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利益相关者协同参和的酒店管理专业人才培养驱动机制
【摘要】本文采用米切尔评分法界定酒店管理专业利益相关者类型,分析核心层利益相关者高……院校、酒店管理专业师生、政府、酒店的利益诉求,协调各核心利益相关者最大利益的平衡,从利益相关者的角度构建酒店管理本。
学术活动对应用型本科酒店管理专业学生就业素质的提升作用
摘 要本文阐述社会要求应用型本科酒店管理专业学生具备酒店行业专业素养、管理能力、创新创业能力……,提出开展学术研究活动有助于应用型本科酒店管理专业学生就业素质培养,并提出可通过社会调研提升酒店行业专。
如何提高酒店管理专业实习生的职业素养
石莹【摘要】酒店从业人员的职业素养是决定宾客满意度和酒店服务质量的主要因素,酒店管理专业学生职业素养的培养将关系到酒店全行业的长远发展 但目前酒店管理专业学生在实习期间表现出职业道德观念薄弱、职业素养。
基于订单班高职双导师毕业设计指导模式以酒店管理专业为例
摘要高职毕业设计是检验学生综合运用各种知识解决实际问题的实践环节,通过订单班高职双导师毕业设计指导模式的探索,提高高职毕业设计质量,提升高职教师“双师”素质,促进学生的就业职业。
高职酒店管理专业国际化人才培养
摘要经济全球化促进了旅游全球化的发展,酒店业作为旅游业的支柱产业也顺势发展 拥有良好的外语和跨文化交流能力、宽广的国际化视野和熟练酒店一线岗位技能的国际化酒店人才供不应求 文章从人才培养目标、课程体系。
酒店管理专业学生轮岗实习中存在的问题与解决
摘 要目前,高职酒店专业的实习生在酒店顶岗实习期间,基本被固定在某一个岗位,无法进行轮岗实习,这种做法既不能满足学生个人要求,也不能满足高职酒店管理专业人才培养的需要 文章通过对实习生轮岗实习的现状分。
杨秀萍出席第四届旅游和酒店管理国际学术会
旅游和教育合作一直是中国—东盟关系的重要推动力 李克强总理在去年举行的第19 次中国—东盟领导人会议上提出,要以教育和旅游为优先方向,将人文交流与合作打造成中国—东。
酒店管理模式革新探析
摘要当前我国多数酒店在管理方面出现一系列问题,比如服务和科技水平不高、缺乏管理人才…… 为了更好的推动酒店进一步发展,管理模式就需要进行相应的革新 本文主要从低碳方向出发,对当前我国的酒店管理模式进行。
酒店管理职业生涯精准化教学
摘要在教育改革不断深化的今天,职业规划课程能对不同专业的学生给予有针对性的职业规划培训 本文通过探究职业生涯规划课程的教学目标,以实现酒店管理职业生涯规划的精准化教学 关键词酒店管理；职业生涯规划；精。
校企融合互通背景下高职酒店管理专业课程的系统优化
张向东（浙江旅游职业学院浙江杭州311231）摘要高……职业教育的课程模式已经走向多元化,课程内容也由教本化走向多样化,面向酒店业的专业课程的系统优化也必须与时俱进 文章阐述了校企融合互通背景下酒店管。
大数据下对湖北酒店管理专业人才市场培育的探究
近年来湖北省酒店人才的使用与培养日渐成为制约湖北酒店业继续壮大与提升的瓶颈,积极探索酒店专业人才培养的新模式、新思路,已经成为当前解决这一瓶颈最直接、最有效的办法 1 湖北酒店专业人才市场需求的调查研。
BTEC教学模式在中职酒店管理专业礼仪课程中的应用
摘要本文首先介绍了BTEC 教学模式的概念和特点,随后提出了中职酒店管理专业礼仪课程中的问题,最后叙述了BTEC 教学模式在中职酒店管理专业中的应用,希望能给相关人士提供一些参考 关键词BTEC 教育。
国内外高校酒店管理专业人才培养模式
随着我国经济的发展和社会的进步,我国各行各业都取得了巨大的进步,我国的酒店行业也是如此 酒店行业作为我国的一个新兴行业,对我国的经济发展来说具有十分重要的促进作用,所以一定要对它引起足够的重视 随着人。
酒店管理专业学生情商的培养方式
目前,我国对外开放政策使酒店行业迎来了前所未有的发展机遇 随着酒店行业的快速发展,行业之间的竞争也日渐激烈,对从业人员专业素养要求也逐渐提升 对酒店管理专业学生的情商进行培养是快速提升该专业学生专业素。
校企深度融合视角下高等职业教育国际化人才培养模式以旅游酒店管理专业日语教学为例
一、旅游酒店管理专业日语教学实施的必要性随着国民经济的增长,人民生活水平的提高,中国旅游酒店业发展迅猛,从而使得市场对于旅游酒店人才的需求量大增 尤其是随着我国旅游业国际化进程的加快,境内外旅游业的竞。
酒店管理专业大学生实习满意度
何慧叶文刘莹英（武汉商学院,湖北 武汉 430056）摘要 旅游业的蓬勃发展也带动了我国酒店业的发展,在各类酒店数目不停增长的同时,酒店员工流失率高、劳动力供给不足的问题也逐渐显现 酒店管理专业大学生。
OperaPMS在酒店管理专业教学中的应用
社会的信息化发展,要求酒店管理人才不仅要掌握酒店专业知识和技能,还需具备应用现代信息技术对酒店进行综合管理的能力 OperaPMS作为国际通用的酒店前台操作系统,已广泛应用于国内外各大酒店集团和高……。
高职酒店管理专业国培现状分析
王 莉（武汉职业技术学院 湖北武汉 430074） 摘 要 高职酒店管理专业国培对于提高高职酒店管理专业教师的职业教育理念和实践教学水平有着很大的促进作用,但是对于国培老师的评价和训后的跟踪指导以及。
提升酒店管理专业实习价值的四全体系构建探析
摘要酒店企业实习是培养酒店管理专业学生职业意识,深化学生理论认知,提高学生综合技能的重要环节 从企业、学校、学生……多个维度进行探析,从实习基地选择与考评……管理、教师指导与学校实习管理、酒店自身建设。
打造会展业新动能访武汉欧亚酒店管理股份有限公司副总裁何文心
中国会议武汉欧亚国际会展酒店,在服务管理上有着怎样经验 在硬件升级与服务升级方面,有着怎样得分举措何文心作为一家专业的会展酒店,从经验来讲我提出六个字跟大家一起分享—下,分别是人l生、快速。
翻转课堂在高职酒店管理专业教学中的应用以前厅服务和管理课程为例
【摘要】以“前厅服务与管理”课程为例,阐述在高职酒店管理教学中如何运用翻转课堂实现教学模式的变革,结合体验教学和微课教学……方式,发掘学生潜力,实现教学的有效性 【关键词】翻转。
型大学学年论文制和本科生导师制的互动
摘要 研究型大学的一个非常重要的目标是提升学生的科研创新能力和写作能力 从中、美、英……国本科学年论文、学术论文体制的对比以及国内学界对于本科学年论文的定位来看,将研究型大学中过去局限于高年级本科学生。
高职酒店管理专业学生职业意识的培养
■何婷南充职业技术学院摘要决定酒店服务质量与酒店客户对酒店服务满意程度的一项关键因素便是酒店员工的职业意识,然而对于高职教育而言,普遍存在高职院校的酒店专业学生的酒店员工职业意识淡薄的现象 因此,本文。
从洛桑模式实践看新时代应用型本科酒店管理人才培养的点
摘要桂林旅游学院积极拓展国际化合作办学道路,成功加入洛桑酒店管理学院学术认证体系 在合作过程中,洛桑酒店管理学院从教学酒店场地规划、实训设施建设、师资培训、教学设计……方面为双方合作的载体&mdash。
冬日里的温暖：变着花样做鸡蛋
冬天是最适宜吃的季节了,面对寒冷的天气,胃里装上温暖的食物实在是一种满足和享受 可是冬天又是个食材相对匮乏的季节,于是鸡蛋就成了比较好的选择,且不说鸡蛋的营养有多么丰富,但说鸡蛋实在是家里最随手可吃的。
这几个除锈方法防铁锅生锈
传统铁锅的比较低,市场上的销路很好,但是用过铁锅的人都知道铁锅有一个很大的弊端,那就是容易生锈,可能才买一个星期的铁锅就会变得锈迹斑斑,让你不敢再炒菜,那么,有什么好的方法可以防止铁锅生锈呢铁锅炒菜的。
神州祥瑞气韵，高端艺术破局中国厨电市场
“神州祥瑞”集龙纹、祥云、火像、水韵、吉线……贵气吉祥元素为一体,形象传神的表达出“中国家”文化的吉祥、兴旺、和谐、贵气……审美文化 随着85 后消费者。