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如何辨别保健食品
如今,随着人们生活水平的逐步提高,越来越多的人开始关注养生保健,热衷于购买各种保健食品.那么,如何辨别和选用合适的保健食品呢？
什么是保健食品
保健食品是一类特殊的食品,它不仅具有食品的基本属性——安全、无毒、有营养、可食用,还要具有调节身体机能的一些保健功能.所谓的保健功能,须经过实验验证,而且有严格的限制.保健食品的包装均印有“蓝帽子” 特殊标志,并有批准号,消费者可通过国家市场监督管理总局查询到相关信息.
哪些人适合吃保健食品
首先,身体健康、正常饮食的人群不需要额外补充保健食品,日常的食物摄入就能满足身体对各种营养素的需求.第二,日常饮食不能满足营养方面的各种需求,如长途旅行、外出、生活不规律、无法正常饮食时,可以进行营养素的补充.第三,保健食品可以发挥调节机体机能的作用,主要用于长期疲劳、抵抗力下降、身体虚弱的老年人群或慢性病人群.经国家批准合法生产的保健食品,通常在说明书上标有适宜人群,可供消费者参考.对于“三高”如血糖异常、高血压、高血脂人群,首先应通过健康生活方式及药物治疗改善和控制“三高” 症状,保健食品可起到辅助改善机体的作用.第四,儿童生长发育是一个自然过程,主要通过摄取食物中的营养素满足生长发育需要,因此不宜使用保健食品,需补充维生素D 的儿童应在医生指导下使用.
怎样识别市场上的保健食品
一看销售者资质 消费者购买保健食品应到证照齐全的正规场所,特别要注意有没有营业执照和食品经营许可证.通过网络、会议、直销、电视、电话等方式购买,也要先确认资质信息.
二看包装和说明 购买时要认准保健食品标志和批准文号,认真察看包装上的厂名、厂址、、生产日期、有效期限等,妥善保管购物和相关凭证.仔细查看外包装标签标识上的产品信息,做到“四不” ：不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品；不购买标签上无食品生产许可证号的预包装食品；不购买标签或说明书中宣称有预防疾病或治疗功能的产品；不购买无保健食品批准文号,却声称是保健食品的产品.
三辨广告和宣传内容 科学、理性看待食品、保健食品的广告和宣传.保健食品不是药品,不以治疗疾病为目的,如果保健食品的宣传和广告涉及治疗疾病,即属于违法行为.因此,凡声称具有预防和治疗作用的一律不要购买；保健食品广告中未声明“本品不能代替药物” 的一律不要购买；不要盲目参加任何以产品销售为目的的讲座和专家报告等.
保健食品和保健品的区别
《 食品安全法》规定,国家对保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品,实行严格的监督管理.“保健品” 与“保健食品”看上去虽只是一字之差,却有着本质的区别.目前流行的“保健品” 一词概念笼统,范围宽泛,没有相关的法规对保健品实行管理.市场上经常出现偷梁换柱,混用、滥用保健品概念的情况,有些人误将保健食品、药品和滋补品等同于保健品.而一些推销人员故意混淆概念,其目的是推销违法产品.消费者遇到这类情况,要及时向当地市场监管部门.
保健食品论文范文结:
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