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药食同源话荔枝
萤 烛
荔枝原产于我国南部,是亚热带果树,常绿乔木,每年6～7月间果实成熟时采收,果肉味道鲜美甘甜,口感软嫩,营养丰富,是对人体健康非常有益的水果,享有 “果中珍品”的美誉,富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等营养素.
荔枝的功效和作用
补脑 荔枝富含多种营养素,能为人体补充所需能量,可补养大脑组织,镇静大脑皮质,有利于增强记忆、减轻大脑紧张疲劳.消肿 荔枝可以消肿解毒、止血止痛.
美容 荔枝能促进微细血管的血液循环,可防止雀斑的形成,并能使皮肤光滑.增强免疫力 荔枝果肉中富含维生素C和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力.
止呃逆 荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品.
适宜人群 一般人群均可食用,尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者,贫血、胃寒和口臭者.
禁忌人群 阴虚火旺、有上火症状的人,阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌食.
食用荔枝要注意什么
①荔枝性热,不宜多吃,每天吃5颗左右即可,否则会引起恶心、四肢力乏,甚至昏迷,抽搐.②荔枝不宜与黄瓜、南瓜、胡萝卜、动物肝脏等一起吃,这样会使原有的营养价值降低.③荔枝也不宜与李子同食,因为二者均性温,多食容易上火,同食更易上火.④不宜空腹食用. 荔枝的含糖量高,空腹吃会刺激胃黏膜,引起胃痛胃胀,而且空腹吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”.
荔枝吃多了会引发上火或突发性低血糖等症状,可采用以下办法缓解：
①荔枝火气大,有些人吃多了会上火,烂嘴巴或流鼻血,此时可以喝一些淡盐水或蜜糖水来缓解病情.②吃荔枝后,如果出现饥饿、无力、头晕等症状,是大量食用荔枝后体内果糖过多,使葡萄糖相对较少而导致的突发性低血糖,要赶紧口服糖水或糖块,一般能很快恢复.③如果出现抽搐、瞳孔缩小、虚脱或休克等“荔枝病”重症者,应及时送医院治疗.静脉推注或静脉点滴50%的葡萄糖及对症治疗,可迅速缓解症状,治愈后不留后遗症.④在吃荔枝前或吃完后,喝一点盐水或者凉茶、绿豆水、冬瓜水、生地汤等有预防上火和低血糖的功效.
药食同源话荔枝论文范文结:
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