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中美贸易争端，对酒业的影响需要预判
中美贸易争端在这个清明不期而遇,“狂人”特朗普挥舞关税大棒,气势汹汹的与中国较上了劲,中国则有理有节的按照自己的章法给予对手最痛的反击,贸易战的阴云在国际市场上笼罩,即使是酒业也并不能独善其身.首当其冲的自然是来自美国的进口酒.虽然在制裁名单公布后,媒体引用的数据表明,大名鼎鼎的美国葡萄酒在华占比并不算大,对国内葡萄酒市场的影响并不大,但税率上调的意义在于那些以美国、纳帕谷为傲的进口葡萄酒失去了“性价比高”的竞争优势,无法与澳洲、智利等其他新世界葡萄酒一起吸引消费者的目光了,因为——实在有点儿贵；以波本和田纳西为代表的美国威士忌这次同样面临着在新兴中国市场被边缘化的窘境,这些年好不容易打下的市场,会不会被老祖先苏格兰人乘势攫取呢？这些恐怕都值得在twitter 上找特朗普说道说道.
除了这些表面上的影响,深层次的影响也不容行业企业忽视.酒的酿造离不开上游的传统农作物,即使是今天人类拥有了更多的高科技,但总的来说,粮食的作用不可替代.美国是我们主要的农产品进口国,大豆、玉米、高粱等农产品,甚至酒精都在此次中方公布但尚未实施的名单之列,国内酒类企业要提前考虑到这些,对未来原材料的与供应做出预判.特别是波动与消费升级造成重叠,如何合理规划战略值得企业家们思考.
中美贸易争端,媒体自然不会放过这样的热点.不经意间在网上见到这样的文章标题——《食品企业备足货应对中美贸易摩擦》不禁哑然失笑.且不论文章里实际说的是不是真的“深挖洞,广积粮”的心理预期,长期的战略贸易交锋,怎么可能光靠备货、积攒就可以解决呢？联系到酒业市场的经营思路其实也不能固化不前.诚然酒行业具有历久弥新的产品优势,但并不意味着经营中思维意识的抱残守缺,老的办法并非永远正确,动不动“想当年……”已经无法应对这个日新月异的时代.在商品、货币高速流动的今天,静止的屯货思想可以休矣.
每年的头三个月里,总能听到、见到各种关于行业的不一样的新闻.行业媒体纷纷报道雷军的手机公司小米也做起了酒,认证信息为小米生态链企业谷小酒CEO 的刘飞日前在微博透露,浓香型谷小酒4 月7 日在米家有品正式登录.这其实并不令人意外,打开小米的你会发现,除了手机还有许多具备小米风格的周边商品,在食品一栏,除了谷小酒,早有一众中外酒品入驻其中.一家思想活跃的互联网公司,永远不会只把目光盯在自己手机的一亩三分地上,在“一朝小米,终生小米”的细心呵护下,小米和App 早已成为了吸引米粉忠实消费的IP 入口.
问题回到了原点：为什么无论明星还是企业,一旦成名都想要属于自己的酒呢？细细想来,大概因为酒在消费与交往中的粘性超过其他商品.消费者把玩标有引以为豪的IP 标识的酒,再加上味觉的深度感受,会增强对它的认同感.
这也恰恰证明了,无论世界风云如何变幻,酒仍然是餐桌与人类交往中活跃的一个分子.
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