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六道消暑汤，生津又补水
夏季天气热,人体出汗多,易烦渴,需要及时补充水分.自制清凉消暑汤饮,既能清热,又可补水,而且所需的材料都是家庭常用食材,制作起来也十分简便.
炒黄米汤
原料：小米
方法：先制作炒黄米.将小米洗净,控干水分,放入干净无油的锅中.开小火不停翻炒,直到变干,改小火慢炒,把小米干炒至焦褐色即可.抓两把炒黄米,倒入开水冲泡,稍微晾凉即可饮用.
服用方法：老少皆宜,可当水饮.
功效：炒黄米汤可补水解渴,还有温补脾胃、助消化的作用.夏季阳气外浮,脾胃虚弱,喝黄米汤既补水,又可健脾胃.
金银花饮
原料：金银花25克,少许
方法：金银花浸泡半小时,加水500毫升煮开,改小火煮15分钟,滤出汤汁.然后再加水500毫升煮开,小火煮10分钟,加少许,滤出汤汁.将两次汤汁一并装到玻璃瓶中备用.
服用方法：每日2—3次,每次200—300毫升.
功效：金银花性味甘、寒,可清热解毒.夏季多喝点金银花饮,可祛除暑热.
荷叶汤
原料：鲜荷叶1张
方法：将鲜荷叶洗净,放入锅中,加水煮沸,以水煎汤,可根据个人口味加少许食盐.
服用方法：每日1—2次,每次200—300毫升.可在盛夏中午酌情服用.
功效：荷叶清香微苦,性平和,具有清凉解暑之功.本汤可止渴生津,亦可清利头目.
冬瓜瘦肉汤
原料：冬瓜500克,瘦肉25克
方法：瘦肉切片,焯烫除去血水.鲜冬瓜切大方块.将冬瓜与瘦肉一起煲汤,熟后加入适量食盐.
服用方法：饮汤吃瓜.每日1—2次,可在午饭、晚饭时随餐服用.
功效：冬瓜味甘、性寒,有清热、利水、消肿的功效.瘦肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效.本汤可滋阴、补虚、利小便.
竹叶饮
原料：鲜竹叶6—10克
方法：将鲜竹叶放入500毫升水中,煮开后继续熬煮10—15分钟即可饮用.
服用方法：每日1—2次,每次200—300毫升.
功效：鲜竹叶味甘、淡,性寒.竹叶饮可清心除烦、利尿,使暑湿从下而泄,用于暑热心烦不爽.
酸梅汤
原料：乌梅30克,少许
方法：将乌梅放冷水中浸泡30分钟至软,加水适量煮开,改小火慢煮1小时左右.根据自己的口味加,待化开即可；装入玻璃瓶中晾凉,放入冰箱备用.
服用方法：可当饮料服用,建议饮用时放至常温再服用.
功效：乌梅味酸、性平.本品有生津、除热、安心的作用,可用于夏季因暑热导致的口渴、心烦.
自制消暑饮既方便又好喝,但也有注意事项.炒黄米汤可以随时饮用,不限人群、不限量；酸梅汤可根据自己的口味当饮料喝,但要注意不要放太多糖；其他几款饮品因选用食材性味偏凉,肠胃虚弱、大便溏稀者要注意少饮.孕妇饮用要咨询医生.
六道消暑汤论文范文结:
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1、师道杂志