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《生物工程专业英语》第二课堂
孙红艳,温艳珍,李增波
（太原科技大学化学与生物工程学院,山西太原030021）
摘 要：为贯彻新时期“全面实施素质教育”的现代教育理念,本文针对生物工程专业《生物工程专业英语》课程,提出了教学改革的方法第二课课堂与实践,包括进行第二课堂的重要性,第二课堂课程体系、教学内容、教学手段和第二课堂教学方式.实践表明,本次教改显著提高了教学效能,激发了学生的学习兴趣,适应现代社会对人才培养的要求,为培养具有专业特色的工科人才打下良好的基础.
关键词：生物工程；专业英语；第二课堂；课程体系
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）18-0238-02
基金项目：2015年太原科技大学教学改革项目“第一课堂结合第二课堂的研究型教学”（HYJY2015002）；2012年太原科技大学教学改革项目“制药工程专业特色性办学及研究”（2012005）
作者简介：孙红艳（1983-）,女（汉族）,山西省太原人,博士,太原科技大学副教授,研究方向：分子生物学方面教学和科研；李增波（1981-）,男（汉族）,山西省太原人,博士,太原科技大学讲师,研究方向：微生物学方面教学和科研；温艳珍（1976-）,女（汉族）,山西省孝义人,博士,太原科技大学讲师,研究方向：制药工艺及其过程热、动力学研究.
教育是名族振兴、社会进步的基石；教育是立国之本,名族兴旺的标记.但自进入21世纪以来,由于我国高等教育招生政策的转变,很多院校大量扩招,大学生学习能动性明显下降；为了适应市场需求,大学生在校期间定要培养良好的自主学习、独立思考和实践创新的能力.因此,第二课堂这种隐形的知识学习方式油然而生,现已是大学教育过程和课程体系中的重要组成部分.
一、什么是第二课堂
第二课堂是相对于显性知识课堂教学而言的,是指在规定的教学时间里、依据教学大纲及教材进行的第一课堂外以外的时间进行的与第一课堂有关的教学活动,是对第一课堂教学知识的补充,或者是对自己生活常识的补充.唯有第一课堂与第二课堂的有机结合,才能更好地完成教学任务,最终实现特定课程的教学目标.
从教学内容来看,第二课堂的教学内容也是源于教材,但又不仅仅局限于教材；它一般无须考试,学生学习更加轻松,但它是素质教育不可缺少的部分.从形式上来说,第二课堂不仅在教室,可以在图书馆,也可以在操场、在宿舍、在家里或者在社会等,可见它的学习地点、空间和范围非常广泛,形式丰富多彩.在广泛提倡素质教育的今天,以传统课堂、实验、实习和设计等课程为主体的第一课堂教育手段已不足以培养大学生的综合素质[1].学生应该在第一课堂学习的基础上,以“提思想,求创新,促能力”为主导整合的第二课堂活动为实践载体,可以提高学生综合素质,进而提升其就业能力[2]；同时第二课堂也会对第一课堂教育产生良好的影响[3],特别是对工科大学生而言,第一课堂教育的学习的理论知识相对较抽象,需要在第二课堂这个平台上进行实践.总的来说,大学教育是第一课堂和第二课堂的复杂有机结合体.
二、开辟《生物工程专业英语》第二课堂的重要性
理论只有联系实际才有生命力,第一课堂的知识只有通过调研实践、学术竞赛等第二课堂活动方能日臻完善与成熟.特别是对于工科大学生来说,第一课堂教育的理论性较强,有可能会脱离实际[4],第二课堂的活动能够为学生提供良好的实践平台,但必须要找到第一课堂和第二课堂的平衡点,更好地将书本上的知识和实践相结合.另外,只有更加注重学生的兴趣所在,发扬学生的特长,才能开展更多有意义和有价值的第二课堂,最终使学生从中获益,进一步可以影响学生对第一课堂的学习效果.
新课程改革以来,第二课堂显得越来越重要,很多学校已经将第二课堂纳入了专业培养方案；例如,第二课堂已经广泛应用在语文、生理学、神经生物学、日语和英语等多门学科中[5-9],但在有关专业英语等学科中尚未见报道.而生物工程专业英语第二课堂是对生物工程专业英语课教学的必要补充,是提高学生综合能力的必要前提和有力保证,是生物工程专业英语课程整体教学的一个重要组成部分.
三、《生物工程专业英语》第二课堂开展的课程体系
根据“整体决定部分,部分影响整体”这一客观规律,利用网络平台,例如“问卷星”,互联网+的“吧”,进行了现场,实时反馈结果后,我们对生物学专业英语第二课堂的课程体系做了整体设计,并在我们的课程中进行了实施.
1.观看生物工程专业相关影视剧作品.推荐有意义的英文生物相关影视剧作品,例如《生命起源第一部》、《生命起源第二部》、《生命的奇迹》、《一个细胞的正常死亡》和《人体奥秘之细胞暗战》等作品,也可以鼓励学生手机一些与生物相关的有趣的新闻及日常生活中的相关素材[10-11],例如可以在课后叫学生学习一些产品和仪器的英文说明书,上课堂老师随机抽查学习情况.
2.用英文描述生物学专业相关仪器的名称、使用方法及实验结果.结合生物学发展史和其他实践教学,布置学生在进行实验环节时多观察仪器、器皿的英文名称,实践课后将实验方法技术、实验环节中涉及的相关内容及主要结果用英文口述出来.例如,一些常用的实验技术和实验仪器通常以缩写形式出现,且许多生物学网站常用缩写字母代替具体含义,如FTIR Spectrometer代表Fourier Tranorm Infrared Spectrometer（傅里叶变换红外光谱仪）、UV-Vis代表UV-Visible Spectrophotometer（紫外-可见光分光光度计）等；学生了解这些缩写的含义,也将为其快速利用网站检索相关专业知识提供便利.这样学生们在学习检索技巧的同时,也能提高自己的专业英语应用能力和水平.
3.阅读主流专业杂志的英文文献.首先,可以从《Plos One》、《Journal of Experimental Botany》和《BMCPlant Biology》等期刊上精选一些难度适中的生物科学论文,让学生可课下自学摘 要、关键词、材料与方法和结论等内容,最后以作业的形式提交学习成果,或在课堂上用汉语叙述某个环节.其次,挑选某些难易适中的英文实验方法,或者学生在自己的专业课实验中用过的实验方法和结果,用英文描述生物实验数据结果图表、用英语撰写生物类科技论文摘 要等等.最后,针对各个学生的具体情况采取不同的学习内容,比如对于要找考研的同学可以建议他们用英文介绍自己及其他高校或科研单位院所的专业特色及主要研究方向,同时也可以引导学生如何选择考研方向；对于计划毕业找工作的同学,可以搜寻若干国内外知名公司的简介,介绍这些公司主营的产品和公司理念,这些做法在弥补了课堂教学不足的同时还能激发学生学习的积极性和兴趣.
4.设计生物学专业英语角.用是最好的学习方式,因此在教学中要应该尽量创造更多的机会让学生参与,由于第一课堂时间有限,故在第二课堂可以设置丰富多彩、生动活泼的生物学专业英语角.在英文角中可以进入情景教学及角色扮演,例如可以引导学生将细胞想象成一座生产和加工蛋白质的工厂,分别安排5个同学用英文扮演高尔基体、线粒体、内质网、质体及核糖体等角色,然后每位同学选择其对应的一种功能,最后再安排一位同学作为蛋白质来判断每种细胞器是否选对了相应的功能,并将生产线上错误的环节进行调整,最后根据表演程度排名颁发一定的小奖品；也可以安排学生们一起做游戏,比如猜英文单词、词语接龙、一起唱英文歌等等.在这些交流和对话中产生新的想法和做法,使学生在认知上提升参与度,提升英文表达能力.
四、结语
通过上述的教学改革,我们探索出具有特色的《生物工程专业英语》实践型教学模式,满足了工科院校人才培养需要,体现了“产学研相结合”的时代特征.实践证明,我们进行的《生物工程专业英语》第一课堂结合第二课堂的实践教学是切实可行的.课程体系更合理,教学内容和手段更丰富,考核机制更全面.本门课程的教学改革不仅提高了学生的学习效率和效果,而且激发了学生的学习兴趣,适应了现代社会对人才培养的要求,使学生更快地适应以后的生产和科研工作；同时,生物工程专业英语第二课堂的开展将是提高生物工程专业学生素质教育的主要环节,也必将极大地丰富校园的文化生活.
生物工程论文范文结:
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