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拥有一台不跑烟的吸油烟机，开放式厨房不再遥远
来源：方太服务
开放式厨房对于吸油烟机的要求是真的非常高,如果想做成开放式厨房,选择油烟机就是十分关键的一步了.选对了吸油烟机,开放式厨房就不再是想想而已.
话说回来,什么样的吸油烟机能做到不跑烟？
今天小编就针对大家对吸油烟机“不跑烟”的刚需痛点,对方太智能云魔方EM10T这款吸油烟机的一些主要参数作出测评,来给出大家答案.
「吸油烟效果」
我们买吸油烟机最看重的还是它吸油烟的效果.
下面,小编就将EM10T和风量20立方米/min的上一代传统欧式吸油烟机进行对照实验,最直观地来看两代欧式吸油烟机的吸油烟效果差异.
在锅里倒入500ml的油,然后在沸腾状态入水.油里加水还是很猛的,这个场景应该是让做菜的人最怵的.
效果对比很明显！
问题来了,智能云魔方是如何达到这样的吸油烟效果呢？两款吸油烟机到底区别在哪里？
我们看到最直观的区别就是EM10T多了一块板,要知道,这不是一块普通的平板,这块斜板叫“蝶翼环吸板”,刻意设计成倾斜3度的样子.
神奇的蝶翼环吸板是不跑烟的关键所在.
这样的设计可以让吸油烟板距离烟源更近,实行包围式吸油烟.
把这块“蝶翼环吸板”拆开,再进一步看看里面,内体采用M型集烟腔,可以加快进烟速度.
吸油烟机覆盖下的这块区域,学名叫负压区,其实就是抓烟区.
蝶翼环吸技术让抓烟区下降了6～13cm、面积提高至166.7%,比传统欧式吸油烟机扩大了0.21平方米,相当于搞了一张更低、更大、更密的网来抓烟.
「风量智能调节」
炒菜的每个过程释放的油烟量是有差别的.突然将一把辣椒扔到油锅里爆炒,油烟四起.开启智能云魔方EM10T的“智能巡航”模式,菜下锅这种油烟暴涨的时刻吸油烟机会自动增大风量.
这个靠的是内置声音传感器.传感器通过检测声音频段,当检测到菜下锅时的刺啦声,能够及时感知,并调整吸油烟机的风量,总结起来就是“风随声动”.
当菜进入锅里炸了一阵又变得稳定后,油烟逐渐减少,声音逐渐变弱,吸油烟机会再次调整风量,自动减小.
「防油烟倒灌」
住小高层的朋友对于油烟倒灌可能有更深的体会.每次到做饭高峰期,楼上的每家每户都在炒菜做饭开吸油烟机,都在同时往烟道里面排放油烟,公共烟道里面基本上是拥堵状态,实在是苦不堪言.
云魔方EM10T的自动巡航增压功能倒是可以用来解决这个痛点,它能自动监测到公共烟道中阻力大小的变化情况,会自动加速增压,对公共烟道里流窜的烟进行反压制,效果是可以使排烟速度更快一倍.
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