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央视董卿:我和两个男人的美食情缘

2017年初,央视播出的《中国诗词大会》第二季大火,2月7日,其收官之战更夺得了实时收视率第一的佳绩,市场份额远超第二名30%!饱读诗书的董卿对此功不可没,她和几位高知评委在现场的妙语连珠,无疑为“诗词大会”增添了光芒.而在舞台下,董卿钟爱的美食则为她的生活增色添彩——通过美食,她和吃货父亲从“冤家”变作朋友;和丈夫由朋友变成了爱侣……这位连续13年主持央视春晚的美丽才女,有着怎样的美食情缘?

太阳坡

因为美食

被“奴役”的生活有了色彩

董卿1973年出生在上海,父母都是复旦大学的高材生,并经历过艰苦的知青生涯,他们坚信“梅花香自苦寒来”,所以从小就对女儿要求严格.董卿刚读小学,在报社工作的爸爸便开始把洗碗、拖地等家务交给她做.有时候董卿和爸爸对着干,故意把水洒得到处都是,妈妈想帮她收拾一下,也被爸爸制止了.

最让幼年董卿生气的是,父亲甚至不许她多照镜子:“马铃薯再打扮也是土豆,你每天花在照镜子上的时间还不如多看书.”

略识文字后,父亲就开始让董卿每天抄成语、抄古诗,还要求大声朗读并且背诵下来.稍微大一点,又让她抄古文.除了文学素养,身体锻炼也让董卿从小就抱怨不已.有时天没亮,爸爸就把还在梦乡的她从床上提了起来,陪着她外出跑步1000米以上……

父亲的“魔鬼教育”,一度让董卿的童年滋生自卑:“我小时候最害怕的,就是吃饭.一上桌,他就开始唠叨,你这个怎么怎么样,那个怎么怎么样,我经常是一边吃饭一边哭.我小时候最高兴的事儿,就是我爸出差了,乐得手舞足蹈,总算有两天能看不见这个人了.”作为家中独生女的董卿,几乎从没尝过被视为“掌上明珠”的滋味,她一度怀疑自己是否是爸爸亲生的?

但纵是在这种被“奴役”的生活中,小董卿也不乏欢乐时光,比如亲自下厨做饭,就能带给她很大的成就感.董爸爸喜欢下厨给妻女鼓捣美食,并且坚持要把女儿领入“厨门”----从两三岁起,董卿就开始给煮夫爸爸打下手了!哗啦啦的水流声、笃笃笃的切菜声、滋啦啦的下锅声,菜香、饭香、面包香……是董卿最温馨的童年记忆,因为只有在带她一起做饭的时候,爸爸才会展露出难得一见的笑容,并会破天荒地夸赞女儿“米蒸的真香”、“鸡蛋打的比你妈强”!她在爸爸面前一向紧绷的神经,也终于能放轻松了.

董卿第一次帮厨,是从洗菜、择菜开始.剥蒜、打鸡蛋之类的小任务,爸爸也都交给她去完成.董卿上小学后,爸爸专门为她配置了围裙和一些小号餐具(比如木质勺子、夹子、小而钝的刀).这些“小人版”的厨具,会让孩子觉得自己是属于厨房的,厨房不仅仅是大人的世界.当然,这些厨具也更安全些.

于是,董卿六岁就跟着老爸学会了蒸米饭,站在板凳上炒西红柿鸡蛋之类的家常菜,乃至做各种烘焙糕点和皮萨!第一次将自己亲手做的爱心曲奇带到学校,送给小伙伴和老师品尝时,董卿激动不已:“和面、揉面、调馅、定型、烘烤,这些全是我一个人完成的!”老师和同学们吃着酥香可口的曲奇,直冲小董卿竖大拇指!连那个坏小子同桌,都满眼崇拜地与她和谈说:“董卿,我以后再不欺负你了,不然就对不起你这么好吃的饼干啊!”“这算什么,以后我给你带我做的皮萨!”“真的吗?”男同桌瞪大眼睛,一幅馋涎欲滴的模样,引得小董卿咯咯直笑.

因为美食,本来有些内向和自卑的董卿,开始在生活中重抬自信和欢乐!

除夕家宴

“冤家父女”把酒泯恩仇

上了中学以后,每年寒暑假,父亲都让董卿“勤工俭学”.宾馆清洁工、商场售货员、广播站广播员……董卿做过的零工不计其数.“我当时只有15岁,第一天到宾馆当清洁工,十个房间,20张床,一个人打扫.最有难度的就是给床换床单,那种席梦思床垫,特沉,我两个手抬都抬不动,还要一手抬着床垫,一手迅速地把床单塞进去,然后再把四周叠成平整的90度角,一上午只干了两个房间,别人都去吃饭了,我还在那儿傻乎乎地干着……”董卿回忆说.

直到上大学时,董卿和她口中那个“强权虎爸”的关系才有所改变.1991年9月,老董陪女儿来到浙江艺术学院报到,随后又到宿舍为董卿收拾床铺.忙碌了大半天,帮女儿料理妥当后,他从背包里取出一个陶瓷罐说:“这是我腌制的鸡丁,吃米饭、面条、米线时,都可以放进碗里一些,味道可好了!”董卿接过陶罐,并未多想,心中早已被暗喜所占据:总算要离开父母的管束了,从此我就获得了自由!

送爸爸到校门外,父女俩走在夕阳下的校园小路上,董卿第一次发现爸爸变得有点依依不舍,眼里甚至泛起了泪花.父亲看着她,以一种从来没有过的温和口气说:“这是你独立生活的开始,一切都要靠自己了.”说话间,他脸上现出一种董卿从没见过的神情,那是慈父对爱女的眷恋,也是对即将到来的分别衍生出的感伤.董卿心中一动,原来“万恶的虎爸”也有温情一面啊!

1995年底,已是浙江电视台主持人的人董卿,回上海陪父母过春节.除夕那天,爸爸妈妈没让她下厨,老两口在厨房忙碌到傍晚,弄了一桌子香气扑鼻的菜肴,其中有董卿最爱吃的油爆虾、贵妃鸡、上海春卷.吃着吃着,父亲突然举起酒杯,对董卿说:“我敬你一杯吧!”董卿一时有些意外,父亲定定地看着她,真诚地说:“我跟你道个歉,这么多年,我对你有很多方式不对,你别往心里去.”

父亲的话刚说完,董卿的眼泪就掉下来了.老董的一句道歉,让女儿多年来对他的怨恨烟消云散.那顿饭,从不喝酒的董卿和父亲喝光了一瓶白酒,各自说了许多心里话.在老董推心置腹的讲述中,小董才慢慢理解他当初对自己的严苛:父亲从小在上海崇明农村长大,儿时家庭十分贫困,董卿的爷爷英年早逝,奶奶年龄很大时才生下她的爸爸,母子二人相依为命.父亲上学之前,每天都要先到池塘里抓鱼、抓虾,跟着董卿的奶奶到集市上把它们卖掉,直到攒够生活费才离乡去求学.经过自己的不懈努力,后来他终于改变命运,成为小有名气的记者.这份人生经历让董爸爸特别笃信,吃苦耐劳的精神,是一个人改变命运的必备条件.他就是这么一步步走来的,所以对女儿也有着同样的期望!

2007年取得上海戏剧学院艺术硕士学位(MFA)时,董卿已成为CCTV著名主持人.在浙江电视台、东方卫视磨砺十年后,这位闪烁着智慧光芒的美女学霸,终于登上了梦寐以求的央视春晚舞台……

在北京工作多年间,她一再要求父母到京城度假,到现场看自己主持的节目,可两位老人总怕给女儿添麻烦,怕女儿在台上想着他们,注意力会分散,就连平时给女儿打电话,老两口也是再三斟酌,怕时间不合理打扰了女儿.

董卿主持了数不清的晚会,父母只到场看过她一次.那是2008年11月,董卿主持央视“欢乐中国行”走进湖州大型直播节目,湖州离上海仅一个多小时车程.董卿再三邀请父母前来观看,老两口坐着车于当天下午赶了过来.

当晚,董卿主持了3个多小时的节目,让这台晚会成了3万名观众的狂欢.父母也和普通观众一样,在初冬的寒风中整整坐了3个多小时.董卿忙完演出,回到酒店已经11点多了,看到父母坐在大堂望眼欲穿地等着她.父亲递给她一个装着阿胶膏的小塑料袋,嘱咐她爱惜身体,就和母亲坐夜班车赶回了上海.因为第二天,董卿还要到另一个城市演出.望着父母牵手离去的苍老背影,她潸然泪下.

舌尖爱情

一罐鸡汤俘获美人心

2010年10月,在一次聚会上,37岁的董卿遇见了她的真命天子宓春雷.此时的董卿已经连续9年担任春晚主持人,成为“央视一姐”.但事业上的如日中天,并不能掩饰她在感情方面的失意和落寞.在此之前,董卿经历过两段有始无终的恋情,难免心灰意冷,索性封心锁爱,一心扑在工作上.

在经历了三年的感情空窗期后,董卿结识了宓春雷,他们惊喜地发现,两人不仅是上海同乡,都喜欢沪上的风土人情和海派生活,父母也都当过上山下乡的知青.最重要的是,两个根在农村的孩子都是靠自己白手起家,百般不易.聚餐结束后,董卿又投入到繁忙的工作中,并未和宓春雷主动联系过.

半个多月后的一天晚上,董卿在台里彩排了三四个小时,正准备返回家,才发现桌子上放着同事们送的一束花和集体签名的生日卡.董卿这才想起来今天是自己37岁生日,一个将近奔四的女人至今没有家没有爱人,这样的人生是否完整呢?董卿有些落寞.

刚驾车缓缓驶出央视大院,却有人敲响了董卿的车窗.竟然是宓春雷!他手里提着一个精美的紫罗兰水果蛋糕,另外的保温盒里却装着一罐鸡汤.董卿心里微微一动.

当晚,宓春雷在北京一家幽静的私房菜馆,给董卿过生日,并送她一个青花瓷的生肖牛吊坠,作为生日礼物.董卿好奇,对方怎么知道她今天过生日,还知道自己属牛?宓春雷儒雅一笑,解释说:“这还不简单,网上有你的信息啊.”原来,连董卿爱喝乌鸡汤,也都是宓春雷从网上查到的,于是他就从自己在北京的住处,为她亲手煲了那罐滋补汤.

喝着味道鲜美的鸡汤,端祥着对面的绅士“眼镜男”,不知为何,她忽然想起了多年前另一个送自己美食陶罐的男人----面冷心热的老董,也是个戴眼镜的男人.据说当年爸爸就是凭借才华和厨艺,才追求到同校师妹妈妈的.眼前这个男人,身为旗下有着2000多名员工的中瀛集团董事长,竟肯亲自为她下厨,并驱车穿越大半个京城把鸡汤送到自己手上……一念至此,董卿心头暖暖的,脸蛋儿红红的.她自嘲地灿然一笑,调侃道:“会做饭的暖男,应该坏不到哪儿去.”宓春雷机智地坦白说:“如果离过婚的男人不算坏男人,我就承认你说的话.”

随着交往的深入,董卿心中不免纠结起来,一方面,他很欣赏宓春雷的才华和睿智,而且他也很喜欢她.另一方面,宓春雷有过婚史,还有两个双胞胎孩子.两人刚确定恋爱关系,就被“狗仔”捕捉到信息,图文并茂地宣称董卿是第三者、傍大款……那段时间,一向自信洒脱的董卿总有一种“夹着尾巴做人”的感觉,这让她很难接受.又想到一向要面子的父母,闻此消息后不定气成什么样子,董卿更不看好这段恋情,于是她向宓春雷提出了分手.

不料,两天后父亲却打电话给董卿:“你和小宓的事,还可以再考虑考虑,那孩子人不错.他和前妻当年离异确实是因为感情不和,既然彼此在一起都感到煎熬,何不放手去寻找各自的幸福呢?离婚总不能成为一个人的历史污点吧.”

原来,认识董卿后不久,宓春雷得知她因为工作繁忙,一年到头和父母相聚不了几天,出钱让他们请保姆,老两口又舍不得,所以董卿总觉得对父母挺愧疚.事业在上海的宓春雷,就经常抽空去看望退休在家的董父董母,爱下厨的他还经常和董卿的父亲一起切磋厨艺,小酌几杯,渐渐成了忘年交!为了不增添董卿的思想负担,他与董父董母约定,先不把这些事告诉她,以免她觉得自己耍小聪明,走“曲线求爱”路线打老人的主意!

见父母早已接受了待人真诚的宓春雷,董卿本人也正放不下这份沉甸甸的感情,于是两人重归于好.此后,她也试着扮演起了“后妈”的角色,给宓春雷的一双儿女烹饪美食,教他们做小蛋糕和曲奇,带他们外出旅游……渐渐打成一片,亲昵如家人.

2014年4月,41岁的董卿在向央视提交停职报批手续后,和宓春雷一同踏上了飞往美国加州的航班.赴美求学归来后,重返央视舞台的董卿,因为有了甜蜜婚姻的助力,脸上更多了几分幸福小女人的光彩.

……

2017年初,央视播出的《中国诗词大会》第二季大火.饱读诗书的董卿对此功不可没,她和几位高知评委在现场的妙语连珠,无疑为“诗词大会”增添了光芒.刚录完节目,董卿的手机就响了,宓春雷在电话中亲昵地喊:“老婆,明天回上海吧,咱爸说了,你为弘扬中国传统文化做出了贡献,他要亲自下厨犒劳女儿.当然,老公我也要小露两手!”“哇,那我今晚就要回去!”亲情加美食的召唤,令董卿归心似箭.

编辑:成小晟 happycxc303@163.com

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