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萝卜虽好别乱吃

俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方.”萝卜具有消积滞、化痰热、下气宽中,解毒等功效.现代研究也发现,萝卜中含有的多种微量元素可以增强机体免疫力.需要注意的是,萝卜虽好,但不能乱吃.

胡萝卜、白萝卜别同食 虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,但二者一起食用却会让它们营养价值降低.白萝卜中维生素C 的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C 的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素C.二者相遇,会使白萝卜中的维生素C 损失惨重,其营养价值自然也就大打折扣.不宜与党参、黄芪同食 萝卜有下气和消滞的作用,因此与补气类药物(如人参、党参、黄芪等)同食会影响药效.

不宜与酸性水果同食 萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后,就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大.所以,在吃了萝卜之后就不要吃水果.

体虚者不宜多食 萝卜性质偏凉,本身体质较弱的话,吃偏凉的食物肯定会加重病情.

不宜与中药同食 在吃中药的期间不要吃萝卜.此外在吃中药丸或者中成药的时候也要忌食萝卜,否则会影响药效.

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1、参考文献可以乱写吗