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陕北夏季甘蓝栽培技术

田燕

田燕,陕西省榆林市榆阳区园艺技术推广站,邮编719000.

收稿日期：2016-06-03

陕北地区夏季甘蓝栽培的主要障碍是温度高,不利结球,病虫草易孳生蔓延,已成为影响无公害栽培、提高产量的关键所在.现将关键技术介绍如下.

1品种选择

选用耐高温、抗病、丰产、整齐度高的早熟品种,如金早生、中甘11号、鲁甘蓝2号等.

2培育壮苗

一般在5月下旬至6月上旬育苗,选饱满种子采用干籽撒播、落水播种的方法播种,覆土厚1 cm,亩用种50 g,播后搭1.2m高凉棚并用遮阳网将棚围住,达到无病虫育苗.出苗后拔密苗、间弱苗,幼苗达到5～6片真叶时定植.

3定植

1)整地施肥.亩施腐熟农家肥5 000 kg、磷酸二铵30 kg、硫酸钾20 kg,均匀撒翻于田中,深翻整地,待地整平后起垄,垄宽50 cm,垄高15 cm,垄长15~20 m.

2)定植期.甘蓝苗龄30天左右即可定植,6月下旬至7月上旬定植为宜.

3)定植.选择晴天下午或阴天定植,以防烈日曝晒.秧苗一定要带土坨移植,不能拔苗定植.定植后随即浇水,以利缓苗.每垄栽植2行,株距35 cm.亩栽苗4 000株左右.

4肥水管理

定植缓苗后适当短时间控制浇水,促进扎根.中耕2～3次,要浅耕,不能伤根.进入莲座期后保持土壤湿润,当苗子略有萎蔫时,宜在早晚灌水,结合灌水每亩追施尿素20 kg.进入结球期加大灌水量,不能缺水,否则叶球松散、商品性差、产量低,同时结合灌水亩追尿素25 kg.遇阴雨天气,要及时排水防涝,达到雨停田干.

5防治病虫

发生的病虫有软腐病、黑腐病、蚜虫、菜青虫、小菜蛾等.

1)软腐病.合理轮作,高畦栽培,增施有机肥,拔出病株.发病时用新植霉素3 000~4 000倍或农霉素25 g,亩、铜铵剂100倍液灌根,每株5~10 g,采收前10天停止用药（下同）.

2)黑腐病.轮作倒茬.保持土壤湿润.拔除病株.用72%农用链霉素200 mg/kg浸种10分钟.发病初期用72%农用链霉素或新植霉素4 000倍液或中生霉素1 000倍液防治.

3)蚜虫.清除田间残株败叶和杂草.设置黄板,涂抹废机油诱杀.用20%苦参碱2 000倍液或1%阿维菌素1 500~2 000倍液防治.

4)小菜蛾、菜青虫.农业措施有：清洁田园,合理轮作,放黑光灯诱杀.用1%阿维菌素2 000倍液或20%灭幼脲l号500~1 000倍液或5%抑太保1500倍液或2.5%菜喜1000~1 500倍液防治.也可用溴氰菊酯3 000倍液防冶.

6采收

采收在8-9月,正值淡季,若市场行情好,只要球已开始包紧就可采收上市,若市场行情平稳,球长到标准时采收.

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