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铁皮石斛人工栽培模式
钟小勉
（东莞市长安镇农业技术服务中心,广东东莞523846）
摘 要：铁皮石斛具有生津养胃、润肺益肾等功能,具有很高的药用价值,铁皮石斛的种植与培育能够为当地人民带来一定的经济效益,因此,近年来铁皮石斛的栽培技术在不断的发展和创新.本文就铁皮石斛人工栽培模式进行了研究和分析.
关键词：铁皮石斛；人工栽培；栽培模式
作者简介：钟小勉,本科,研究方向：石斛种植.
铁皮石斛是一种具有较高药用价值的草本植物,它生长在低温、潮湿、空气流通性较好的环境中.我国铁皮石斛多分布于安徽大别山、浙江天台、仙居、福建宁化等地.身体健康一直是人类关注的焦点,因此,铁皮石斛由于其巨大的药用价值获得了广阔的市场,为当地带来了巨大的经济效益.为了更进一步发展铁皮石斛培育技术,提升人工培育的成功率,培育人员要改善培育环境,加强对栽培过程的观察和研究,进一步了解铁皮石斛的生态特性,进而增加铁皮石斛的产量和质量.
1 铁皮石斛的分布
目前,全世界大约有1500多种铁皮石斛,其大部分分布在亚洲热带地区以及大洋洲.在我国,铁皮石斛主要分布在秦岭以南和长江流域附近,其中云南和浙江2省是铁皮石斛的主要产区.本文主要讲述在浙江地区,铁皮石斛的人工栽培模式.
2 铁皮石斛的生存环境
铁皮石斛对环境要求较为苛刻,通常海拔600～2500m的山谷中可以发现铁皮石斛的身影,其生长在光照较少、湿度较大的岩石或者树干之上.铁皮石斛喜欢生长在湿润、光照适中、温暖的环境中.在我国云南地区,大部分铁皮石斛生长在海拔高度为900～1500m 的地区,相对湿度为60%～75%,平均气温在12～18℃.
3 铁皮石斛人工栽培模式
3.1 设施仿生栽培模式
在栽培设施方面,设施仿生栽培模式通常选用玻璃温室、塑料薄膜连拱大棚或者6~8m标准塑料大棚,大棚之间的距离≥2m,方便棚内通风.这是对野生铁皮石斛的生存环境进行模仿的一种培育方式.在栽培基质方面,目前主要应用的有木屑、树皮或者碎石、木屑、有机肥混合物等.要满足保水性,也要具备一定的通风性,方便植物的固定.通常地面栽培基质要保证厚度＞20cm,下层使用粒径5cm的粗基质,上层使用70%的粒径2～3cm的松树皮和30%的碎石融合作为配方,这种配合方式效果明显.在使用基质之前,要对基质进行消毒、发酵,避免病虫害.栽培时间应该在每年的春天和秋天,最好在春天栽种,在浙江,最好在3 月下旬～5 月上旬期间进行铁皮石斛的栽种.这段时间内当地的气温在12～25℃,湿度大,适合铁皮石斛生长,试管苗出瓶移栽的成活率较高,且能够长时间的生长.9月中旬～10月下旬期间,进行铁皮石斛的移植,注意采取防冻措施.在水肥管理方面,其自然生长的速度不快,因此,为了提升其生长速度,栽培人员需要为其提供适量充足的养分.通常,羊粪、沤熟的饼肥等可以促进铁皮石斛的生长.一般在每年的4～10 月,每半个月进行1次肥料浓度1.0～1.5g/L的施肥工作.当铁皮石斛停止生长,施肥结束.根据植株栽种后的成长情况,3天后进行首次浇水.如果天气炎热干旱,要在夜晚进行喷水,不能够在烈日下进行.冬季要锻炼铁皮石斛的抗冻能力,浇水间隔延长至1周,甚至1个月.
病虫害的防治主要运用综合防治法,例如,清理种植区周围的杂物,保障棚内与棚外的隔离等.禁止使用任何高毒、高残留的农药,对化学农药进行合理和适当的选择.例如,炭疽病,其主要危害铁皮石斛的叶片,受到炭疽病危害的植株,会出现叶片变褐色或者长出灰色病斑的症状,大面积的出现会导致铁皮石斛叶片脱落,对铁皮石斛的生长不利.发病初期,选用65%代森锌600 倍液对叶面进行喷洒,严重时选用25%多菌灵1000倍液喷雾.
3.2 活树附生原生态栽培模式
活树附生原生态栽培模式主要是将自然中的树木作为栽培的载体,利用树木的枝叶为铁皮石斛遮荫.要求栽培环境湿润、通风、温暖、透气、透水.该栽种方式的自然遮荫度在70%～80%,光照为散射光或漫射光,强度在3000～5000Lx.树干选择方面,确保其水分充足、树冠茂盛,树干不会出现树皮掉落的现象,铁皮石斛需要选择容易管理的树种进行依附栽培,例如,樟树、杜英等.在浙江地区,栽培时间应选在3～4月,最晚延迟至5 月下旬.在栽培之前,清除过于密集的枝杈、细枝以及依附树枝生长的苔藓、落叶等.适度调节树枝的透光度,在栽种过程中,树干保持每圈35cm 的距离,用无纺布或者稻草自上而下的缠绕,保证每丛3～5 株,丛与丛之间的距离为8cm.
采用这种模式需要注意品种的抗寒性,通常铁皮石斛需要在25℃的环境中生长,如果温度低于要求温度,容易出现冻伤甚至冻死的情况；如果温度超过35℃,铁皮石斛会停止生长.不同的品种抗寒性能不同,浙江地区的品种通常可以在-8℃的环境下生存,此外,还要防止软体动物对铁皮石斛的破坏.
3.3 林阴下原生态栽培模式
这种栽培模式是将自然生长的森林作为铁皮石斛的栽培载体,利用森林的枝叶形成良好的遮荫效果,进而确保铁皮石斛的生存环境.其基本要求与原生态栽培模式相似,可以在林下进行搭架种植或者地面种植,采用这种栽培方式要确保良好的通风性和保水性,为铁皮石斛提供充足的水分,如果进行规模化生产,其要求应用原料简单易得且操作便利.按照每丛3～5 株的规模种植,丛与丛之间的距离为10cm×20cm,在种植过程中,其培育模式与活树附生态栽培模式相同.需采用2年生种苗进行种植,注意种苗的防冻措施,避免蜗牛或其它食草动物对铁皮石斛的破坏,对种植品种的肥效利用率和抗逆能力要求较高.
4 结语
综上所述,铁皮石斛的人工栽培要注意铁皮石斛适合生长的环境,对铁皮石斛的生态习性有所了解,为其创造充足的水肥,确保通风性和透气性,优化防治病虫害措施,保障铁皮石斛健康生长,进而促进铁皮石斛产量和质量高效的发展.
参考文献
1 陈淑钦,陈清西.铁皮石斛栽培及光合特性研究进展[J].江苏农业科学,2015（7）
2 胡峰,梅瑜,邱道寿,刘晓津,蔡时可.铁皮石斛育种研究进展[J].广东农业科学,2015（15）
3 高秀芬,熊琳娜.铁皮石斛人工栽培模式探索[J].绿色科技,2014（7）
（责任编辑王曼）
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