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旅行社经营管理教学实训平台在教学中的应用──以集宁师范学院经管系为例
曹晓慧
旅行社经营管理课程是培养学生旅行社工作所需实操技能的专业主干课程,该门课程实操技能掌握的程度直接影响今后在旅行社中现实工作的水平.本文针对集宁师范学院经管系旅游管理专业的实际情况,首先提出建设旅行社经营管理教学实训平台；其次分析了经管系旅行社经营管理教学实训条件；最后,提出：①建设一支双师型教师队伍,②加强知识管理,③坚持产学研结合和④建立完整的实训课程体系等建好旅行社经营管理教学实训平台的举措.
随着我国大众旅游时代的到来,旅游者外出旅游的频数明显增加,且对旅游服务质量的要求也不断提高.旅行社经营管理实操技能掌握程度的高低,直接影响着旅游者对服务质量的感知.旅行社经营管理课程是培养学生旅行社工作所需实操技能的专主干课,该门课实操技能掌握的程度直接影响今后在旅行社中现实工作的水平.该课的实践教学,也得到了学者的关注.相关研究主要集中在校内实训和校外实训,本文就校内实训进行研究.
一、旅行社经营管理校内实训概述
现行的旅行社经营管理校内实训通常有两种：(1)校内生产性实训基地；(2)教学实训平台（硬件+软件）.
(一)校内生产性实训基地
校内生产性实训基地,是指国内开设旅游管理专业的高校,独自或与政府、旅游企业合作,在校内选址、建设具有经营性功能的实训基地,目的是提高学生旅游专业所需的实践技能,培养学生从事旅行社经营管理工作所需的职业能力,并实现校办旅行社实体经济效益的一种教学模式.从其运作模式来看,现主要有两种形式：(1)设立独立旅行社；(2)与旅行社合作组建分社.
设立独立旅行社,是由学校或开设旅游管理专业的系,按《旅游法》规定,投入30万元注册资本,寻找固定经营场所、购置营业设备设施、聘任经营管理人员和导游员,进而组建旅行社.该社的所有权归学校或开设旅游管理专业的二级单位派所有,由所有者一方负责派人经营管理,同时接受旅行社所在地的旅游行政管理部门的监督和检查.优点是可以依托管理者的设计理念设计旅游产品,通过学院自己培养出来的导游人员,提供旅游服务；缺点是学院需要投入较多的资金,成本高.
与当地实力较强的旅行社合作、组建分社.分社不具备独立法人资格,只能以设立社的名义从事旅游经营活动,且经营范围不能超过设立社,可以独立招徕、组团、接待旅游者；其经营活动的责任和后果由设立社承担.
(二)教学实训平台（硬件+软件）
教学实训平台（硬件+软件）：是指不仅有中小型旅行社模拟办公场所,而且有教学软件.
旅行社模拟办公场所,是主要模拟现实生活中小型旅行社的办公场所,让学生在模拟场景中演练相关服务流程；也就是将真实的旅行社“转移”到学校教室里来,为学生提供体验旅行社真实环境工作的机会,提高学生的综合能力.从中学会：销售会客谈判营销策略；旅游团队操作；采购、接待、结算；单项服务；定票、定车、旅游咨询等专业技能.
软件主要解决课程教学过程中存在的实操能力不足的问题,通过让学生扮演模拟软件中的各类实训角色,对旅行社的基础业务流程有全面清晰的了解.
二、集宁师范学院经管系旅行社经营管理教学实训条件
集宁师范学院经管系（以下简称“经管系”）成立于2012年8月,由于建系时间短,现有专业教师6人.日常的教学、科研、学生管理工作繁忙,无法为建立校内生产性实训基地提供有力的人力资源保障.且按《旅游法》规定：不论建立一家新的旅行社,还是建立旅行社分社,都需缴纳相应额度的注册资本和质量保证金.资金的缺乏也限制了经管系校内生产性实训基地的建立,旅行社经营管理教学实训平台是目前校内实训最有效的途径.
(一)已有条件
经管系现有一间面积150平米,配备80台电脑的机房.现每学年招收1个旅游管理本科班,学生数不超过50人,机房可保障学生实训的电脑设备需求.
(二)待完善的条件
1．在机房计算机硬件基础上,购进旅行社经营管理教学实训平台
通过对相关实训平台调研、考察、比较,发现北京神州视景开发平台更适合于我院旅游管理专业学生旅行社经营管理课程实训.该系统综合借鉴国旅、中旅、中国青年旅行社的经营管理模式,结合我国旅行社经营管理课程教学现状设计开发.该系统具体如下功能：①可以强化学生对旅行社经营管理体系和外联、计调、接待业务和信息管理、客户关系管理、人力资源管理、风险防范与控制等旅行社经营管理业务的认识和掌握；②学生可熟练掌握计调中心,销售平台,客户中心,信息管理,人事管理,财务管理等业务功能；③该模拟实训平台涵盖全国各个省市自治区多家大、中、小型旅游服务供应商信息3000家左右,有各类星级酒店、餐饮企业、交通公司、旅游定点购物店、旅游娱乐,旅游保险,航空公司等；④该系统可从不同角度、不同层面对学生的实训情况评估.
2．学习旅行社电子商务信息管理系统
旅行社电子商务信息管理系统属于中小型信息管理系统,有数据库大、可与外部信息资源共享、界面简洁易用、计调和外联管理功能强大等优点.
旅行社电子商务信息管理系统包括旅游信息管理子系统、外联子系统（旅游产品设计与营销子系统）、计划调度子系统、导游管理子系统、财务管理子系统、总经理查询子系统、人力资源管理子系统和行政管理子系统等.
教师和学生通过学习旅行社电子商务信息管理系统,可以牢固掌握信息化条件下旅行社管理的相关内容.为今后使用旅行社经营管理教学实训平台奠定坚实的理论基础.
三、经管系建好旅行社经营管理教学实训平台的对策
(一)建设一支实践技能强的双师型教师队伍
在现有的师资队伍建设的成果基础上,进一步进行师资结构优化,建设一支既具备较强教学能力、又拥有丰富实践经验的双师型教师队伍,是经管系旅行社经营管理教学实训平台坚实能否成功的关键.
针对我市旅行社以及我系目前的实际情况,在双师型教师队伍建设方面,可以采用以下做法：第一,引进.从旅游局、旅游公司等相关部门,聘请一批在旅游企事业单位中积累了丰富实践经验,并担任过中高层管理职务的优秀工作者作为学校的教师或客座教授.第二,培养.为了进一步提高“双师”型教师的比例,学校可与企业签订合作协议,每年选派中青年专业教师到旅行社挂职锻炼.一方面积累实践工作经验,并管理学生实习工作表现,沟通、协调好实习生与旅行社的关系,另一方面也可以为企业提供智力支持,并逐步成为当地旅行社业发展智库；同时,鼓励专业教师在完成教学任务、不影响学校正常工作的前提下到企业.第三,聘用.从旅游行政管理部门、旅行社的中高级管理人员中,聘请专业教师和专业指导委员会成员,共同参与本专业人才培养方案、教学改革方案的制定和教学工作.
(二)加强知识管理
随着社会发展,当前已经进入了知识经济时代.旅行社企业的管理,主要模式之一是知识管理.旅行社经营管理教学实训平台的管理首先是要建立一种创新机制,提高创新能力.这就需要全体员工（教师和实训学生）在掌握新知识的基础上,研究新市场、开发新产品,不断满足市场对个性化、化旅游产品的需求.
（三）坚持产学研结合
产学研相结合的办学方式既符合旅游类专业教学的特点,又能反映出新世纪高等教育的时代特征.只有坚持产学研结果,才能真正实现“以学办产、以产辅学、以研带产、产学研相互促进”的良性循环.
通过校企合作,能进一步扩大并加强旅游院校与当地旅游企业的合作,真正做到“双需、双赢、互动”,共同发展.时刻关注旅行社对旅游专业毕业生的需求,在实训中有针对性的培训学生,实训结束后,全面评估考核每个学生的实践技能及工作表现,并从用人单位的角度提出期望目标.
(四)完善实训课程体系
为了更好的管理今后建立的经管系旅行社经营管理教学实训平台,需要不断完善实训课程体系,制定系统、全面、科学教学体系及实训教学大纲、实训教学实施细则、实训教学管理条例等教学文件.
四、结语
旅游业大发展需要大量的旅行社经营管理专业人才,我们要顺应时代要求,积极改革教学实践,加强对旅游专业实训的重视,为社会培养更多更有用的旅游科班人才.
（作者单位：集宁师范学院经管系）
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