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丘陵山区谷子机械化生产
迟焕凯
（龙口市七甲镇（人民政府）农业综合服务中心,山东龙口265723）
［摘 要］ 结合山东省龙口市的实际情况,对丘陵山区环境下谷子的机械化生产现状进行简要分析,并提出相应的发展思路,以期能够推进谷子机械化生产的顺利实现.
［关键词］ 谷子；机械化生产；丘陵山区
［中图分类号］ S233.73 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 1674-7909（2017）08-33-2
谷子在我国的种植历史长达数千年,属于五谷之一,是一种传统的粮食作物,在食用、制醋、酿酒等领域应用广泛,具有极高的营养价值.但就目前来看,谷子的生产依然是依靠传统的手工耕作,生产成本较高,无论是产量还是经济效益都与小麦、玉米等存在较大的差距,无法满足市场需求.在这种情况下,推进谷子生产的机械化意义重大.
山东省龙口市属于县级市,总面积901 km2,人口数量在69 万左右（2010 年普查结果）.龙口市地处胶东低山丘陵北部,整体地势东南高西北地,东南部以低山丘陵为主,占据了该市将近1/2 的面积.龙口市年均气温在11.6 ℃,年均降水量630 mm,属于温带大陆性气候,在种植谷子方面有着天然的优势.
1 谷子机械化生产现状与制约因素
1.1 现状
当前,谷子的播种和收获一般都是沿用传统的人力作业方式,尤其是在低山丘陵区域,机械设备难以可靠运行,存在着播种量偏大、工作效率低等问题,即使存在部分可用于收获的机械设备,但脱粒效果较差,容易导致产量的降低,在质量方面同样不能尽如人意.在中耕、培土、施肥等作业环节,同样缺乏成熟的生产机械,劳动力得不到解放,农民往往只能根据自身的能力来选择种植规模,影响了谷子从小杂粮到大产业的转变.
1.2 制约因素
一是重视不足.与小麦、水稻、玉米相比,谷子的种植面积小而分散,对于机械设备的需求量少,加上机械设备的研发投入大、回报率低,相关研究工作没有得到重视.二是谷子种子颗粒小,加上春季播种时节气候相对干旱,想要实现单粒精播存在较大的风险.三是与玉米相比,谷子本身的抗倒伏性能差,而且株距和行距更小,无法实现机械化中耕.四是与小麦相比,谷子颗粒、叶片和秸秆更加粗糙,在进行脱粒时如果掺杂有叶片,将会影响脱粒效果,想要实现如同小麦一样的机械化收割、输送、脱粒等一次性操作,在技术层面上存在较大的难度.五是龙口市低山丘陵的地形使得谷子的种植地块相对较小,一些大型生产机械无法进入,而小型机械无法满足实际生产需求［1］.
2 谷子机械化生产措施
2.1 机械化播种
谷子本身的颗粒小,而且种植地块分散,多处于低山丘陵地区,对于播种机械的要求较高,现有的一些播种机械并不能满足实际需求.对此,需要农业技术人员进行深入研究,在现有谷子播种机的基础上进行改进,如可以降低种箱高度、以透明塑料管代替波纹管等,使得种子的播种更加均匀.同时,为了适应丘陵山区的种植特点,谷子播种机的播种行数应设置在3～5 行,机身宽度不能过大.当前市场中比较常见的谷子播种机包括2BG-7 型谷子精量播种机、2BG-6 型强推式播种机及2BPM-4 鸭嘴式铺膜播种机等,可以提高播种效率,提高谷子产量,具备初步推广的价值.
2.2 机械化收获
当前我国并没有专用的谷子收获机械,谷子的收获依然沿用传统的人工作业模式,收割、打场、碾压脱粒及晾晒,在没有合适场地的情况下,生产出的谷子含有大量的杂质,品质无法得到保障,更不用说谷子的精加工质量.最近几年兴起的联合收割机是在小麦或者水稻收割机的基础上进行改装,虽然可以收获谷子,但是实际效果差强人意,存在着作业性能差、含杂率高的问题,并不能得到农户的认同.但是,这样的模式也给谷子生产机械的研发提供了一些新的思路.通过对谷子生长特点、收获需求及丘陵山区地形地貌的深入研究,必然能够推动谷子生产收获的机械化,提升收获的效率和质量.
2.3 机械化加工
谷子产后加工机械同样异常匮乏,缺乏专业设备,一般是在水稻加工设备的基础上进行改进,在实际应用中存在着各种各样的问题.对此,农业技术人员应结合谷子的特点,研发深加工和副产品加工机械,如清选机、精细碾米机、小米保鲜机等,适应谷子大规模生产加工的需求,提升加工效率［2］.
3 结语
目前,谷子生产和加工仍然停留在传统的手工耕作阶段,加快对于谷子生产机械的研究和开发,是提升谷子生产机械化水平的有效措施,需要相关技术人员的高度重视.应该注意的是,谷子生产机械应能够满足多元化的种植要求,充分考虑不同种植区域的气候、地形和种植规模,以实现谷子生产的机械化.
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