝绸之路”的重要节点国家.双方合作一定会让新世纪的“海上丝绸之路”重换光彩.
三.菲律宾汉语课堂情况
在菲律宾有很多华校,这些华校从幼稚园便开始开设中文课.笔者以首都马尼拉的义德中学为例,粗略的介绍一下华校的学生情况以及汉语教学中文化教学的情况.
首先,在义德中学的学生百分之九十是华人,只有少数纯菲律宾血统的学生.学生在家庭主要以英语、菲语、闽南话为主,除了新移民家庭很少有家庭说普通话.因此,学生的语言环境除了在学校的中文课堂,基本上是没有的.因此汉语课堂对于学习中文、提高汉语口语起到了至关重要的作用.
课堂是由教师、学生及环境组成的复杂的社会体系.课堂教学的基本要素是教师、学生、教学信息、教学媒体.教师既是教学过程的设计者,也是学习过程的指导者.师生在课堂中通过交流以及互相影响来完成教学,从而达成教学目标.课堂教学质量的好坏,将直接影响教育的质量、学生的身心健康发展.汉语课堂是以教授汉语语言知识相关文化知识的课堂,以皮亚杰、布鲁纳等人所进行的关于儿童发生认识论和有关发现学习的开创性研究为基础,发展起来了认知主义理论的一个分支——建构主义学习理论.它强调学习者的主观认识,而且更加重视建立有利于学习者主动探索知识的情境.皮亚杰提出了在做中学的概念,强调学生的主体地位.在汉语课堂上,应该让学生发挥主观能动性,积极参与课堂活动.义德中学的华人学生能够认识到学习汉语的重要性,除了家庭影响学生学习汉语的态度之外,中国国际地位的提高也让学生们认识到学习汉语的价值和必要性.华人家庭的子女即使在菲律宾出生长大,在家里没有汉语语言环境,但是思想上还保留着中国人的一些思想.比如家国观念.很多家长希望自己的女儿未来嫁给华人,这样可以使华人血脉得以延续.这些学生受到父母影响,知道自己流淌着中国人的血液,对民族认同感很强,认为学习汉语是延续自己中国人血脉的一种方式.对民族的认同感是大部分华人学生的学习动机之一,加之中国与菲律宾的贸易往来频繁,商业合作自古至今不曾停止,中国的综合国力越来越强等客观原因,学习汉语对于从事商业的华人家庭尤其重要.除了华人学生,还有一些纯菲律宾血统的学生,由于没有汉民族认同感,在课堂上达成不了情感的共鸣.另外汉语对于母语为英语的学习者来说学习起来一定的困难,英语是表音文字,汉语是表意文字,汉字难记难读难认的特点,让这些菲律宾学生产生了畏难情绪.通常一个班里的纯菲律宾学生的汉语水平要低于华人学生.
在华校,汉语课是三门语言课之一,学生除了要学习汉语,英语和菲语同样也要学习.由于汉语最后的成绩并不算入总成绩中,也不会影响学生考取大学.所以汉语的地位通常在学校的三门语言课中是次要的,汉语成绩是否影响名次、是否影响升学直接影响了很多学生对待汉语的态度.学习态度是学习者个体对某一知识的评价性反映,并在此基础上形成了情感上的喜恶.学习态度分为：积极态度、一般态度、消极态度.学习态度影响学生的学习效果,这已经被很多实验研究所证明.心理学家W.MacDouqai和W.ith早在1919年在一项实验中发现,积极的学习态度对学习速度有促进作用.在义德中学的课堂上,每节新课都会有写硬笔书法和软笔书法的课堂作业,一个班级里,学生的字体差异很大.少数华人学生的楷体结构形态严整,而个别学生的字体潦草甚至有很多错别字.通过几个月的观察,这些字迹潦草的学生汉语水平通常不太好,他们并不认为写汉字是一件很严肃的事情,只是为了应付作业的涂鸦.而那些字迹整洁的学生,通常学习态度积极,汉语成绩优异.可见,积极地学习态度和消极的学习态度直接影响了学生的汉语成绩.怎么调动学生学习汉语的积极性,是汉语老师应该总结思考的重难点.在汉语课堂上,我曾经给学生播放有中英文字幕的国产动漫《游子吟》,学生对此兴趣很大,整节课听课的状态也很不错.我想在中文课上,加入一些与中国有关的故事,不仅可以拓宽学生的知识面,而且调动学生的积极性,更有助于课堂活动的顺利完成.
四.文化教学
在义德中学和附近的华校使用的教材是快乐汉语.我们的教学活动分为生词讲解、生词小考、课文讲解、课文看读、课文小考、写剧本、会话表演、口试,并且在看读和口试时,其余候考的学生完成硬笔书法、软笔书法、阅读理解、练习题等课堂作业.这样的目的是为了节约时间,不会浪费任何课堂时间.
在词汇教学的过程中,有的生词可以联想到一些成语故事,这时候播放一个生动的PPT将故事讲给学生,可以加深学生对这个故事的理解,生词在不知不觉中也记忆了.例如：我们在讲生词“负责”的时候.可以用拆字法,讲“负”和“责”分别代表的意思.在解释“负”的时候,我会用背书包的动作解释“负”有“背”的意思,接下来会给学生放一张图,图的内容是：廉颇与蔺相如“负荆请罪”的故事.图片上不仅有中文故事讲解还有英文的翻译.这样学生头脑中有了画面感,更理解了“负”的意思.再解释“责”是责任.这里可以用直译法解释“责”.最后情景造句,我说：老师负责你们班的汉语课,体育老师负责这次的运动会,等等.
另外菲律宾是天主教国家,这里的学校大部分是天主教学校.每节课的课前和课后都会有祷告的活动.在汉语课,学生用中文祷告词来祷告.这样就产生了宗教文化的碰撞,学生的祷告词内容可以充分利用,讲一些中国的礼义廉耻之类的故事让学生学习.例如：我将孔融让梨的故事给学生讲解之后,学生明白“谦让”是一个好的行为.今天课后带领祷告的学生会在讲台上说,“亲爱的天主,谢谢你保佑我们,我们会像孔融一样学会谦让,爱我们的家人和朋友.……”这样课前课后的祷告时间可以得到充分利用,也提高了学生用汉语复述故事的能力.
在义德中学,没有单独的中国文化课,所以通过“见缝插针”的办法,让学生接触到中国优秀的文化以及中国当代最新的社会面貌.让学生改变来自父母对中国的刻板印象,记得有一位学生在开学第二个月,问我：“老师,中国是不是很脏？”听到这句话,我知道学生对中国的印象是不好的,最起码在卫生条件上她是否定的.我说：“你去过中国吗？”学生说没有去过.还没有去过中国,就把中国和脏联系在一起.这明显是对中国的偏见,在跨文化交流过程中,刻板印象是我们常常犯的错误.刻板印象是指人们对某个事物或物体形成的一种概括固定的看法,并把这种观点看法推而广之,认为这个事情或者整体都具有改特征,而忽视个体差异.刻板印象有积极的一面也有消极的一面,积极在于可以帮助人们更快的了解一个事物,节省了时间.消极的一面在于人们忽视了个体差异,造成先入为主,妨碍对他人做出正确的评价.
我们在同样文化背景的交往中,不免产生这种问题.更何况汉语老师和学生有着不同的文化背景,这种情况在所难免.所以关键在于发现问题然后解决问题.下面就谈一谈在菲律宾课堂上的文化碰撞案例.
五.汉语课堂上的中菲文化碰撞
菲律宾是一个深受西方文化影响的东南亚国家,他们对待未成年人的权利的重视程度很高.与中国不同,菲律宾刑法对未成年人监护权的规定较为全面,在《菲律宾刑法典》{3}第266条规定的“轻微肉体伤害与罪”和《特别保护儿童免受、剥削、歧视法》（单行刑法）中{3}163第10条（a）款中规定,“任何人实施、残忍对待、剥削儿童的其他行为,或者对不利于儿童发展的情况负有责任的,处较重的最低刑.”中国刑法将罪的基本犯,规定为“亲告罪”（《刑法》第98条）.如果受害人不告诉则不处理,告诉才予以处理,即使司法机关知道受害人受到侵害的事实已发生.了解了菲律宾和中国对待虐童罪的不同处理后,就明白了为什么在学校上,义德中学的老师允许触碰学生的身体,不允许在课堂上言语呵斥和肢体接触.这里有一个不久前发生的案例,有一位学生,上课想去洗手间,每节课中文课都要去一次洗手间.我们的志愿者老师觉得这位学生去洗手间的次数太频繁,影响课堂管理,有一次就拒绝了这位学生的要求.没想到,这位学生因此生病住院,她的父母来到学校找到院长和校长以及中文部主任说这位老师侵犯了人权,了她们的女儿,决定起诉这位志愿者老师.事情的严重程度可想而知,这位志愿者老师也是哭了很久,主任没有让这位志愿者老师直接面对家长.因为家长没有提前向学校提及该学生有尿路疾病,家长也有责任,所有最后私下解决了这件事.这位志愿者老师写了检查,反思总结这次事件.
可以看出,菲律宾对未成年人保护的法律比中国健全很多.在中国,父母和老师批评甚至体罚学生,都是常见的现象.可是在菲律宾的课堂上根本不会出现罚站的情况.即使学生在课堂上吵闹的已经无法进行正常的教学活动,老师也不可以做出过激行为.常常是把右手举起,保持沉默,等待学生自觉安静.
除了课堂上与学生的接触存在文化差异的情况,在学校里中文老师与学校的宗教活动也有文化冲突.文化冲突是指两种或两种以上的文化相互接触所产生的竞争和对抗状态.中国来的老师都不是天主教的信徒,而所教授的学校是天主教学校.每个月的弥撒活动都要参加,每个月的修女传教会也要参加.这对于中国老师是一个挑战,弥撒上使用的是菲语和英语,志愿者老师即使英语再好,也会有听不懂宗教术语的情况,往往两个小时的时间就是这样消耗而过.我们应该怎么样才能跨过这道难关,是我们要思考解决的问题.
首先,我们应该求同存异.保持开放的心态.例如：弥撒是天主教纪念耶稣牺牲的宗教仪式.又叫感恩祭.来源于《圣经·新约》的最后晚餐,耶稣牺牲了自己,向天主表示钦崇、感恩、祈求和赎罪.当我们去了解了天主教的弥撒活动的历史和目的.我们就可以更加理解教徒的行为.其次,我们要尊重善待他人.当对一件事情看法不一致的时候,我们先思考为什么会有不一样的观点.在菲律宾,老师与学生的相处模式和管理方式与中国不一样,在中国,老师的地位很高,学生对老师毕恭毕敬,而在菲律宾,更多的是平等,甚至老师对学生所说所做都要反复思考才可以去实行.原因是中国和菲律宾对待未成年人权利的法律保护不一样,在菲国,犯了虐童罪会受到很严苛的处罚,在中国则不然.其原因可以归结到文化差异,中国人讲究尊师重道、孝敬长辈.长辈对小辈不管用什么方法,都是对小辈的成长有利的.菲律宾受到西方文化,追求个体发展,讲究个人权利,每一个学生都是独立存在的,都有权利保护自己的利益不受侵犯.当我们明白了对方产生观点的原因后,我们要尊重对方并且善待他人,这是保证跨文化交际正常进行的前提.
中国与菲律宾的文化交流从古至今从未中断,还会延续到未来.我们作为对外汉语老师,在传播中国语言的同时,不能丢失了中国文化的传播,做到文化传播辅助语言教学,提供给学生贴近生活的现当代文化,增加汉语与学生的情感共鸣,让她们乐学善学,那么课堂会更加顺利进行,课堂管理等其他问题也会迎刃而解.相信文化教学可以带来这样的力量.
参考文献
[1]陈炎著.《海上丝绸之路与中外文化交流》序.北京大学出版社
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[4]罗英.《学习动机中的情感因素分析》.内蒙古师范大学学报（教育科学版）
[5]刘珣.对外汉语教育学引论[M].北京：北京语言大学出版社.2009
（作者介绍：李珊珊,烟台大学2016级汉语国际教育硕士）
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