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吉林省博物院藏雍正单色釉瓷器
单色釉瓷,顾名思义,指着单一色釉的瓷器,又称“纯色釉”、“一道釉”.以釉药的呈色作为装饰的瓷器,由于釉内所含化学成分不同,烧成后就呈现出不同的色泽,如青釉、红釉、黄釉、绿釉、黑釉、蓝釉、白釉等.故宋代的五大名窑器均属于单色釉器的范畴.单色釉器的烧造自宋窑之后稳步发展,至明代中早期已有了骄人的成就,创烧出永乐甜白、宣德宝石红,弘治鸡油黄等名重一时的釉色.到了清三代,尤其是雍正一朝,烧造工艺和艺术水平更有了全面的、突飞猛进的提高,窑师们不但恢复了前朝烧造的釉色,更积极推陈出新.根据唐英在雍正十三年著《陶成纪事》所载,此时已能烧制出多达57种釉彩,其中单色釉达37 种,可见当时的盛况.纵观清三代的单色釉器,雍正窑能脱颖而出,是在于它重现宋明诸窑风采的同时,也强烈地展现出雍正窑独有的雍容俊雅.下面就吉林省博物院收藏的几种主要的雍正单色釉瓷器作一简介.
1．清雍正 祭红釉盘（图1）
这件祭红釉盘高4.6、口径20、底径13.2 厘米,1959 年北京故宫调拨.此盘敞口、圈足、浅弧壁,盘内外施釉均匀,釉色纯正浓重.口沿由于修胎精细规整呈一圈自然的白釉边,俗称“灯草口”,足底施白釉,青花双圈内楷书“大清雍正年制”六子双行款.
一般来讲,铜红料由于所含氧化铜在高温下极易挥发,对烧成条件极为敏感,稍有不慎,其表面呈色就会出现深浅不一的差异,成品率极低,而雍正的传统高温釉品种—祭红釉却能做到红色鲜亮,色调一致.据史料记载,此类釉色除了符合中国传统的审美情趣以外,一般是帝王祭礼器用色,故名“祭红”.雍正时期,随着清王朝的日益巩固,国祭家祀活动日趋正常,各种仪礼和规范日趋完善,因而这类祭器制作要求也就提高,呈现出一种严谨、优雅的气度,这件祭红釉盘不仅造型规整,釉色鲜亮,而且口沿与底足的处理具有典型的雍正官窑的特征,可以说是一件标准的雍正官窑单色釉瓷器精品.
2．清雍正 仿汝青瓷扁瓶（图2）
这件仿汝青瓷扁瓶高32、口径8.5、底16.5 厘米,1963 年购买.瓶直口、短径、溜肩,扁圆形圈足,颈肩相交处饰以对称如意耳,腹中心凸起呈球状.足内有“大清雍正年制”六字双行篆书款.器型端庄秀美,器身通体施仿汝釉,釉色白中泛青、匀润,釉层浓厚,工艺考究.
仿汝釉明代宣德开始仿制,清代雍正时复烧,胎釉质地远在宣德仿制之上.雍正仿汝修胎规整,胎体为灰中泛红褐色,颇似宋汝器那种“香灰胎”,釉表有橘皮皱纹.此时,也有形似古铜器的穿带瓶和弦纹瓶等.其它一些造型,均为雍正本朝的流行款式,因而雍正仿汝釉,仅指釉面而已.
3．清雍正 冬青釉八宝碗（图3）
碗高8.5、口径22.5、底径9.4厘米.侈口、弧腹、圈足.器内外施冬青色釉,色彩柔和.器外壁有凸起八宝纹.器底有“大清雍正年制”青花六字三行楷书款,双圈.
碗造型规整,胎体细密,釉面平整光润,光洁平静,青釉瓷器是清代非常流行的瓷器品种,由于颜色深浅不同,又有粉青、冬青、豆青三种不同的色调.颜色浅者为粉青,较深者为冬青,更深者为豆青.其中粉青色釉色淡,较影青略淡,釉面细润；冬青釉色匀净苍翠,釉面平整光润,豆青釉色深且浓,釉面肥腴.以微量铁为呈色剂的青釉,是我国最古老的色釉.但如果从工艺技术上看,青釉器要到清代雍正才算成熟.因为,只有在雍正时才能达到相同器物其色泽能保持一致的高成品率.
4．清雍正 祭蓝釉盘（图4）
盘高3.6、口径16.5 厘米.撇口、矮圈足.釉面晶莹,厚如堆脂.口沿有自然形成的一道白釉,俗称“灯草口”.外底有双蓝圈楷书“大清雍正年制”六字款.字体清秀工整,青花色泽纯正.整器造型规整端庄,通体施祭蓝釉,釉层肥厚,色泽浓重,纯正饱满.
祭蓝,因为色泽深沉,被用来作为祭器的釉色,也叫霁青.即祭天用蓝釉瓷,故景德镇每年需烧制大量蓝釉器供皇府日用及祭祀之用.霁蓝釉是一种含2% 左右的氧化钴的失透釉,是在石灰釉中掺入适量的钴料高温一次烧成.其特点是釉面不流不裂,色调浓淡均匀一致,呈色稳定.高温蓝釉创烧于元代的景德镇,入明以后,特别在宣德时期祭蓝器烧造较多.与霁红,甜白同为上品.雍正时的瓷器,蓝釉和红釉同样名贵.此为雍正蓝釉瓷器中的精品.
5．清雍正 粉青日月罐（图5）
罐高21.5、口径9.3、底径8.8 厘米.直口、短颈、溜肩、长圆腹,浅圈足.足内有青花双圈“大清雍正年制”六字三行楷书款.通体施粉青釉,上腹部突起对称月牙形耳装饰.造型规整秀丽,胎体细密,釉面肥腴,光洁平静.此类器形出现于康熙朝,器形敦拙,多见官窑霁红和豆青釉品种.
粉青为青釉中最淡者.雍正窑的粉青釉器,多为小巧玲珑的文案雅玩,或是造型优美的立件赏器,色调清新柔和,粉嫩恬美,意境悠远,釉药紧致光润,犹若一泓青碧的湖水,有谓是仿烧宋代湖田窑的青白瓷,旧时古玩行内亦有称之为葡萄水釉者,以示其淡雅的釉色如新鲜葡萄汁液般柔润而微闪青绿色.因这种色釉器易于仿制,故传世的雍正粉青釉器中赝品甚多,大部分是民国时仿制.
6．清雍正 白釉网络尊（图6）
网络尊,因腹部有凸起的网络纹而得名,网络尊清代旧称为“络子尊”.多为粉青釉、冬青釉、白釉品种.
此件白釉网络尊高28.5、口径6.8、底径8.5 厘米,撇口、短径、圆腹.器腹环绕贴塑网络绳纹一周,两侧饰以绳纹提手,不仅使得器物造型线条增添了变化,还使得釉色浓淡层次更加丰富,器型清秀隽永.是雍正朝比较典型的器物,为雍正朝单色釉名贵品种.
7．清雍正 茶叶末釉瓶（图7）
此瓶高20、口径7.6、腹径12.9、底径7.5 厘米,1953 年入藏,东北博物馆拨入.敞口微撇,粗长颈,溜肩,扁垂腹,平底、圈足.器身青中偏黄且有点点星星的如同茶叶末的釉色,古朴且典雅.
茶叶末釉因颇似茶叶细末而得名,类似鳝鱼釉,釉面平整.特点是在青褐色釉中,散布有不规则的星点或小丝丝.它与鳝鱼青釉通称 “厂官釉”,均为高温釉.它最早是在唐代黑釉烧制过程中偶然出现的,宋代已烧制这一特殊品种,明代所谓的“厂官釉”就是指此而言.雍正朝的茶叶末釉器中常见的以各式瓶、尊、壶类的陈设器为主.该瓶造型精巧玲珑,高雅灵秀,古朴清丽,耐人寻味,令人赞叹.
8．清雍正 黄釉暗花盘（图8）
雍正朝的黄釉呈色最为成功,色调鲜明无瑕疵,当时黄釉器由于色泽不同,有浇黄、柠檬黄等称号.
浇黄釉是以氧化铁为呈色剂在氧化气氛中烧成的中温釉,创烧于明宣德,《景德镇陶录》载“浇黄釉料用牙硝赭石合成”.它的烧制方法是在烧好的白釉瓷器上,再浇上一层黄釉料二次烧成,故名“浇黄”,因在白釉上烧成之黄釉,坚实牢固,不易剥落,且呈色鲜润娇嫩,恰如鸡油,故又称之为“娇黄”、“鸡油黄”.雍正窑浇黄釉,釉色较康窑稍浅,匀净明亮,光润无纹,呈半失透状,胎骨均极精细,盘碗者亦有作釉下划花.
柠檬黄又称淡黄,乃雍正时创烧,是一种比浇黄釉更为浅淡的中温釉,其釉色为黄中偏带青绿色,鲜嫩如洗,妩媚可人,釉面光洁明丽、匀净柔和、属雍正窑粉色釉系列中的另一名贵品种.柠檬黄釉烧造不易,故多为精巧的杯碗盘碟.
吉林省博物院所收藏的此盘口径15.7、底径9.9 厘米,为传世品.盘撇口,外壁暗刻缠枝花卉纹,盘里外均施黄釉,釉色肥厚莹润.底白釉青花署“大清雍正年制”六字双行楷书款,青花双线圈.据《大明会典》所载,明嘉靖九年起定“方丘”,即黄釉器为祭祀地神之物,又因“黄”、“皇”谐音,故明清两代烧制之内外纯黄釉之器亦是帝后专用,弗能僭越.据《国朝宫史》记载,清代后宫的皇太后、皇后、皇贵妃、贵妃、嫔妃、常在所用的瓷器数量、花纹以及釉色等都有严格的规定.这件雍正官窑黄釉盘正是封建等级制度的一个例证.
9．清雍正 珊瑚红釉碗（图9）
红釉碗高4.4、口径9.9、底径3.8厘米,传世品.碗直口、弧腹、圈足.器内为白釉,外施珊瑚红釉.胎体极薄,造型曲线十分优美.底足青花双圈内楷书“大清雍正年制”六字款.
珊瑚红釉是一种低温铁红釉,始于康熙盛于雍、乾两朝.它是将红釉吹在烧好的白釉器上,烧成后釉色均匀、光润,能与天然珊瑚媲美,故名“珊瑚红”.从康熙开始烧制的单色釉珊瑚红器,到雍正时工艺已十分成熟,一般多为瓶尊等立件赏器,釉层薄透而均匀,色调沉着,光润精美,呈现出富丽堂皇,精致典雅的宫廷气象.惟传世品很少,非常珍贵.此碗洁白精细、造型秀美,釉色红中闪黄、含蓄妩媚、小巧秀丽、尤为罕见.
10．清雍正 秋葵绿釉碗（图10）
绿釉碗高4.4、口径9.9、底径3.8厘米,传世品.碗直口、弧腹、圈足.器内白釉、器外秋葵绿釉.底书“大清雍正年制”青花六字三行楷书款,双圈.秋葵绿釉是雍正窑烧制的绿釉新品种.釉色于淡黄釉里微微发青绿,温润典雅、细致无开片,宛如绿松石而得名.这种松石绿釉的瓷器,属于低温绿釉,其绿色有深有浅,但呈色都十分均匀纯正.与翡翠绿、胭脂红、柠檬黄、天蓝釉一样,亦是专供内宫帝妃娘娘赏玩的色釉器,带有纤巧绮丽的女性美,尤殊罕贵.雍正之后就已停烧,传世数量极少,价昂难得.此碗胎体轻薄、精细缜密,釉面匀净,釉色青翠欲滴、娇媚可人.
11．清雍正 仿哥釉辅首弦纹大瓶（图11）
瓶高61、口径21.5、底径27 厘米.侈口、粗颈、溜肩、垂腹,圈足外撇.外口沿肩和腹部各有三道凸弦纹,肩部有对称的辅首双耳.足内有青花“大清雍正年制”六字双行篆书款.
自明代起,哥窑已被定为宋代名窑,而且当作重要收藏对象.明初曹昭《格古要论》：“旧哥哥窑出……色青,浓淡不一,亦有铁足紫口,色好者类董窑,今也少有.成群队者,是元末新烧,土脉粗糙,色亦不好.”曹昭认为哥窑有新旧之分,并指出成群队者是元末新烧.从传世品看,哥窑以青釉开片纹作为釉面装饰,开片由大、小两种结合,形成独特的装饰风格.哥窑瓷器釉为石灰碱釉,这种釉烧成温度高,黏度大,因而其釉层能施得很厚,使釉质愈显温润.明代永乐、宣德、成化三朝都有仿制哥釉的器物.明代仿品,器型多不规整,釉面犹显光亮,釉色以酱黄、粉青、灰白、月白四色为主.清代仿制哥釉器物始自雍正时期,其特点是：釉质厚润,釉面不仅有宋代哥釉器物那种油腻酥光似的皱纹,而且布满片纹,粗纹色黑,细纹色黄,犹如“金丝铁线”；釉色有灰、灰褐、灰白、灰黄、、粉青等,而且黑色的胎质反映在口、足部,亦有“紫口铁足”的特点.
（责任编辑：郭彤）
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