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中草药代替抗生素在健康养殖中的应用
摘 要：中草药添加剂以自然植物药性作为中医药理论,多应用在饲料工业、化学工业等学科理论与技术的饲料添加剂.中草药因为具有天然性,因此无污染、无残留、不会引起抗药性,应用在饲料中能够取缔抗生素作用,应用价值较大.对此,结合实践研究,就中草药代替抗生素在健康养殖中的应用进行简要分析.
关键词：中草药；抗生素；健康养殖；应用分析
0 引言
在我国医药与畜牧养殖中,抗生素发挥了重要作用；但若长时间服用抗生素容易导致动物机体出现抗药性,甚至在畜禽产品中带有药物残留影响食品健康.基于这一条件下,提出使用中草药代替抗生素,优势更加显著并且适合健康养殖.养殖行业中使用中草药有助于畜禽身体抵抗力的提高、健康生长、保证产品安全,为健康养殖带了新的发展生机.
1 中草药代替抗生素在提高肉产品质量的运用
抗生素应用在饲料中容易出现药物残留进而影响肉产品安全与口感,而中草药的应用有效解决了这一问题,有助于提高肉产品质量.中草药中含有生物碱、蛋白质、糖类等,与畜禽身体中的糖代谢、脂代谢调节.中草药应用在饲料内有助于生猪肌内脂肪堆积,提升瘦肉率与肉产品口感.实践证明,相对于抗生素,中草药在健康养殖的应用生猪体重不断增长、肌肉大理石纹与眼肌面积提高,提高肌肉粗脂肪含量.不仅有助于生猪健康养殖,在家禽养殖方面也有实践证明,中草药的应用,家禽胸肌重极明显提高,筒体性状明显.相对于黄霉素阳性比较,0.1%、0.5%中草药增加组能可以降低滴水消耗,增强系水利；经过质构研究得出,中草药的应用减少肌肉的硬度,提高肌肉粘着效果.伴随着中草药量的增多,鸡汤在色香味上有了明显改善.
2 中草药的应用有助于畜禽生长发育
中草药有主提升饲料转化率、调节新陈代谢、推动机体对营养物质的吸收有助于动物生长发育.育肥猪日粮中加入党参、黄芩等中草药能够促进育肥猪生长,高于抗生素使用效果,实验中应用不同中草药添加剂对比,1%添加量效果最佳.此外,加入微纳米至饲料中能够提升育肥猪生长,2%添加量效果最合适,高于抗生素的应用.使用中草药在鸡饲料中,一段时间后鸡体重、日增重等效果显著,充分表示中草药取缔抗生素作用效果明显,有助于鸡生长发育.
中草药有助于禽畜生长机理集中于几点：第一,应用中草药刺激垂体细胞分泌生长激素,帮助畜禽健康生长.第二,中草药有助于调节小肠粘膜绒毛生长,促进肠道消化.第三,中草药能够提升消化酶的分泌与活性.第四,中草药可以帮助肠道微生物稳定.总而言之,中草药代替抗生素有助于禽畜生长发育.
3 中草药应用有助于畜禽增强身体机能
因为中药内包含较多生物碱、挥发物质、有机酸等免疫物质,调查显示有助于畜禽机体提高.当畜禽身体机能提升后能够促进免疫器官生长、提高机体细胞免疫、体液免疫、受体的产生等.此外,在其他实验中得出,加入1%的中药草经济效益高于抗生素使用效果；0.5%中草药幼崽成活率较高.同时,能够预防生猪高热综合征,提高身体抵抗力.有学者经过一个月实验调查得出,一段时间后使用中草药猪瘟抗体合格率相对于抗生素组,提升了10%,影响率缓解了3.7%.二个月后,其猪瘟抗体合格率提升10%,影响率达到30%,差异明显.在肉鸡养料中添入0.005%的中草药“长康素”和金霉素效果相近,表示中草药完全可以取缔抗生素.在应用效果上,中草药使用效果更明显,有助于提高畜禽身体机能.
4 中草药能够促进畜禽繁殖率
动物养殖中,其繁殖率直接影响养殖人员经济收入；伴随着集成化、标准化养殖的发展,当前畜禽繁殖性能较低成为当务之急.加强畜禽繁殖率指的是提升受配率、胎产仔数量、避免繁殖障碍等出现.而是否能及时发现繁殖疾病成为重要影响因素.试验显示：中草药应用在饲料中有助于畜禽繁殖性能的提高.将枸杞子、白芍、益母草、山药等参照标准要求构成中草药复方,按照0.5%量添入养料中,实践证明达到了壮阳排卵效果.此外,治疗生猪发情迟缓效果高于苯甲酸雌二醇.另一方面,使用党参、黄芪、当归、熟地等中草药复方,每头牛一天添入240～300 g养料中,治疗母牛不发情效果显著.一天用量在300 g/头,持续5 d治疗,发现母牛发情率达到88%并无不副作用.使用淫羊藿、女贞子、黄芩等中草药配方,每头牛一天24 g量加入饲料内,实验得出：中草药组能够让非繁殖时期的母羊9 d后出现发情现象,15 d后进入发情期,诱导非繁殖时期母羊发情过程中,发情率达到85%,受胎率为30%.使用淫羊藿、阳起石、当归、山药等中草药复方,根据标准量加入鹅的饲料内,得出鹅的平均受精率在75%,孵化率达到75%,高于抗生素组24%、23%,具有统计学差异.由此不难看出,淫羊藿有助于刺激动物卵泡生长发育与排卵,提高受精率和孵化率.
5 结语
现阶段,人们生活水平有了明显提高,对于食品安全要求严格；畜禽健康养殖受到了关注,进而提出中草药代替抗生素保证健康养殖与产品安全.中草药是一种天然植物,治疗效果显著,将其应用在动物养殖中有助于动物生长发育、繁殖、免疫力提高,确保产品安全.现阶段我国在中草药饲料添加研究上存在一定不足,有待进一步优化.基于健康、长远发展角度分析,中草药取缔抗生素应用在畜禽养殖中无疑是最佳途径,为健康养殖创造了条件,应用价值较大.
参考文献
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