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制约我县果业的瓶颈与
果树种植是一项集约型劳动密集农业产业,投入与产出双高.尽管历年来政府、民间不断地进行鼓励和探索,并有许多追求效益者和喜好者进行尝试规模化种植,但鲜有组织和个人从中获得较为可观的收益.根据业务工作经验和通过大量的实地调查,发现制约我县果业发展的瓶颈有以下几个方面：
1 思想认识不到位,盲目性种植
一是果农受市场果品诱惑种植,看到某种果品市场售价高就立即种植,忽略了果树管理的周密性、技术性、规范性特点,各个管理环节脱节缺失,不能满足果树正常生长发育的基本要求,不能生产出质量好的果品,有数量、没质量,造成滞销,形成一哄而上、粗放管理、滞销刨树的怪圈.
二是受政府引导或激励政策引导诱惑种植.很多涉农企业和群众受政府政策吸引,盲目发展果树种植,基本是看政府补贴就种,然后放任生长,粗放管理,这样的果园一般都难以保存.
三是受苗木供应商的蛊惑盲目种植.很多村集体（尤其是新整理土地项目的）本想通过创建致富项目帮助农民致富,然后就将土地承包给若干积极带头户,向苗木供应商咨询,往往单纯给汇报果品和每亩收益,理论上看上去相当可观,并承诺指导以后果树管理技术,让有发展意愿的农户听得蠢蠢欲动.事实是购苗定植以后,大多是通过电话指导一下而已,而随着树龄的变大和管理要求的提高,鲜有售苗者进行细致的跟踪指导,最终造成管理粗放、低产低效、刨树结束.
2 管理技术不完善
管理水平差是影响果品生产效益的根本,提升果树管理是一项系统化的综合工程,专业性强,技术环节具有一定的复杂性,加之我县种植户少,农民参与技术交流的条件基本不具备,基本处于闭门造车、延续历史遗留经验的传统管理模式,难以生产出高质量的符合市场需求的果品,造成“有量无质”“有收无益”的怪现象.
3 零散种植,难以实现规模化种植
进而无法实现标准化种植.果树管理细节多而复杂,并且各个栽培环节环环相扣,必须严格遵守果树生长发育的基本规律辅以相应的科学管理措施,土、肥、水、修剪、喷药、套袋、控旺、摘袋、转果等技术措施均不可少,必须严格遵守技术规程,才能生产出高档水果,从而取得较高收益,大量的工作用工要求果树生产实现集约化、标准化、机械化管理,尤其是果树生产用工要求对,如果不能最大程度的实现机械化种植管理模式,人工费用将成为最大投入成本,原因是我县紧邻济南,劳务市场活跃,工资也高.
4 推动我县果业发展的具体对策
针对以上三个影响制约我县果业发展的问题因素,特提出以下几个应对策略：
一是提高思想认识,加强组织领导,为了扩大县内果业生产规模,增加果园产量,提升我县果业经济效益,需要对县政府、县常委加强组织管理,对当地各个果园管理给予高度重视的同时加强人力、物力、资金等方面的投入.为了时果业实现持续、稳定的发展,需要建立健全上午果业开发组织领导机构,以第一责任人的身份对各级乡镇政府进行逐级管理,并层层落实管理规定,以县果业部门提供的载重、培育技术为主要指导技术,进而确保我县果业健康、积极发展.同时要有效提高果园种植的产量与质量,对果园种植条件应进行合理、有效的优化,并实现果业生产的具体化、科学化、细致化管理.主要从种植土壤、电力、通讯、交通等基础设施方面着手.要合理改善种植条件、运输条件,以此作为坚实的基础,最大程度的提高综合能力.结合县内气候、土壤等自然条件以及市场对水果品种的需求进行具体研究分析,打造颇具特点的主打品牌,并确定乡镇的优势品种,使其符合规模化、标准化管理模式.
二是紧盯市场导向,发挥好区位优势.济阳作为济南的“后花园”“菜篮子”“果篮子”,要树立发展休闲农业、观光农业的理念,瞄准休闲、观光、农家乐等项目,探讨休闲-种植-采摘的新模式种植,实现多品种、长链条、特色明显的特色种植旅游休闲栽培管理模式,重点发展小杂果、樱桃、桃、杏、李、草莓等,适度发展品质好、名气大的苹果、梨等品种并控制规模,提倡小片种植,多品种经营,拉长上市供应链条,延伸栽培种植模式,适度保护地栽培.
三是追踪科技前沿,推行适宜标准化栽培的“宽行密植”栽培模式,推行早果丰产技术,使观光、经济效益有机结合,并充分发挥生态效益,推行重体树形栽培,摒弃大冠稀植模式,推行机械喷药、机械施肥耕作模式,推行果园生草,改大水漫灌为膜下滴灌,该化肥为主为有机肥为主,推广使用微生物菌肥改善土壤性状,复旺土壤生产力.减少化学农药的使用,推广使用植物源农药和生物农药.加强技术指导,科技人员要走出办公室,多下基层果园,真正成为农民致富的引路人.要定期举办果树管理培训班,加强技术引领.
四是推广标准化栽培模式,减少人工使用成本,生产高档、高附加值果品.严格遵守果园生产技术操作规程,选择抗性强的优质砧木品种,推广小树体、大密度、早果丰产的栽培模式,因地制宜选择树种,品种要严格考察立地条件,逐步实现果园管理智能化、机械化,努力降低用工成本,增加效益.同时,要进一步加大品牌的对外宣传力度,积极组织企业参加农业产业会,并为顺利参展、成功参展做好服务.组织人员对各类果品进行分类、分级检查,从果品外观检验、包装箱等工序建立审验、核查制度,制定检验标号,健全相关负责人档案,实行果品质量责任追究制.
五是用好政府政策,引导科学发展.政府有多项农业补贴政策,引领种植发展要选择适销对路的好品种,注意发挥交通、区位优势,避免盲目发展.
（作者单位：251400山东省济阳县林业局）
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