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无公害果蔬栽培技术
[摘 要] 提高无公害果蔬栽培技术水平不仅能够为其果实营造一个良好的成长微环境,使其免受风霜雨雪等恶劣天气的干扰和影响,与此同时还能减少果实受到病虫害的侵扰,将与农药的直接接触改为了间接接触,提高果实的外观形象.经过多年的发展,本文针对无公害果蔬栽培技术的现状以及存在的问题,进行深入的分析和探讨,从而提高酥梨果实的内在质量,优化果实的栽培方法.
[关键词] 无公害 果蔬栽培 技术问题 效策略
[中图分类号] S63 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650?(2017)02-0152-01
现阶段对果蔬进行栽培已经被各地的果蔬生产者所广泛认识并且投入使用,虽然其具有提高果实外观美感、减少农药残留、避免遭受风霜雨雪侵袭等优点,但也存在果实外道不佳、果实矿质营养和品质降低等问题.为了解决以上问题,就需要提高无公害果蔬栽培的技术和水平,从而提高果蔬的内在品质.
1 目前栽培技术对无公害果蔬的影响
1.1 积极影响
对果蔬进行无公害栽培其积极影响主要有几下几点,一方面,对无公害果蔬进行套袋,能够为无公害果蔬营造一个良好的成长微环境,使无公害果蔬的外表通透、细腻、干净,从而提高了无公害果蔬的外观形象,激发消费者的购买.另一方面,对无公害果蔬进行栽培,不仅能够受风霜雨雪等恶劣天气的干扰和影响,提高其成活率；与此同时还能减少果实受到农药残留等影响或者是病虫害的侵扰,无公害果蔬中含有的叶绿素十分丰富,其干重、鲜中明显高于未套袋果实,由此可见,栽培技术对无公害果蔬的影响是显而易见的.
1.2 消极影响
栽培技术对无公害果蔬矿质营养和品质影响较小,具体表现为与为无公害果蔬相比,二者的鲜重、干重、叶绿素以及N、Ca、P、K、Mg等几种矿质营养含量只有轻微的增高,并没有明显的差异,有些甚至与无公害果蔬的幼果相比,表现为下降.现阶段,无公害果蔬的栽培方法不合理、施肥过程不恰当等都影响了无公害果蔬口味变淡,含糖量下降,而无公害果蔬,不仅其产量减少、而且其果实会减少,直接影响了无公害果蔬的内在质量[1].
2 提高无公害果蔬栽培技术水平的有效策略
经过多年的发展,无公害果蔬栽培技术对果实的矿质营养和品质在一定程度上具有积极影响,但仍然存在诸多问题,单纯采用栽培方法,会导致无公害果蔬本身的渗透压低于叶面的渗透压,使得无公害果蔬的蒸腾量远远低于其叶面,若是给无公害果蔬套双层袋,更加会减弱果实的水分无公害果蔬中所蕴含的K、Mg、Ca等矿质营养元素都会降低,这不仅会导致无公害果蔬根部吸收的水分减少,还会很大程度上干扰果实的正常成长和发育.本文针对当前我国栽培技术对无公害果蔬影响的现状,一方面,有效利用栽培技术是提高无公害果蔬矿质营养和品质工作的核心,与此同时这也是我国无公害果蔬种植业能够持续向前发展的关键所在.随着人们生活质量的提高,在可持续发展理念的影响下,人们对无公害果实的品质和口味也有不同的需求,由此可见,果农种植户必须把栽培作为种无公害果蔬过程中的一个重要环节.果农种植户应该认真研究酥梨果实种植与套袋技术二者之间存在的问题,通过创新栽培方式和套袋技术、完善种植流程,从根本上消除栽培对无公害果蔬矿质营养和品质的消极影响.另一方面,果农种植者应该采取积极的手段,减少和消除栽培对无公害果蔬的不良影响,综合运用多种套袋方法,引进先进的栽培技术,从而完善套袋工作,现阶段,农业方式的措施既环保又经济,而且无公害果蔬矿质营养和品质也收到了一定的效果.对无公害果蔬进行套装,酥梨种植户应该遵循“预防为主,防治结合”的原则,从而建立健全套袋技术体系,实现无公害果蔬生产的经济效益和社会效益的最大化[2].与此同时种植户还应该根据实际情况,因地制宜的做好对无公害果蔬进行栽培工作,要与时俱进,开拓创新,在实践的基础上创新,在创新的基础上实践,从而确保我国无公害果蔬产业的健康发展,这样不仅能够提高无公害果实的产量和质量,还可以提高无公害果蔬的口感和新鲜度.
3 总结
综上所述,应该科学合理的运用套袋技术,从而提高无公害果蔬矿质营养和品质,实现无公害果蔬果实种植业经济效益和社会效益的最大化,推动我国无公害果蔬农业生产的健康、绿色、可持续发展.总之,应该运用栽培技术对无公害果蔬的积极影响,以此提高无公害果蔬的矿质营养和品质,为高质量、美味的无公害果蔬生产提供丰富的理论和实践依据,无公害果蔬种植业任重而道远,需要党和国家、无公害果蔬种植户等多方面共同努力！
参考文献
[1]翟衡,任诚,厉恩茂等.无公害果蔬栽培技术研究[J].园艺学报,2016,33(4):92l-926.
[2]杜纪红,叶正文,张学英等.无公害果蔬栽培技术研究[J].上海农业学报,2015,23(2):72-76.
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3、农村新技术杂志
4、现造技术论文