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节后减肥急不得善调饮食最见效
张继东
一节胖3斤,聚众大吃大喝的春节长假后,节食减肥几乎成了城市人的主要话题；此外,胃饱肠滞、便秘不适等问题也成为各类节庆狂欢后遗症.要指出的是,节后饮食调理应分五步走,切不可盲目素斋果腹,或贪快减磅而吃减肥药、喝清肠茶.
好吃好喝过大年,是全国人民的春节传统,其他的节庆活动也日益增多.而短则一周、长则半月的大吃大喝后,最先顶不住的就是胃肠.短期内暴饮暴食,最常见的伤害就是胃肠功能紊乱,症状主要包括饱胀、胃痛、腹痛、便秘,过量饮酒则容易导致胃食管反流,尤其是睡觉前的烧心、反酸.较严重的后果是发作胆囊炎、胰腺炎、胃肠炎,最严重的就是炎症急性发作,引起发烧或重症转变,甚至消化道出血.这些是不需要累积的,马上“见功”.
一些有糖尿病、高血压、肾病等基础病的患者,节日期间大吃大喝,还容易导致血糖飙升、急性酸中毒或血脂、血氨升高、肝性脑病发作.让人哭笑不得的是,至今还有老人恪守“正月不吃药”的说法,有意或无意地停服药物,导致大鱼大肉后,消化道出血、冠心病发作等.
减肥是节后的热门话题之一.小明哀叹,自己春节后一称重,足足比节前重了10斤,由于岗位是窗口服务行业,他被主管勒令马上减肥,“脸都胀成了梯形,肥头大耳有损单位形象！”在社交网络上,年轻网民们晒出的增肥额,几乎都在3斤以上,因此“一节胖3斤”成为共识,并作为流行的自嘲或安慰语.
肥胖,其实也是节日不当饮食的延伸身体伤害.节日期间,人们从平常的工作压力、生活压力中短暂解放,不再定时定量饮食,容易发胖.由于吃得太多、大鱼大肉,撑起了胃肠,人体于是调动血液支援消化,造成大脑供血减少,节后胃肠恢复缓慢,就容易出现人体感觉疲劳,整日昏昏沉沉,甚至神经衰弱.
节后减肥需求迫切,多数人首选就是节食,进而吃减肥药、喝消脂清肠茶等,“手软”些的也改为素斋果腹.在网络上,一些人将燕麦、芹菜、玉米、淮山、洋葱、海藻、银耳、山楂等奉为“刮油圣品”,吸引大量关注,有的人甚至只吃这些食物果腹.
无论减肥还是调理胃肠,千万不能乱来！节食甚至饿瘦,对本已不适的胃肠无疑是雪上加霜.节日期间的大吃大喝,胃已经扩张,突然节食或不食,胃酸浓度增大,分泌量增加,将加重消化性溃疡等症状；严重者可引起低血糖症发作；肠道因无材料而不再蠕动,便秘加重.实际上,没有基础病的节后胃肠不适患者,只要适当调理饮食,配合针对性增加消化酶、利胆、通便等,就可解决问题,千万别吃减肥药、泻药等.因为市面上打着消脂、清肠名义的减肥保健品,往往含有番泻叶成分,这一成分在医疗上仅作为重症治疗或做肠镜前的清便洗肠之用,假如长期使用,容易导致肠道色素沉着,形成斑纹肠,有文献指出,黑变斑纹肠,10-20年可能进展为癌变.因此,春节过后,调理胃肠消化系统功能,应分五步走：
第一步,扔掉节日期间吃得过多、过油、过杂的饮食习惯,改为定时、定量进食,千万不要一下减量太多,维持七八分饱就可以了.
第二步,摆脱饮食不规律甚至“早午餐”的状况,严格实行一日三餐,其中尤以早餐最重要.
第三步,饮食品种方面,从大鱼大肉转变为清淡饮食,降低高脂高蛋白食物比例,合理搭配谷物类、瓜果等高纤维食物.不过,不能完全只进食所谓的“刮油”食物,因其膳食纤维中也含有相当数量的不可溶性粗纤维,过度食用会延缓胃排空,导致腹胀、早饱、消化不良、食欲降低等症状,甚至还可能影响下一餐的进食.
第四步,有意识减慢进食速度,细嚼慢咽.
第五步,将晚睡晚起的作息调整至早睡早起的规律,恢复生物钟,从而让胃肠顺应生物钟运作.
短期不当饮食,一般只是导致胃肠动力不足等非器质性病变,有的自行买药都可缓解.不过,当出现四种报警症状时,应及时就医,以免延误诊治.
除了饱胀、胃痛、腹痛、便秘等胃肠不适外,如果出现不明原因的消瘦、治疗后胀痛持续或胀痛规律改变以及出现贫血、黑便等症状,提示可能出现肝、胃、肠等脏器的器质性改变.尤其是超过60岁的老年人,一旦典型性胃肠不适出现不典型变化,十之提示脏器出了问题,需及时就医.
饮食论文范文结:
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