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从职业英语技能大赛谈职业能力的培养
［摘 要］ 职业英语技能大赛旨在“以赛促学,以赛促教”,要求各职业院校在教学过程中致力于学生职业能力的培养.结合中职英语技能大赛和课堂教学实践,谈如何培养学生职业英语能力.
［关键 词］ 英语技能大赛；课堂教学；职业能力
［中图分类号］ G712 ［文献标志码］ A ［文章编号］ 2096-0603（2017）14-0020-02
普通教育有高考,职业教育有技能大赛.2011年,中国职教学会教学工作委员会中职英语教学研究会举办了首届全国中等职业学校学生英语技能大赛.2012年开始,职业英语技能项目被正式纳入了全国职业院校技能大赛中职组竞赛项目.赛项的设置是为了实现人才培养与企业需求的无缝对接,真正实现“以赛促学,以赛促教”.如何在英语技能大赛宗旨指导下培养学生职业英语能力成为摆在职业学校教师面前的一个重要课题.
一、职业英语技能大赛
从2012年起,全国职业英语技能大赛每年举行一次,大赛包括在线测评、情景交流、职场应用、职业风采四个环节.职场应用所占权重最大,占总分的40％,最为明显地体现对职业能力的要求.竞赛的内容都接近实际工作任务,通过模拟在职场中可能出现的工作情境,着重考查学生用英语解决实际问题的能力以及信息处理能力、沟通能力、思辨能力、协作能力和创新能力.大赛为实现人才培养与企业需求的对接指明方向,提供引领,真正实现“以赛促学,以赛促教”.参加竞赛的选手经过层层选拔,从校级选拔到市赛、省赛、国赛.省赛、国赛的佼佼者备受企业的青睐.要想在大赛中力压群雄单靠赛前的集中培训是远远不够的,我们需要在日常的课堂教学中始终坚持对学生职业能力的培养.
二、职业英语能力培养
(一)职业英语能力培养的必要性和重要性
2009年颁布的《中等职业学校英语教学大纲》明确指出要培养学生在日常生活和职业场景中的英语应用能力,为学生的职业生涯、继续学习和终身发展奠定基础.而职业英语技能大赛既是对学生职业能力的考核,也是学生职业能力展现的一个平台,从省赛,国赛中脱颖而出的佼佼者成了企业高薪争抢的对象.所以中职英语教师要认真领会职业英语技能大赛的精神,在课堂教学中着重职业英语能力的培养.
(二)职业英语能力培养的课堂举措
我们采用的是高等教育出版社的基础模块,每一个单元的内容都是与学生当前生活或将来工作紧密相关的场景.笔者在教学过程中始终注重意识引领,结合赛场所观所感以及课堂教学实践,以实际案例的形式谈谈如何在课堂实践中,结合情境创设与任务驱动来培养职业英语能力.
案例一：模块（一）Unit4 Welcome to our party
这个单元的内容其实涵盖了很多方面,对party planner,host,guest等不同角色,要掌握的技能也各不相同,所以在组织教学中需要各环节花费大量的心思.整个单元,笔者模拟了一个Christmas party,把课室布置成一个party现场.从party的策划到主办,再到聚会上主人和客人的交谈每一步都创设情境、布置任务,让学生置身于一种真实的生活体验.第一堂课让学生讨论,一起来策划一场聚会,很多学生对策划师这一职业很感兴趣,学生热情高涨、思维活跃,群策群力把planner的角色准备得很充分.列举出了要准备的食物、邀请函以及邀请对象等等.第二堂课再讨论在聚会现场该用哪些基本句型,学生讨论、归纳,教师再加以总结、补充,然后操练.第三堂课也是本单元的部分,笔者按照学生前期策划好的方案创设了一个圣诞聚会的现场,布置一个entertain the guests的任务让学生分角色扮演,并模拟技能大赛中的情境交流和职场应用,每两人为一个团队在聚会上表演对话,协作效果好的学生可以拿走自己对话中谈到的food,fruit.学生处理信息的能力、沟通能力、协作能力以及创新能力等职业英语能力得到了很好的锻炼.笔者对课堂全过程进行了录像.一方面让学生回看自己的课堂表现,反思不足,取长补短；另一方面让模拟情境教学在其他班级得以推广.学生兴趣特别浓厚,真切地置身于一个party当中,单元课程内容结束后,学生对party的策划、招待外宾的语句,如：
What’s the weather like today？
How is the weather in your hometown？
Would you like something to eat？
Would you like something to drink？
What would you like？What about...？
How does it taste？
这些句型都能被熟练的运用.职业英语能力在真实、轻松的练习环境中得以提升.
案例二：模块（一）Unit6 Can I take your order？
在本单元的组织教学中,我创设waiter/waitress和foreigner之间点餐的一个职业场景,以两人为一团队完成互动流程.学生在积极、主动参与的过程中,教师帮助他们将课堂学习和职业场景结合起来,身临其境,开发自己的语言,从而完成student向waiter/waitress或者customer的一个转变,职业能力在课堂情境训练中得以培养.
场景：西餐厅；任务：为顾客点餐.
T：Suppose you are a waiter/waitress,serve your customers in the restaurant. Then act out in pairs.
以下是一个团队展示的作品:
S1：Welcome to our restaurant. Do you he a reservations？
S2：Yes,the reservation is under Miss Liu.
S1：Oh,Miss Liu,This way,please.Here is the menu for you.
S2：What’s the specialty of the house？
S1：Our specialty is medium beef steak. Can I take your order now？
S2：I’d like a medium steak.
S1：Would you like a side salad？
S2：Yes,the tomato and onion salad,please.
S1：What about drinks？
S2：A glass of orange juice,please.
S1：All right,wait a minute,please.
经过反复操练,加之对仪容仪态的提醒,部分学生的表演显得训练有素,俨然一个得体的职场waiter/waitress.
长期坚持情境创设、任务驱动来教学,课堂上职业能力的培养初见成效.2012年,希尔顿西餐厅来学校招聘实习生,笔者执教的计算机应用专业的体的英语应用水平获得酒店人力资源部的高度评价,22位学生凭着出色的英语职业能力被酒店录用,顺利获得他们职场的第一张入场券.2015年12月笔者指导的项目在中山市英语职业技能竞赛中获得一等奖.2016年1月该项目获广东省职业英语技能竞赛二等奖.
三、结束语
总之“以赛促学,以赛促教”的职业英语技能大赛为我们执行《中等职业学校英语教学大纲》要求,提供了实践教学的方向与展现效果的平台.作为中职英语教师,应将大赛的内涵贯穿到英语教学的实践中,在课堂教学中着重培养学生的职场应用能力,真正实现社会对复合型、技能型人才的需要.
参考文献：
［1］邱晓娟,王秀君,张艳菊,等.论英语技能大赛与中职英语教学的有效融合［J］.宁波教育学院学报,2015（6）.
［2］吕琪.从职业能力培养看职业英语技能大赛对中职英语教学的推动［J］.佳木斯职业学院学报,2015（12）.
职业能力论文范文结:
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3、职业论文发表
4、职业和教育杂志