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堪比燕窝的美容佳品：桃胶
桃胶,又名桃油、桃脂,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌的一种浅透明的固体天然树脂,于夏秋采收.主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等.
中医认为,桃胶性平味甘苦,无毒,具有清热止渴、止痛镇痛、养颜抗衰老的功效.临床上主治石淋、血淋、痢疾等症.桃胶有足够的水溶性和适当的黏度,可用于配制水溶性胶粘剂,也可用作增稠剂、乳化剂,还可用作美食配料.
下面推荐几种桃胶的食用方法.
木瓜炖桃胶
原料：木瓜1只,桃胶10克.
做法：
1.桃胶放入清水中浸泡1夜（12小时以上）至软胀,体积能胀到10倍以上,所以别小看这10克桃胶,足够吃上两顿的.
2.将泡软的桃胶仔细反复地清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿.
3.桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右.
4.木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许,再继续蒸20分钟左右即可.
桃胶银耳糖水
原料：桃胶15克,雪梨1个（300克）,30克,银耳5克.
做法：
1.将桃胶放入清水中浸泡1夜（12小时左右）.
2.再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块.3.银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵.雪梨去皮切成1厘米大小的丁.
4.将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些黏稠.
5.放入梨丁煮5分钟,再放入,边搅拌边煮3分钟,至彻底融化,汤汁浓稠即可.
桃胶皂角米羹
原料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各1勺,红枣6颗.
做法：
1.桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡8小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进沙锅里,加上红枣.
2.沙锅加足够的水,大火烧开,转中小火2个小时就煮好了,期间要时不时搅拌一下,别糊锅了.
3.碗里加玫瑰酱,趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可.
美容论文范文结:
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