毕业论文网
本论文是一篇免费优秀的关于生命论文范文资料，可用于相关论文写作参考。
雪域圣果藏地密饮的生命之力
“世界屋脊”西藏,特殊的地理位置和自然环境,使得生长在这里的植物注定非比寻常,这其中就有一种被藏族百姓称为“妞玛”（学名芜菁,俗称芫根）的古老植物.藏历十月二十五日,是藏传佛教格鲁巴（俗称黄教）创始人宗喀巴大师圆寂成佛的日子.为纪念这位杰出的宗教领袖,藏地各黄教寺庙和信徒,会在这天举行隆重的祭祀活动,在有的地方人们会将一种叫芫根形似萝卜的作物剜空,插上灯蕊,倒进酥油,点灯供佛,被称为“芫根灯会”.一种生长在青藏高原的作物能被摆上供台,足见它在藏族人民心目中的神圣地位,今天,芫根—这一古老作物蕴含的成分在现代科技下得到,并由此焕发出新的活力.
丝路来的古老植物
旧时西藏的“苹果”
芫根学名为芜菁,是白菜的近亲,生长在海拔3500米以上的地区,是野生芸薹在中亚和欧洲北部演化而来的栽培作物.它长着与萝卜极为相似的块根,连口感和质地都与萝卜类似.芜菁曾经是很重要的蔬菜兼经济作物,它的根可以吃,叶子可以做成饮料,种子还可以榨油.在蔬菜品种日益丰富的今天,这种长相浑圆又质朴的作物渐渐少了,但它对人类的影响却不可磨灭.
《本草纲目》记载,芫根出自“西番吐谷浑”,因此学界普遍认为它是张骞通西域时传入.我们今天所说的“丝绸之路”通常是指公元前138年西汉张骞出使西域开辟的以长安为起点,经中亚地区、阿拉伯海,连接地中海各国的陆上通道,其实丝绸之路从西安出发不止一条,它是由许多分支线路组成的,早在公元1世纪,我国就形成了一条昌都—拉萨—阿里—西亚的“麝香之路”,将西藏盛产的麝香输往西方,西藏通过“麝香之路”“藏彝走廊”和丝绸之路相接,既参与到内地贸易往来,也与西亚、南亚等地区相连接.芫根正是这样穿越古老的丝绸之路来到西藏深深扎根的.
芫根形似萝卜,由于其汁多、味甘、清爽又富有营养,被藏族人民既当蔬菜又当水果,深受喜爱,在过去交通不便,物资匮乏的年代是西藏为数不多的蔬菜之一.在冬季饲草短缺时,也会储存一些风干的芫根喂养牦牛、羊、马等牲口.芫根可以直接生吃,也可以做成各种菜肴、粥汤或干果.芫根浑身是宝,除了甜而硕大的根部,芫根的叶子也可以食用,还被藏族人民制成风味独特的干酸菜,用它熬成汤味微酸而鲜美,喝后胃舒心畅,成为一种藏族传统饮食,也是外来游客非常青睐的饮食.
就是这么一种看似平凡的作物,还为西藏的和平解放立下过汗马功劳.1950年至1951年,十八军近万人的部队用了一年半时间,完成了从四川到西藏前所未有的行军,当时人民解放军恪守不拿群众一针一线的钢铁纪律,因运输不畅,行军口粮常常得不到保证,是这种神奇的“水果”不仅解决了战士们的饥饿,还有效预防和减缓了高原反应,被十八军的战士亲切地称为西藏的“苹果”.
功效不逊红景天
“藏地密饮”就此诞生
在西藏,人们很早就注意到芫根的药用价值和保健作用.为了印证这一理论,近年来西藏各有关部门和企业专门对此进行了各种实验,结果令人振奋.首先从成分看,芫根富含极高的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁及多种微生素达20多种,均为人体所需的营养成分；从药理实验的结果看,它对抗缺氧、抗疲劳、降血脂,以及缓解水土不服等症状有极高的调节补充作用；它的保健效果比起红景天、玛卡毫不逊色.
为科学开发芫根这一宝贵的极地资源,自2009年起,西藏宏发盛桃食品股份有限公司委托浙江大学食品与营养系,对芫根中的有效成分及其防治高原性疾病的功能进行系统研究,结果证实了芫根有效部位及其特征性成分具有优良的“滋补增氧”作用,在预防急性高原反应以及高原性肺水肿和高原性脑水肿领域具有广阔的开发前景.西藏宏发盛桃食品股份有限公司遂开发了以“藏地密饮”为代表的系列功能食品,通过科学配方精心调制而成的以芫根原料的饮料,充分发挥了芫根的特性,让这一高原奇珍成为了普惠大众的好产品.目前已获得了2项中国发明专利授权,另有2项发明专利正在实审之中.随着“藏地密饮”生命之力的打开,它必将成为藏族同胞,以及雪域朝圣的游客、入藏工作人士的首选饮品之一.
农牧民致富“新宠”
助推精准扶贫
现在,很多来西藏的游客回内地时都想带点雪域净土的土特产品、手工艺品回家,作为礼物送给亲朋好友.2013年,拉萨市首度提出“净土健康产业”概念,基于青藏高原水、土壤、空气、人文环境“四不污染”的地域优势,以推进高原有机农牧业生产为基础,以开发高原有机健康食品、高原有机生命产品、高原保健药材、休闲养生旅游和清洁能源为主体,以先进技术改造和提升传统产业为重点,以聚合多种独特资源,实现产业升级和效益倍增为目标的地域型、复合型产业,努力把净土健康产业培育成拉萨市继文化旅游产业之后的又一支柱产业.“藏地密饮”系列产品的开发无疑正是对“净土健康产业”的有益探索.
自治区党委统战部副部长、区工商联党组书记李瑞富表示,“藏地密饮”系列产品的发布,积极响应了国家“调结构、促转型”的发展政策,审时度势,立足西藏可再生特色优势资源,着眼区内外大市场,走产学研相结合的发展道路,充分挖掘芫根有效缓解高原反应的功效作用,开发生产的“藏地密饮”系列产品不仅有利于提升进藏游客及高原不适症者的生活品质,而且有利于增加农民收入,助推自治区精准扶贫工作.
芫根生产基地农户杰布介绍,他们和宏发盛桃食品公司合作种植的芫根,因为要求不添加任何化肥、农药,所以产量并不是很高,但是收购不低.而在种植方面还有公司提供技术指导,公司会过来收购,因此根本不怕卖不出去,这与种植青稞、豌豆、小麦其他农作物相比,要高两三倍.正是由于芫根生长周期短,较高,田间管理简单,再加上有西藏宏发盛桃食品股份有限公司提供种植技术,让农民摇身一变成为产业工人,既保证产品质量绿色纯天然,又为农民增收,也让农民过上了田间牧歌的生活.
【对话】
西藏宏发盛桃股份有限公司董事长尼玛谈芫根
西藏旅游：贵公司开发“藏地密饮”的初衷是什么？
尼玛：2018年,是贯彻党的十九大精神开局之年,也是改革开放40周年.我同西藏众多民营企业主一样,是改革开放的拥护者和实践者,也是改革开放的受益者.我白手起家,一步一个脚印,企业做到现在的规模,得益于党和国家的好政策.致富思源,富而思进,我心中有一个不灭的梦想,就是企业发展的成果社会共享,带领更多的人共同富裕,实现产业兴藏的远大理想.
西藏旅游：贵公司是怎么想到围绕芫根这一作物进行开发的？
尼玛：我在西藏众多农副产品中,经过充分调研的基础上,唯独选择了芫根这个极地资源是因为它的生长适应能力极强,营养价值十分丰富,又能有效缓解高原反应,它的根茎、叶子都可以有利用,产量也相当不错,如能精细开发,一方面可以为农民增收致富、企业增加利润提供强有力的支撑；另一方面,可以为高原不适症者和进藏游客带来福音.
西藏旅游：您能谈谈“藏地密饮”从研发到上市的过程吗？
尼玛：为了用现代科学技术进一步阐释雪域先民对芫根的认知,2009年底,我背着芫根样品,满腔热情地叩响浙江大学食品与营养系的大门,浙江大学的研究结果证实了芫根有效部位及其特征性成分具有优良的“滋补增氧”作用,在预防急性高原反应以及高原性肺水肿和高原性脑水肿领域具有广阔的开发前景.从此,我与芫根结上了不解之缘,暗自决心一生只做芫根一件事,用我的执着和努力把“天赐西藏的圣果”普惠大众、世界共享.之后毅然投资建厂,践行我的产业兴藏之梦.历经8年的实验、论证、研发、建厂、试运营,目前,西藏宏发盛桃食品股份有限公司初具规模,苦心研发、精心生产的“藏地密饮”系列产品也正式上市.
西藏旅游：“藏地密饮”系列产品的品质如何保证？
尼玛：为了从源头上确保产品品质,西藏宏发盛桃食品股份有限公司在拉萨河上游“林周国家级黑颈鹤自然保护区”内建设千余亩种植基地,按照拉萨市净土、净水、净空、净心的健康产业要求,进行规模化种植,标准化培育,科学化管理,产业化运作,实现芫根原材料批量生产,确保产品品质的同时促进农民增收.
生命论文范文结:
关于本文可作为生命方面的大学硕士与本科毕业论文生命论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献下载。
1、生命的意义论文
2、生命科学杂志
3、生命科学论文
5、关于生命的论文
6、生命科学导论论文