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饭后嚼两粒木糖醇口香糖，真能防蛀牙？
“吃完来两粒！”现在的口香糖已然成为了饭后的“标配”,各式各样的口香糖广告让消费者应接不暇.广告中往往提到“这个糖不是一般的糖,是木糖醇,木糖醇是好东西,能预防龋齿.”这些声称能净化口气、预防蛀牙的木糖醇口香糖,真的有用吗？
木糖醇,是蔗糖的一种替代品.它和蔗糖差不多甜,但热量只有蔗糖的60%左右.我们为什么会产生龋齿呢？这是因为,在吃过东西以后,由于细菌产酸,口腔内的 pH 指数会快速下降,口腔环境趋于酸性,为口腔细菌提供了存活的条件,久而久之就会导致龋齿.但如果吃完东西后嚼一嚼木糖醇口香糖,口腔内的pH指数会迅速回升,口腔环境变为中性或者弱碱性,由此可以起到一定的预防龋齿的作用.
但是,我们每天嚼嚼口香糖就可以彻底告别龋齿了吗？一般认为,要是想通过吃木糖醇预防龋齿,则每天需要吃6克以上的木糖醇.木糖醇口香糖一般每颗含木糖醇0.35克左右.这样算来,每次嚼3粒,每天嚼5次,才有可能达到有效剂量.另外,实验证明,靠嚼口香糖去除口腔细菌的效果是无法与刷牙的效果相提并论的,而且口香糖如果咀嚼太长时间,会将它已经粘掉的细菌重新释放回唾液中,所以咀嚼口香糖的时间不要超过15分钟.
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