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食疗调治化疗后白细胞减少
癌症患者放化疗后,都会产生骨髓抑制等副作用,从而让体内白细胞锐减.因此,加强患者饮食促进白细胞增加和机体自我修复十分关键.白细胞是人体的安全卫士,若低于临界值4×109/ 升则非常容易发生感染；反复感染甚至可以引发败血症,造成感染性休克、多器官功能衰竭等严重后果.因此很多患者常常寄希望于饮食,但又不知道该吃什么好.其实此时应多吃些富含蛋白质、铁、维生素的食物,如鱼类、瘦肉、乳类等；另外,动物肝脏、大枣、桂圆、阿胶、新鲜水果和蔬菜对病人也是有利的.同时,柿子、荸荠等寒性食物要忌食.以下介绍几款食疗方,供需要者选用.
黑木耳红枣粥
原料黑木耳30 克,红枣20个,大米100 克,150 克,白糖适量.
制法黑木耳水发后,洗净,撕成小块.红枣沸水泡后,去核切丁,并加白糖渍20 分钟.木耳与大米一起熬煮成粥,调入枣丁,加上,再煮20 分钟即成.早晚分服.
枸杞羊骨汤
原料大米100 克,羊胫骨250 克,枸杞子150 克,黑豆30克,大枣10 枚,精盐、味精各1/3小匙.
制法将羊骨洗净,敲碎备用；枸杞子、黑豆用清水浸泡,洗净待用；大枣去核,洗净待用.大米淘洗干净,与羊骨、枸杞子、黑豆、大枣一同放入砂锅中,加适量清水,旺火煮开后转小火煮至粥将熟,再加入精盐、味精调好口味,即可盛出食用.隔日1 次,可长期服.
女贞子炖乌龟
原料女贞子10 克,乌龟1只,葱10 克,料酒10 克,生姜5克,精盐3 克,味精2 克,香油少许.
制法乌龟宰杀后去壳,留龟板,去内脏及爪,剁成4 块,洗净；女贞子洗净,去杂质；生姜切片,葱切段.将乌龟、女贞子、生姜、葱同放炖锅内,加水适量烧沸,再用小火炖45 分钟,加入精盐,味精、香油即成.每日适量服食.
化疗论文范文结:
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